Гастро-книга. Пищеварение вдоль и поперек

Первое, что надо помнить о печени и то, что приходит в голову, – это ее детоксикационная функция. Поэтому появляется неосознанное желание помочь печени избавиться от токсинов и что-нибудь почистить. На этом основывается множество различных чисток печени разными методами: и народными, и инородными. Давайте вспомним: печень собирает кровотоком все вещества от кишечника, от желудка, со всей пищеварительной системы. Она собирает их в себя, а затем начинаются химические превращения, связанные с разделением или синтезом веществ: от каких-то веществ отщепляется часть молекулы, и они превращаются в другие вещества, к третьим веществам добавляется часть молекулы, и тоже появляются новые химические соединения или молекулы. Плюс иммунная система, которая находится в печени, и непосредственно лимфатические узлы в кишечнике не пускают инфекцию дальше печени. Поэтому на выходе из печени кровь всегда является абсолютно нормальной и чистой и дальше чистить ее не надо.

Мы говорили про детокс, потому что возникает интуитивное желание помочь печени обезвредить токсины. При этом важно помнить, что если печень здоровая, то с токсинами она справляется прекрасно. Но вот если печень больная и есть какая-то проблема, то нет никакого смысла убирать токсины из всего организма – нужно просто вылечить печень, и она будет дальше нормально с ними справляться. Поэтому не надо печени помогать. Если она больна, надо ее вылечить.

Если она больна, она не выполняет свою функцию либо частично, либо полностью, и вот от этого, собственно, зависит, что будет дальше. Если печень частично не справляется, тогда ее функцию берут на себя другие клетки, другие дольки печени, и вся эта ситуация компенсируется и выравнивается. Тогда не наступает состояние интоксикации. А вот если и другие части печени, и другие дольки ее не справляются с этой проблемой, вот тогда наступает состояние интоксикации. Потому что печень не справляется с обменом азота – того ключевого компонента, который, собственно, действует на мозг. И поэтому азот и азотистые продукты обмена поступают в мозг и вызывают состояние интоксикации. Ну что тогда делать? Тогда придется это лечить. Но уж никак не помогать печени с этим справиться.

А если печень отсутствует вообще, тогда ничто не выполняет ни одну из ее функций, и сразу страдает обмен белка, сразу страдает нарушение свертывания крови, сразу страдает выделение билирубина, выделение желчи – в общем-то, весь каскад функций печени рушится. И это состояние абсолютно несовместимо с жизнью. К сожалению, приходится как-то это компенсировать с помощью лекарств.

Глава 18. Как правильно вылечить печень и гепатит?

Что такое гепатит и какой он бывает?

Слово «гепатит» в нашем восприятии страшное – в большей степени потому, что многие еще помнят острый гепатит, когда человек желтеет, становится похожим на лимон и лежит в больнице. Другие, кто не помнит о желтухе, точно помнит, что гепатит не лечится и приводит к циррозу. Уже давно все изменилось! Теперь гепатита бояться не нужно, ведь все поправимо, и достаточно быстро.

Гепатитом мы называем любое, абсолютно любое повреждение печени, поскольку оно сопровождается воспалением. Гепатит может быть разным, слово только констатирует факт повреждения печени. Поэтому смотреть нужно на прилагательное. Это может быть алкогольный, вирусный, лекарственный, токсический, аутоиммунный, холестатический, бактериальный, паразитарный гепатит и другие его виды, связанные с гормональными нарушениями, болезнями сердца, опухолями и образованиями печени, болезнями накопления и так далее. Сказать о том, что у человека гепатит, можно по биохимическому анализу крови. А вот уточнять, какой именно, нужно по специальному анализу крови.

Почему запускается печеночный континуум и что это такое?

При гибели клеток печени из них выделяются специальные вещества. Эти сигнальные вещества зовут на место гибели иммунные клетки и переводят в активное состояние специальные звездчатые клетки. Те начинают «заделывать дыру» и на месте погибшей клетки создают рубец – большое количество коллагеновых волокон. На коже это хорошо, способствует ее упругости и эластичности, а в печени – плохо. Вместо того чтобы место разрушенной клетки заняли новые, его занимает совершенно нерабочая ткань рубца. Таким образом, при воспалении восстановление печени происходит неправильно и работающей ткани становится меньше. Этот процесс называется фиброз.