Германская история: через тернии двух тысячелетий

Немецкие князья стремились планомерно заселять колонистами пустующие земли, поскольку это увеличивало количество сельских налогоплательщиков. На востоке в XVIII в. увеличились размеры крупных латифундий, в которых повинности постепенно заменялись денежными платежами, и все шире использовался более рентабельный труд поденщиков. Залежные земли все чаще засевались клевером, который значительно улучшал качество корма скота; особенно много стали разводить овец, шерсть которых была необходима для текстильной промышленности.

Площадь обрабатываемых земель возросла с 1648 по 1800 г. на 60%, урожайность — на 20% за счет лучшего возделывания почвы. Однако проблема питания людей оставалась нерешенной, так как рост производства продуктов не поспевал за ростом населения, а цены росли гораздо быстрее заработка. К кон. XVIII в. становилось все яснее, что аграрное общество может развиваться далее только на основе общего улучшения сельского хозяйства, модернизации аграрной системы, повышения материального и культурного уровня жизни деревенского населения. Но пока продолжала существовать феодальная система, смягченная, но неликвидированная реформаторской политикой абсолютизма, существенные перемены были невозможны.

Ремесло и торговля

К 1700 г. обозначился медленный подъем разоренных в годы войны ремесел и торговли. Этому способствовала политика территориальных правителей, заинтересованных в повышении доходов, а значит — в увеличении рабочих рук, расширении производства и возрастании экспорта продукции. При этом главным образом поощрялось не старое цеховое ремесло, а новые промыслы, производившие продукцию для армии, двора и на экспорт. Государство оказывало помощь в создании новых предприятий, освобождало их в первые годы от налогов и предоставляло привилегии при сбыте товаров.

В раннее Новое время промысловое производство в Германии было сконцентрировано в городах, а ремесло организовано в принудительные цехи. Они регулировали весь процесс производства от закупки сырья до количества и качества изготовляемой продукции и цен на нее, определяли число учеников и подмастерьев у каждого цехового мастера, обычно монополизировали и определенные районы сбыта своих изделий. Цель цеховой политики состояла в том, чтобы обеспечить своим членам определенный социальный статус и приличный жизненный уровень и ограничить, если не уничтожить вообще, конкуренцию на локальном рынке. К нач. XVIII в. традиционные городские цехи находились в состоянии стагнации и пытались воспрепятствовать увеличению числа мастеров, помешать рыночной конкуренции и различным техническим новшествам. Место мастера фактически стало наследственным, а цехи окончательно превратились в закрытые корпорации. Волнения среди недовольных таким положением подмастерьев в 1731 г. привели к принятию имперского закона, который запрещал им бастовать, создавать собственные союзы и требовать повышения заработной платы.

Окостенение старых цехов вело к постепенному перемещению центров промыслового производства в сельскую местность и новые княжеские резиденции. Но, с другой стороны, абсолютистские правители рассматривали цехи как полезный инструмент административного надзора и иногда организовывали по цеховому принципу и сельские промыслы. При ограниченных экономических возможностях того времени ликвидировать цехи и перейти к свободной рыночной конкуренции было невозможно. Тем не менее цеховая организация являлась препятствием меркантилистской экономической политике государства, нацеленной на повышение количества продукции и активный внешнеторговый баланс. Поэтому в интересах территориальных правителей в 1731 г. был принят имперский регламент, в первый раз значительно урезавший традиционные права цехов.

XVIII век принес с собой и новые формы промышленного производства — мануфактуры рассеянного и централизованного типа. В них процесс производства, в отличие от цехового ремесла, основывался на разделении труда. От современной фабрики мануфактура отличалась преобладанием ручного труда над механизированными операциями, если таковые вообще имелись.

Другим новшеством стало широкое перемещение ремесла, прежде всего ткачества, в сельскую местность и превращение прежних самостоятельных сельских ремесленников в рабочих-надомников в рамках так называемой системы ферлага (надомничества), несколько схожей с рассеянной мануфактурой, но все же отличной от нее. Главной фигурой этой системы был не предприниматель, а монопольный торговец-скупщик, который обеспечивал надомников необходимым сырьем, иногда — орудиями труда, и скупал произведенные изделия по заранее определенной и, как правило, минимальной цене[65]. В зародышевой форме ферлаг уже представлял собой отношения капиталистического типа.