На верхней ступени иерархической лестницы Тевтонского ордена находились рыцари (по нем.
◾ Расположение кёнигсбергских поселений Альтштадт, Кнайпхоф и Лёбенихт. 1255 год
Возглавлял орден великий магистр (нем.
Во главе орденских провинций находились провинциальные магистры-ландмейстеры (нем.
Ландмейстерам подчинялись комтуры (нем.
На Замковой горе орден на протяжении примерно двадцати лет возвел целый комплекс строений. Основные крепостные сооружения в форме вытянутого с запада на восток прямоугольника занимали всё плато горы. В западной половине большого двора возвышался замок – здание Конвента; ко внутреннему кольцу крепостной стены примыкали госпиталь и приют для престарелых ветеранов ордена – «герренфирмари», а также большой амбар и другие помещения.
В 1309 г., после реформы администрации ордена, Кёнигсберг стал резиденцией орденского маршала, и поверх больших погребов построили маршальский дом с жилыми и служебными помещениями для маршала и его писарей. Под резиденцией позже разместилась ресторация под названием «Блютгерихт» («Кровавый суд»). Эти виноторговцы были известны далеко за пределами области.
На нижнем этаже Конвента, за исключением привратницкой и караульного помещения, а также небольшого помещения для челяди, жилых комнат не было. Здесь располагались большая кухня с громадным очагом, подвешенным на мощных столбах, кладовые для съестных припасов, мастерские и другие помещения. Братья ордена занимали исключительно верхний этаж, где в четырех крылах располагались посвященная Деве Марии капелла, трапезная, зал совещаний, спальни и помещения для отдыха рыцарей.
Замок был приспособлен и для хозяйственных нужд – на его складах должны были храниться продукты, те, что поставляли подданные, или с собственного хозяйства. Понятно, что это предполагало наличие помещений для многочисленного обслуживающего персонала – мастерских, конюшен, хлевов.
В 1457 г. в резиденции разместился со своим штатом верховный магистр ордена. В «королевские» времена здание было отдано в распоряжение Министерства финансов, Военной Палаты, Палаты государственных имений, а также Государственного архива. До разрушения там хранилось выставочное собрание Кёнигсбергской государственной библиотеки.
К владениям замка с самого начала принадлежали Верхний пруд и Замковый пруд, куда собирали воду, наполнявшую рвы вокруг крепости. Одновременно со строительством крепости рядом на ручье Катцбах, притоке Прегеля возвели череду небольших плотин. У них было чисто практическое предназначение: крутить установленные вниз по потоку водяные колеса.
Гидравлическая энергия приводила в движение механизмы множества средневековых предприятий: замковой мельницы (Бургмюле) – для обмолота зерна, лесопильной мельницы, дубильной (там работали кожевенники) и валяльной (где обрабатывались тонкие кожи) мельниц, полировальной мельницы для обработки металлических рыцарских доспехов – Кёнигсберг стал важнейшим производителем и поставщиком оружия для ордена. Всё водное хозяйство, каналы, дамбы, мельницы находились на землях ордена и ему принадлежали, хотя он и сдавал их в аренду ремесленникам.
Тевтонский орден был и основателем Кёнигсберга, и управлял им как военный и политический хозяин. После того, как был заложен замок, в Пруссию стали прибывать переселенцы и орденская крепость постепенно обрастала поселениями. Первым появился Старый город – Альтштадт. Городом он официально стал 28 февраля 1286 г. В этот праздничный день ландмейстер Конрад фон Тирберг вручил в крепости горожанам так называемую хандфесте (