Хеномелес

Карликовые растения с махровыми цветками не уступают в красоте азалиям. Из горшечных растений можно составлять весенние композиции, дополняя красноцветковый хеномелес белоцветковыми рододендронами. Весной горшки снова выставляют на открытый воздух. При заботливом уходе растения можно использовать для выгонки несколько лет подряд. Небольшие кусты хеномелеса японского отлично подходят для каменистых садов и вообще для композиций маленького сада, украшая его на протяжении всего сезона цветками, листвой и плодами. Они пригодны для бонсай.

Плоды созревают обычно в сентябре, приобретая яркую жёлтую окраску и приятный аромат. В это время хеномелес создаёт эффектные группы с кустами кизильников, облепихи, пираканты, шиповника, покрытыми яркими плодами. Срезанные ветви с плодами используют для зимних букетов и разных композиций.

Сами по себе плоды также привлекательны. Они очень разные — шаровидные, яйцевидные, грушевидные, обратногрушевидные или другой формы, нередко с пупком, с гладкой или бугорчатой поверхностью, сухой или липкой кожицей, золотисто–жёлтые, оранжевые, зелёные, иногда с румянцем, массой от 10 до 300 г.

Душистые плоды кладут в вазы для украшения и ароматизации комнат.

Хеномелес в медицине и лечебно-профилактическом питании

Плоды хеномелеса прекрасного и катайского обладают противорвотным, антиревматическим, противовоспалительным, спазмолитическим, аналгетическим, вяжущимдействием. В восточной медицине (Китай, Корея, Япония, Вьетнам) плоды хеномелеса с давних времён используют при артрите, дизентерии, диспепсии, лихорадке, холере. В Китае они входят во многие лечебные препараты.

Хотя плоды хеномелеса не включены в арсенал европейской научной медицины, это не умаляет их лечебно–профилактической ценности, обусловленной биохимическим составом. Употребление плодов в пищу благотворно сказывается на организме человека, учитывая также то, что плоды хеномелеса не загрязнены пестицидами, обычно применяемыми в садоводстве при выращивании других плодовых культур.

Основная часть Сахаров в плодах хеномелеса представлена глюкозой и фруктозой — поставщиками энергии. Сахароза, противопоказанная больным сахарным диабетом, отсутствует или обнаруживается в незначительном количестве.

Для эффективной деятельности желудочно–кишечного тракта требуется включение в рацион клетчатки, которой богаты плоды хеномелеса. Она способствует выведению из организма человека холестерина, нормализует деятельность полезной микрофлоры кишечника.

Пектины способствуют выведению из организма токсинов, радионуклидов, тяжёлых металлов, холестерина и обладают антибактериальными свойствами. Эти защитные свойства пектинов используют при заболеваниях кишечника, для профилактического питания рабочих на предприятиях с вредными условиями труда.

Особо актуальной является способность пектинов связывать и выводить из организма стронций и другие радиоактивные элементы. Пектин хеномелеса обладает также хорошими желирующими свойствами.

Органические кислоты и низкий сахарно–кислотный индекс обусловливают кислый вкус плодов и продуктов переработки. Плоды хеномелеса, содержащие много кислот, входят в число наиболее кислых фруктов. Соли органических кислот имеют щелочную реакцию, благодаря чему поддерживается кислотно–щелочной баланс в организме, что особенно важно при сахарном диабете и сердечно–сосудистых заболеваниях.

Минералы непосредственно связаны с ферментными системами и обеспечивают нормальный обмен веществ. Плоды в значительной мере обеспечивают организм минеральными веществами, в частности, калием, потребность в котором повышается при заболеваниях сердечно–сосудистой системы и почек.