Химия без преград. Увлекательные научные факты, истории, эксперименты

В бытовой химии есть особая категория – продукция для детей. В ней запрещено использовать консерванты, красители и ароматизаторы. Первое отличие детского мыла от взрослого – отсутствие отдушек и красителей. Второе – меньшая кислотность. Высокий pH может раздражать нежную кожу ребенка. Кислотность в химических средствах не должна превышать 10 pH, в детских – 8 pH.

Разница между шампунями для взрослых и детей невелика. Большинство шампуней изготовлены с использованием поверхностно-активных веществ (ПАВ). Если смягчить ПАВ специальными добавками, получится «шампунь без слез». Единственное, чем отличается детский кондиционер, – гипоаллергенность.

Главная рекомендация для родителей, выбирающих детскую косметику: читайте состав на этикетке. Следите, чтобы в составе не было веществ, вызывающих аллергию.

№ 25. Чистота – залог здоровья. Про мыло

Кусок мыла состоит из растворимых солей жирных кислот. Формула твердого мыла может выглядеть так: C₁₇H₃₅COONa, а жидкого – так: C₁₇H₃₅COOK. В состав мыла могут входить всевозможные ароматизаторы, красители, порошки и отдушки.

Мыло не портится со временем, а «дозревает», как сыр или вино. Старое мыло лучше пенится и меньше раздражает кожу. Варят мыло из животных и растительных жиров. Иногда используют жирозаменители: синтетические жирные кислоты, канифоль, нафтеновые кислоты, талловое масло.

Получают мыло путем реакции омыления. Омыление – это гидролиз жиров с щелочами, в результате которого образуются соли щелочных металлов и спирты. Жиры вступают в реакцию с щелочью только в присутствии воды.

Щелочь + Вода + Жир = Мыло + Глицерин

В результате реакции образуется мыльный клей – вязкая жидкость, загустевающая при охлаждении. Мыло, полученное из мыльного клея, содержит 40–60 % жиров. Такой продукт называется «клеевым мылом», а способ его получения – прямым методом.

Второй метод получения мыла – косвенный – заключается в обработке мыльного клея электролитами, в результате чего жидкость расслаивается. Верхний слой называют мыльным ядром. В нем содержится 60 % жирных кислот. Нижний слой называется подмыльный щёлок. Это раствор электролита с большим содержанием глицерина. Мыло, полученное этим способом, называется «ядровым».

Существует высший сорт мыла – пилированное. Его получают путем перетирания сухого ядрового мыла на валиках пилирной машины. В мыле высшего сорта содержится больше жирных кислот – около 72–74 %. Пилированное мыло устойчиво к усыханию и перегреву при хранении.

Всё в руках человека! Поэтому мойте их чаще.

Станислав Ежи Лец

№ 26. Светящиеся в темноте. Люминофоры

Люминофор – это вещество, которое поглощает энергию и преобразует ее в световое излучение. Чаще всего люминофор встречается в виде порошка, размеры его частиц от 3 до 50 микрометров (1 мкм = 0,001 мм).

Чем крупнее частица, тем интенсивнее свечение. Чтобы излучать яркий свет в темноте, люминофору достаточно 40-минутной «подзарядки» на свету. После этого он перестает поглощать энергию и светит 10–12 часов.

Днем цвет порошка белый с едва заметным зеленоватым оттенком. В темноте он светится синим, желто-зеленым или бирюзовым светом. Чтобы получить другие цвета, в порошок добавляют красный, желтый, оранжевый или фиолетовый флуоресцентный пигмент. Флуоресцентные краски способны сиять 60–80 минут.

Используют люминофор для изготовления лакокрасочной продукции и самоклеящейся пленки.

№ 27. Нефть: можно ли ее есть, пить и носить?

Нефть – это полезное ископаемое, маслянистая горючая жидкость, состоящая из углеводородов. Как правило, нефть черная, однако в зависимости от места добычи она может быть коричневой, вишневой, зеленой, желтой, даже прозрачной.

Самый важный продукт, получаемый из нефти, – топливо. Но, оказывается, почти все, что нас окружает, частично состоит из продуктов переработки нефти. Один из них – полиэтилен. Миллионы тонн полиэтиленового пластика идут на изготовление пакетов, пищевых контейнеров и пластиковых бутылок. Губная помада тоже содержит углеводороды. Например, жидкий и твердый парафин и церезин.

Аспирин – один из самых популярных и безопасных препаратов от боли и жара. Ежегодно в мире употребляется несколько миллиардов «шипучих» таблеток. А производство аспирина начинается с нефтепродуктов – бензола и углеводорода.

Еще один популярный продукт с частичкой нефти – жевательная резинка. Ее основа готовится как из природных компонентов, так и из полиэтиленовых и парафиновых смол.

Немнущаяся одежда содержит волокна полиэстера. Его получают из нефти. Такие ткани не мнутся, легко стираются и не теряют форму.

Для солнечных батарей также необходимы продукты переработки нефти. Фотоэлементы, преобразующие солнечную энергию в электрическую, наносятся на панели, состоящие из нефтяных смол. Из нефти получают уникальный материал – нейлон. Легкое и прочное синтетическое волокно используют в производстве множества вещей: от жидкости для мытья посуды до парашютов.