Хорошее зрение в любом возрасте

Теперь, когда мы с вами подробно изучили анатомию, физиологию, функцию органов зрения, а также заболевания этих органов, которые связывают не только с воспалительными процессами (как самих глазниц, так и вспомогательных органов глаза), причинами которых могут быть инфекции или ранения, но и с другими заболеваниями организма человека (такими как сахарный диабет, гипертония, авитаминоз), несоблюдением правил и норм гигиены зрения и т. д., давайте перейдем к изучению многочисленных способов вспомогательного лечения заболеваний глаз. Поскольку эта книга может заинтересовать не только людей, которые уже носят корректирующие очки, но и тех людей, кто хочет сохранить свое хорошее зрение, хотелось бы дать несколько советов, с помощью которых вы сможете самостоятельно протестировать свое зрение. Первый способ самотестирования зрения, разработанный еще в 1913 г. русским глазным врачом Р. Кацем, позволяет не только быстро определить, имеется ли у тестируемого близорукость или дальнозоркость, но и оценить ее величину. При этом для выполнения этого тестирования вам не потребуется никаких приборов, следовательно, его можно провести и в домашних условиях, и с друзьями на улице. Суть его заключается в следующем: в карте нужно проколоть булавкой или иглой отверстие. Затем, глядя сквозь это отверстие на выбранный для тестирования отдаленный предмет, немного передвигать карту перед глазом. Вот тут обратите внимание: при нормальном преломлении глаза рассматриваемый предмет должен оставаться неподвижным, при дальнозоркости он передвигается в обратном направлении, а при близорукости это предмет перемещается в том же направлении, что и карта. Учтите, что неподвижным предмет останется и в том случае, если близорукость вполне исправлена с помощью коррегирующих оптических линз. Кроме того, если при этом предмет будет оставаться неподвижным только при передвижении карты в направлении одного какого-нибудь меридиана глаза, в то время как передвижение ее в направлении другого меридиана вызовет перемещение предмета, то это будет означать, что, кроме близорукости, в данном случае имеется еще и астигматизм, оставленный неисправленным после коррекции.

Чтобы определить величину близорукости или дальнозоркости, учитывают, что при близорукости дальнейшая точка ясного зрения обычно находится на конечном расстоянии от глаза. Тогда с помощью карты можно найти и положение этой точки, приближаясь к рассматриваемому предмету на такое расстояние, на которое он перестает перемещаться при передвижении отверстия перед глазом. Если вы измерите это расстояние в метрах, то сможете узнать степень близорукости (так расстояние в 1 м составляет 1 диоптрию близорукости). Кстати, этим свойством видения через отверстие в карте можно пользоваться в крайних случаях и как лорнетом для улучшения зрения вдаль. Улучшение получается гораздо большее, чем от сощуривания век, но все же далеко не такое, как при исправлении порока преломления оптическими стеклами.

Если вы имеете маленького ребенка (от 1 года до 3 лет), то я больше чем уверена, что, читая эту книгу, вы заинтересовались и качеством зрения своего малыша. А сделать это также довольно просто. Для этого вам необходимо нарисовать на четверти тетрадного листа картинку, состоящую из домика с окном и решеткой на нем, занимающего 1/4 часть всего рисунка, дорожку к нему, дерево (яблоню или грушу) на 1/2 площади всего рисунка, на котором расположено несколько фруктов размером с пятидесяти-, десяти-, однокопеечную монеты. В верхнем свободном углу рисунка (над домиком) нарисуйте солнышко с лучами. Предложите ребенку с расстояния 1 метра указать на рисунке домик и солнышко, а затем спросите, есть ли в домике окно, решетка, видит ли он на рисунке яблоко, дерево и дорожку. Попросите показать названные детали рисунка рукой, при этом закрывая отдельно правый и левый глаз. Если ваш ребенок способен различить все без исключения предметы на рисунке, то вы можете вздохнуть спокойно — этот факт свидетельствует о достаточно хорошем зрении. А вот если малыш приближает лицо к рисунку ближе чем на 20 см, то его надо показать окулисту, который назначит вашему ребенку основное лечение. Вы же в свою очередь, посоветовавшись с врачом, сможете дополнить основное лечение вспомогательным, которое является таким же эффективным методом борьбы с плохим зрением.

Итак, к вспомогательным способам можно отнести фитотерапию с применением отваров и настоев из лекарственных растений, которые широко и с успехом применяются в народной медицине для лечения заболеваний глаз в качестве ванночек и примочек; фитодиетологию, включающую в себя диеты, обогащенные витаминами и другими биологически активными веществами, влияющими на органы зрения; несколько рецептов лечения заболеваний глаз с помощью меда из народной медицины; различные виды массажа и самомассажа (в том числе и точечного); комплексы гимнастических упражнений для всего организма с включением упражнений для глаз; водные процедуры, которые оказывают общеукрепляющее действие на весь организм в целом и, следовательно, положительно влияют на функцию органов зрения. А теперь давайте рассмотрим методики лечения заболеваний глаз.

Вспомогательное лечение патологий рефракции глаза

Как вы уже знаете, патологии рефракции глаза являются основными причинами плохого зрения и встречаются, к сожалению, очень часто. Спросите любого своего знакомого, доволен ли он своим зрением? И практически каждый в своем ответе отметит, что раньше он видел лучше. Примерно 30 % современных людей страдают от тех или иных аномалий рефракции, т. е. не могут четко и ясно видеть окружающие предметы, а следовательно, нуждаются в тех или иных методах коррекции зрения. Поскольку эти виды патологий не имеют воспалительного происхождения, то это значит, что их наличие напрямую связано с проблемами в самом организме, например, с болезнями печени, почек или кровеносной системы (т. е. тех органов и систем, которые отвечают за обезвреживание и вывод токсинов из организма), ослабленным иммунитетом или авитаминозом, и т. д. Поэтому для начала рекомендую начать с фитотерапии и фитодиетотерапии.

Начнем с витаминов, которых должно поступать к глазу достаточное количество. Витамин А необходим организму для обеспечения нормального обмена веществ (метаболизма) и их усваивания. Им богаты следующие продукты: морковь, томаты, сладкий картофель, все листовые овощи, петрушка, зелень горчицы, морские продукты, рыбий жир, семечки подсолнуха, пивные дрожжи. Кстати, селениум и каротиноиды (группа природных пигментов желтого или оранжевого цвета, из которых образуется витамин А; они содержатся в овощах и фруктах такого же цвета) необходимы в организме для улучшения кровообращения.

Всем известный витамин С является прекрасным средством для очищения крови от токсинов, при его недостатке мускулы (и глазные тоже) теряют свой тонус. Кроме того, плохое зрение в старости обусловлено главным образом недостатком именно этого витамина, который является по своим свойствам уникальным среди всех витаминов и требует ежедневного потребления, так как наш организм не способен его вырабатывать. Недостаток витамина С может привести к разрушению тканей и слепоте, другим заболеваниям, не связанным со зрением. Основными его источниками являются капуста, сладкий (зеленый и красный) перец, цитрусовые фрукты, все ягоды, листовые овощи, лук, помидоры, шпинат, яблоки, ананасы. Минимальное ежедневное потребление витамина С — 100 мг, при особой необходимости — от 150 до 250 мг.

Все витамины группы В принимают активное участие в обменных процессах, протекающих в организме, а также питают нервные ткани глаза.

Поскольку глаз содержит много нервной ткани, то он должен получать достаточное количество витамина Bi (тиамина), при большой нехватке которого у человека появляются нервные расстройства. Богаты этим витамином орехи, цельное зерно кукурузы, ржи, пшеницы, пивные дрожжи, полированный рис и мед. Минимальный ежедневный прием этого витамина должен составлять 15 мг, а при большой его нехватке — 25–35 мг.

Витамин В2 (рибофлавин) катализирует окислительные процессы при углеводном обмене, помогая клеткам тела потреблять кислород, с помощью которого крахмал и сахар превращаются в энергию для работы мышц. В случае его недостатка в организме отмечается слабость, снижаются работоспособность и острота зрения, вы можете чувствовать жжение в глазах и в висках, при этом в тканях глаза могут лопаться мелкие кровеносные сосуды. Лучшими источниками этого витамина являются яблоки, пивные дрожжи, полированный рис и пшеничные зерна. Минимальное ежедневное потребление В2 — 5 мг. При его значительном недостатке в организме потребление должно увеличиться до 15–20 мг в сутки.

При недостатке витамина В6 глаза испытывают сильное напряжение. Этот витамин является природным транквилизатором, и в большом количестве его можно найти в капусте, пшеничных зернах, цельной ржи и кукурузе, яичных желтках и рыбе всех сортов.

Минимальное ежедневное потребление витамина В6 составляет 2 мг, а при большой нехватке этого витамина суточная норма его потребления должна быть 3–10 мг.

Недостаток витамина B12 в организме вызывает обеднение крови, что, естественно, ослабляет зрение. Лучшими источниками этого витамина являются виноград и чистый виноградный сок, яичный желток, салат, черника и ее сок, финики, петрушка, чернослив, абрикосы. Минимальное ежедневное потребление витамина В12 — 5 мкг, при недостатке витамина в организме — 10–25 мкг.

Для хорошего зрения нужно обратить особое внимание на те витамины и химические вещества, которые необходимы для его хорошей работы мозга. В каких же веществах нуждается мозг? Прежде всего для его работы требуется большое количество кислорода. Вот тут-то и потребуется больше всего витамин Е (его еще называют витамином мозга). Кроме того, именно он позволяет поддерживать глаза в здоровом состоянии. Он, например, необходим для деятельности мозга, так как способствует экономии кислорода. Основными источниками этого витамина являются цельная пшеница, неполированный рис. Также мозгу требуются ненасыщенные жирные кислоты, которые являются строительным материалом для клеток, так как мембраны (оболочки клеток) состоят именно из них и изнашиваются в процессе жизнедеятельности, постоянно обновляясь с помощью присутствующих в организме этих химических веществ. При недостатке в организме этих веществ клетки обновляются медленнее и быстрее разрушаются и стареют. Дефицит ненасыщенных жирных кислот опасен для наиболее нежных и уязвимых клеток сосудов мозга и сердца. Кроме того, эти кислоты снижают артериальное давление (следовательно, людям, страдающим гипертонией, особенно полезно употреблять в пищу в качестве профилактического средства продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты). Они обладают противовоспалительным действием (вам уже известны глазные болезни воспалительной этиологии); усиливают иммунитет; улучшают текучесть крови, и, наконец, ненасыщенные жирные кислоты обладают умеренным антиоксидантным действием (предупреждают окисление в организме полиненасыщенных жирных кислот, теряющих при этом свои полезные свойства). Ненасыщенные жирные кислоты в большом количестве находятся в рыбьем жире, облепиховом, льняном, подсолнечном, оливковом маслах. Проростки пшеницы также являются отличными источниками ненасыщенных жирных кислот. Поэтому старайтесь чаще употреблять эти продукты, тем самым вы будете обеспечивать свой мозг пищей. Растительные масла можно применять в кулинарии в качестве заправки салатов.

Несколько слов необходимо сказать о фосфоре, соединения которого также находятся в мозговых клетках. Большое его количество содержится в цельной пшенице, сое, горохе, огурцах, цветной капусте, сельдерее, латуке, грибах, яичном желтке. Для нормальной деятельности мозга важную роль играет сера, которая необходима для насыщения кислородом в процессе дыхания клеток мозга. Она содержится в инжире, луке, чесноке, моркови, цветной капусте, картофеле, землянике, клубнике, зелени, брюссельской капусте, огурцах, латуке, кокосовых орехах и т. д.

Следующими необходимыми для деятельности мозга веществами являются медь и цинк. Медь, поступая с пищей в организм человека, проникает во все клетки, ткани и органы, успевает поучаствовать в процессах обмена веществ (принимает участие в тканевом дыхании; воздействует на углеводный обмен, ускоряя процессы окисления глюкозы; связывает токсины и усиливает действие антибиотиков) и быстро выделяется из них. В яблоках, шпинате, моркови, картофеле, капусте и грибах содержится 3–23 мг/100 мг меди, много ее и в орехах. Цинк также обнаружен во всех клетках и органах человеческого организма. Установлено его огромное воздействие на кроветворение, обмен углеводов, жиров и белков. Цельная пшеница является лучшим источником цинка, в большом количестве содержится он и в рисовых отрубях, бобовых, луке, шпинате и грибах. Для здоровой деятельности мозга необходим и кальций. Между прочим, установлено, что отсутствие кальция как в организме детей, так и в организме взрослых приводит к истерии и необузданности (вследствие чего быстрее растет напряжение, в том числе и в глазных мышцах, что, как известно, приводит к заболеваниям глаз). Он содержится в зеленных, абрикосах, яблоках, винограде, вишнях, апельсинах, смородине, землянике, клубнике, крыжовнике, спарже, парном молоке и т. д.

К вышеуказанным веществам необходимо прибавить также железо и марганец. Железо главным образом содержится в зеленых овощах, горчице, мяте, кресс-салате, ботве репы, смородине, малине, во всех сухофруктах, в черной патоке, листьях одуванчика, яйцах и т. д. Марганец содержится в петрушке, мяте, цикории, сливах, тыкве, сыром яичном желтке (советую вам по рекомендациям многих физиологов никогда не употреблять в пищу сырой яичный белок, так как он нейтрализует биотин — один из витаминов группы В).

Плохое зрение может быть прямой причиной недостатка калия в организме. В больших количествах калий находится в меде и яблочном уксусе. Поскольку он также играет большую роль в работе сердца и других органов, то можно с помощью одного простого рецепта пополнить суточную норму калия в организме. Для этого необходимо каждое утро (именно в этом время суток калий лучше усваивается организмом) выпивать стакан воды, в который следует добавлять по 1 ст. л. меда и яблочного уксуса. Кроме того, в течение дня следует съесть два салата из сырых овощей, заправленных яблочным уксусом и растительным нерафинированным маслом. Включите в свой рацион и десерты, содержащие свежие, пареные или печеные фрукты. Из овощей, помимо моркови, для зрения очень полезна и капуста — из-за большого содержания в ней так называемых сульфгидрильных групп (это один из видов аминокислот, содержащихся в белковых молекулах), угнетение которых [групп] ведет к потере функции сетчатки глаза, вследствие чего она теряет способность реагировать на свет.

Хотелось бы отметить, что при восстановлении зрения следует применять диету с пониженным содержанием жиров, безмолочную или вегетарианскую диету. Прочитав рекомендации по фитодиетотерапии, возможно, вы схватитесь за голову: где же все эти витамины и минералы можно взять? На самом деле все очень просто. Приведу несколько рецептов приготовления витаминного чая, который позволит вам пополнить организм полезными витаминами, органическими и минеральными веществами, необходимыми не только для улучшения общего состояния организма, но и для укрепления органов зрения. Например, плоды шиповника в своем химическом составе содержат жирные кислоты и каротиноиды, железо, калий, марганец, фосфор, кальций и магний, витамины Е и К, группы В, а также богаты витамином С. А малина содержит большое количество марганца и цинка, калий, кобальт, витамины К и Е, группы В. Как говорилось выше, все эти элементы способствуют улучшению зрения.