Китай для бизнеса: Тонкости взаимодействия с китайскими партнерами и потребителями

Сделаю маленькое отступление. В Китае есть три вида рынков: обычные, которые работают весь день, утренние (открываются в 4–5 утра, закрываются в 7–8, крестьяне там продают свою продукцию) и ночные (начинают работать в 6–7 вечера и закрываются в 10–11, там обычно продают вещи личного пользования, одежду, повседневные товары; как правило, такие рынки расположены вдоль оживленной городской улицы, а не в специальных местах, их покупатели – горожане, которые выходят вечером погулять или возвращаются с работы).

Вэй пошел на ночной рынок, где стал предлагать людям саранчу. Сперва ее боялись пробовать, тогда он разрезал жареных насекомых на куски и начал раздавать их бесплатно. Он также принес плакат, на котором написал, что у саранчи питательное, нежное мясо, вкусное, как у креветки, и повесил его на свою машину.

Любопытство победило. На рынке было много туристов из других провинций, которым хотелось попробовать чего-нибудь нового. Первая партия саранчи разошлась намного быстрее, чем ожидал Вэй. Естественно, на следующий день он привез новую партию.

Так небольшое баловство и тяга к экспериментам привели к созданию бизнеса. Себестоимость продукции почти отсутствует: саранча прилетает бесплатно, а соевый соус и другие приправы в Китае стоят недорого. Местная пресса поддержала Вэя, опубликовав заметки о его предприимчивости и сделав акцент на том, что поедание саранчи – очень оригинальный способ борьбы с этим вредителем. Единственная проблема была в том, что довольно быстро появились конкуренты, которые тоже стали торговать жареной саранчой. Поэтому Вэй решил продолжить эксперименты и открыл ресторан, специализирующийся на блюдах из насекомых. Теперь он продает не только саранчу, но и сороконожек, скорпионов, ос и всяких червяков.

Стратегии по превращению своих недостатков и проблем в достоинства и преимущества – это отдельный вид искусства. Приведу еще один пример из жизни.

Китай часто называют «мировой фабрикой», подразумевая, что там очень развито промышленное производство. Это действительно так, но есть и обратная сторона медали: гигантские объемы промышленных отходов. Их нужно утилизировать, но делать это экстенсивным методом (например, закапывать) сложно, так как земли и так немного. Интенсивный же метод подразумевает уничтожение отходов высокотехнологичными способами или их вторичное использование. Последнее направление пользуется повышенным интересом китайских предпринимателей; некоторым удается заработать неплохие деньги, пуская отходы в дело. Самый очевидный пример – производство стройматериалов из твердых отходов или переработка вторсырья: пластмасс, металлолома, макулатуры и т. п. Подсчитано, что из тонны макулатуры можно изготовить 850 килограммов бумаги, из тонны пластиковых бутылок – 700 килограммов пластика для вторичного производства, из тонны стального лома – 900 килограммов стали, причем себестоимость оказывается на 47 % ниже, чем если ее выплавлять из руды.

Однако есть и более экзотические варианты.

Однажды я наблюдал проект господина Яна. Он живет в провинции Хэнань, одном из наиболее плотно заселенных регионов Центрального Китая. Компания Яна занималась сбором и сортировкой мусора (ежедневно китайские города производят сотни тонн пищевых отходов, это настоящее бедствие для городских служб) и приносила стабильную прибыль, но ему хотелось расширить свой бизнес, поэтому он присматривался к самым разным нишам.

Так как китайцы в своей массе заядлые тусовщики, Ян активно посещал все мероприятия, на которые его приглашали, особенно те, которые имели отношение к экологии. На одном из круглых столов он познакомился с господином Сунем, который работал в НИИ, изучавшем проблемы защиты окружающей среды. Выступление Суня показалось Яну интересным, поэтому он решил продолжить общение – через пару дней пригласил того в ресторан.

Опустим подробности их общения, результат встречи был следующим: Ян узнал, что из тонны пищевых отходов с помощью биотехнологий можно получить 300 килограммов органических удобрений. Это показалось ему перспективным, ведь у него был бесплатный доступ к почти неограниченному объему мусора этого типа, – притом что удобрения в Поднебесной очень востребованны. За время существования китайской цивилизации почвы истощились, поэтому использование удобрений стало практически неизбежным решением. Раньше сельхозпроизводители пользовались химикатами, однако в последние годы, по мере роста уровня жизни, все больше людей стало предпочитать экологически чистые продукты питания, полученные без применения химии.

Ян углубился в тему, нашел через Суня нужных специалистов и создал новый бизнес.