Книга о теле. Наука силы, закон голода, формула долголетия

Да, это примеры наших привычек в действии. Но знаете ли вы, как на самом деле формируются привычки? Я вот до недавнего времени не знала, но провела собственное расследование — прочитала несколько замечательных книжек, в том числе «Силу привычки» Чарльза Дахигга, и вот что выяснила: привычки — это бессознательное выполнение мозгом одних и тех же повторяющихся операций с целью сохранения энергии для решения других задач. Что это означает? К примеру, вы можете чистить зубы, одновременно решая, в чем пойти на работу. И это здорово!

Никому из нас не придет в голову бубнить себе под нос: «Надо достать зубную щетку. Открутить колпачок тюбика пасты. Нанести пасту на щетку. Закрыть тюбик. Сунуть щетку в рот». Ну и так далее. Нет никакой необходимости дробить до боли знакомую процедуру на мелкие шажки.

Но давайте рассмотрим такой сценарий: по дороге домой с работы вы останавливаетесь у палатки с мороженым, чтобы побаловать себя любимым рожком. Возможно, когда вы были ребенком, родители покупали вам мороженое в качестве поощрения за успехи в учебе? И теперь вы поощряете себя сами. Это приятно, верно? Мы все заслуживаем поощрения. Закавыка, однако, в том, что в первый раз это действительно было поощрение.

Потом покупка мороженого стала более регулярной. Пока не превратилась в ежедневный ритуал. Теперь вы, посмеиваясь, называете мороженое своей слабостью, а себя — его преданной поклонницей. Здесь как с бегом или плаванием: когда вы сознательно выбираете то, что доставляет вам удовольствие (неважно, что его приносит — адреналин, сахар или что-то еще), это входит в привычку. В рассмотренном случае привычкой стало мороженое после работы.

Привычки настолько естественны для нашего мозга, что мы даже не осознаем, в какой момент теряем способность к принятию обдуманных решений. Так что если вы хотите что-то изменить в себе — и прежде всего в том, что касается вашего здоровья, — необходимо разобраться в привычках. Вы должны ясно понимать, что именно делаете и какими будут результаты ваших действий. Формирование новых привычек следует начинать с изменения стратегии выбора. А для этого надо в первую очередь определить, в какой момент вы отказались от сознательного выбора и стали принимать решения, повинуясь привычке.

Посмотрите на привычки как на свой ВЫБОР. Задайте себе вопрос, нравится ли вам результат такого выбора. Если нет — не паникуйте, потому что как только вы осознаете, что происходит, у вас появится СИЛА, ЧТОБЫ ИЗМЕНИТЬ СВОЮ СТРАТЕГИЮ.

Но сначала вы должны взять на себя ответственность. Признать, что не все ваши привычки заслуживают того, чтобы за них цепляться.

НЕЧЕГО НА ТЕЛО ПЕНЯТЬ…

Удивительно, но зачастую то, что мы считаем безвредным или даже полезным, на самом деле причиняет нам колоссальный вред. Я не раз убеждалась в том, что истинные виновники многих бед, в которых я обвиняла собственное тело, — мои привычки.

Взять, к примеру, мою слабость к молочным продуктам. Я обожаю сыр. «Косичка», чеддер, козий, пармезан, гауда, фета, голубой, бри — я люблю все сорта и виды сыра. И всегда думала, что сыр полезен вдвойне: обеспечивает меня белками и кальцием и служит вкуснейшим перекусом. А молоко! Я могла поглощать его литрами. Потом я открыла для себя латте, и благодаря этому напитку полюбила молоко еще больше — насколько это в принципе было возможно. Чашка горячего латте, особенно во время натурных съемок где-нибудь под Бостоном в разгар зимы… Поверьте, я просто с ума по нему сходила. Это было молочное лакомство, от которого я не могла оторваться.

Между тем у меня были проблемы с пищеварением — вздутие живота, газы. Но я к этому привыкла. Сколько бы приседаний я ни делала, избавиться от живота не получалось, и в конце концов я махнула на себя рукой, решив, что так уж я устроена. Такое тело мне досталось. Но я его ненавидела. Я ненавидела свой вздутый живот. Ненавидела газы. Я чувствовала себя скверно, и это портило мне жизнь.

Однажды мы с подругой, очень грамотной и рассудительной девушкой, сидели в кафе, и я заказала латте. Час спустя я пожаловалась, что у меня пучит живот, и она быстро сложила два и два.

— Это из-за латте, — сказала подруга.

— Не может быть! — возразила я. — Я всегда его пью. А живот… Он у меня часто побаливает.

— Конечно, — сказала она. — После молока.

Поначалу ее слова показались мне полной бессмыслицей. Разве может такой полезный напиток причинять вред? А если она права, что мне делать? Отказаться от латте? Живот разболелся не на шутку. Я была в отчаянии. В итоге я решила сделать с латте перерыв на месяц и посмотреть, что из этого выйдет.

В течение следующей недели я наблюдала за поведением своего кишечника. Живот пучило значительно реже. Но я сделала еще одно наблюдение. Стоило мне перекусить сыром, как у меня опять распирало живот. Не так сильно, как от латте, но ощущения были не из приятных.