Читаем Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется полностью

«У меня был друг, художник, и он иногда высказывал точку зрения, с которой я никак не мог согласиться. Он держал цветок и говорил: Смотри, как он красив

. У меня не было возражений, и он продолжал: Погляди, я как художник могу увидеть, насколько он красив, а ты как ученый – ну, для тебя все это очень далеко, а цветок становится просто скучным предметом
. Думаю, он был помешан на красоте. <…> Но и я способен оценить красоту цветка. В то же время я вижу в цветке гораздо больше, чем он. Могу представить его клеточную структуру, сложные взаимодействия внутри клеток тоже обладают своей красотой. Я имею в виду не только красоту в масштабах одного сантиметра, существует также красота в меньших масштабах, во внутренней структуре. Возьмем другой процесс. Удивительный факт, что краски цветка вырабатываются, чтобы привлечь насекомых для его опыления – значит, насекомые могут видеть цвет. Напрашивается вопрос: эстетические чувства существуют и в низших формах? Почему эстетические? Всевозможные интересные вопросы доказывают, что научное знание лишь добавляет благоговейного трепета перед цветком. Научное знание только добавляет; не понимаю, как оно может что-то вычитать»[49]
.

После этих слов Фейнмана любой ученый стукнет с чувством кулаком по столу и воскликнет: «Да, черт возьми!» Я втайне надеюсь, что, даже не будучи учеными, вы согласитесь с его словами. Понимание того, как устроен мир, придает ему еще больше очарования.

Прелесть науки не только в разгадке тайн природы, но главным образом в поиске разгадок. Не думаю, что наука так уж скоро сможет разложить по полочкам любовь во всех ее нюансах. Нам до этого пока еще очень далеко. Но мне кажется, в попытках научных исследований любви, эмоций и межличностных отношений есть много романтики.

Но и без всяких исследований могу с уверенностью сказать: у нас с Маттиасом химия совпадает. Может, потому что мы оба химики? Ха-ха. Как бы то ни было, но, когда после напряженного рабочего дня дома я слышу, как Маттиас открывает дверь, или когда возвращаюсь вечером, уставшая, со съемок, а он встречает на вокзале, при взгляде на него, как и десять назад, у меня в животе порхают бабочки. Знаю, что это звучит уже до противного пошло, но ощущение бабочек в животе вызывается механизмом, далеким от романтики. Это тот же механизм, что срабатывал сегодня утром в ответ на чудовищный рев будильника Маттиаса, – реакция «бей или беги».

И что, мне теперь, когда вижу Маттиаса, убегать от него или сразу кулаком в нос? Ну уж нет. Если вы испытываете такие порывы по отношению к партнеру, вам следует поскорее расстаться, так будет лучше для всех. На самом деле тело реагирует на влюбленность реакцией стресса, как бы позитивно мы любовь ни воспринимали. У влюбленного человека не только колотится сердце, но и уровень кортизола повышается. Сегодня утром мы уже познакомились с гормонами стресса кортизолом и адреналином, и вот вам теперь другая их сторона. В связи с бабочками в животе кортизол можно даже назвать гормоном любви!

Учитывая вышесказанное, вы можете перестать нервничать перед публичным выступлением, если вам это свойственно; просто посмотрите на ситуацию с другой стороны. Ведь страх стоять на сцене или выступать с докладом перед незнакомыми людьми тоже выражается в реакции «бей или беги». Однако у людей, которые любят быть на сцене, возникает не желание убежать оттуда, а бабочки в животе. В основе лежит та же самая химия.

Перейти на страницу:

Все книги серии Все как у людей: физиология на простых примерах

Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется
Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется

Если бы можно было рассмотреть окружающий мир при огромном увеличении, то мы бы увидели, что он состоит из множества молекул, которые постоянно чем-то заняты. А еще узнали бы, как действует на наш организм выпитая утром чашечка кофе («привет, кофеин»), более тщательно бы выбирали зубную пасту («так все-таки с фтором или без?») и наконец-то поняли, почему шоколадный фондан получается таким вкусным («так вот в чем секрет!»). Химия присутствует повсюду, она часть повседневной жизни каждого, так почему бы не познакомиться с этой наукой чуточку ближе? Автор книги, по совместительству ученый-химик и автор уникального YouTube-канала The Secret Life of Scientists, предлагает вам взглянуть на обычные и привычные вещи с научной точки зрения и даже попробовать себя в роли экспериментатора!В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Нгуэн-Ким Май Тхи

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Научно-популярная литература / Образование и наука

Похожие книги

Масштаб. Универсальные законы роста, инноваций, устойчивости и темпов жизни организмов, городов, экономических систем и компаний
Масштаб. Универсальные законы роста, инноваций, устойчивости и темпов жизни организмов, городов, экономических систем и компаний

Жизненными циклами всего на свете – от растений и животных до городов, в которых мы живем, – управляют универсальные скрытые законы. Об этих законах – законах масштабирования – рассказывает один из самых авторитетных ученых нашего времени, чьи исследования совершили переворот в науке. «Эта книга – об объединенной и объединяющей системе концепций, которая позволила бы подступиться к некоторым из крупнейших задач и вопросов, над которыми мы бьемся сегодня, от стремительной урбанизации, роста населения и глобальной устойчивости до понимания природы рака, обмена веществ и причин старения и смерти. О замечательном сходстве между принципами действия городов, компаний и наших собственных тел и о том, почему все они представляют собой вариации одной общей темы, а их организация, структура и динамика с поразительной систематичностью проявляют сходные черты. Общим для всех них является то, что все они, будь то молекулы, клетки или люди, – чрезвычайно сложные системы, состоящие из огромного числа индивидуальных компонентов, взаимосвязанных, взаимодействующих и развивающихся с использованием сетевых структур, существующих на нескольких разных пространственных и временных масштабах…» Джеффри Уэст

Джеффри Уэст

Деловая литература / Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Финансы и бизнес
История целибата
История целибата

Флоренс Найтингейл не вышла замуж. Леонардо да Винчи не женился. Монахи дают обет безбрачия. Заключенные вынуждены соблюдать целибат. История повествует о многих из тех, кто давал обет целомудрия, а в современном обществе интерес к воздержанию от половой жизни возрождается. Но что заставляло – и продолжает заставлять – этих людей отказываться от сексуальных отношений, того аспекта нашего бытия, который влечет, чарует, тревожит и восхищает большинство остальных? В этой эпатажной и яркой монографии о целибате – как в исторической ретроспективе, так и в современном мире – Элизабет Эбботт убедительно опровергает широко бытующий взгляд на целибат как на распространенное преимущественно в среде духовенства явление, имеющее слабое отношение к тем, кто живет в миру. Она пишет, что целибат – это неподвластное времени и повсеместно распространенное явление, красной нитью пронизывающее историю, культуру и религию. Выбранная в силу самых разных причин по собственному желанию или по принуждению практика целибата полна впечатляющих и удивительных озарений и откровений, связанных с сексуальными желаниями и побуждениями.Элизабет Эбботт – писательница, историк, старший научный сотрудник Тринити-колледжа, Университета Торонто, защитила докторскую диссертацию в университете МакГилл в Монреале по истории XIX века, автор несколько книг, в том числе «История куртизанок», «История целибата», «История брака» и другие. Ее книги переведены на шестнадцать языков мира.

Элизабет Эбботт

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Педагогика / Образование и наука