Читаем Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас полностью

Santangelo et al. (2016): Journal of Endocrinological Investigation, 39(11), с. 1295–1301.

Santesso et al. (2012): European Journal of Clinical Nutrition, 66, с. 780–788.

Santiago et al. (2016): Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, 26, с. 468–475.

Saslow et al. (2014): Plos One, 9, с. e91027.

Saxton & Sabatini (2017): Cell, 168, с. 960–976.

Schenk et al. (2008): Journal of Clinical Investigation, 118, с. 2992–3002.

Schmaal et al. (2016): Molecular Psychiatry, 21, с. 806–812.

Schröder et al. (2014): JAMA Internal Medicine, 174, с. 1690–1692.

Schulze et al. (2014): Molecular Nutrition & Food Research, 58, с. 1795–1808.

Schwingshackl et al. (2017): Advances in Nutrition, 8, с. 27–39.

Schwingshackl et al. (2017): Nutrition & Diabetes, 7, с. e262.

Senftleber et al. (2017): Nutrients, 9, с. 42.

Sengupta et al. (2006): Food and Chemical Toxicology, 44, с. 1823–1829.

Shen et al. (2015): Annual Review of Nutrition, 35, с. 425–449.

Simpson et al. (2003): Appetite, 41, с. 123–140.

Simpson et al. (2006): PNAS, 103, с. 4152–4156.

Simpson & Raubenheimer (2005): Obesity Reviews, 6, с. 133–142.

Simpson & Raubenheimer (2012): The Nature of Nutrition. Princeton University Press.

Simpson & Raubenheimer (2014): Nature, 508, S66.

Siri-Tarino et al. (2015): Annual Review of Nutrition, 35, с. 517–543.

Skaldeman (2011): Lose Weight by Eating. Little Moon.

Skov et al. (1999): International Journal of Obesity, 23, с. 528–536.

Sluik et al. (2016): British Journal of Nutrition, 115, с. 1218–1225.

Smith et al. (2016): Diabetologia, онлайн от 17 октября.

Soerensen et al. (2014): American Journal of Clinical Nutrition, 99, с. 984–991.

Song et al. (1999): Mechanisms of Ageing and Development, 108(3), с. 239–251.

Song et al. (2016): JAMA Internal Medicine, 176, с. 1453–1463.

Souza et al. (2008): American Journal of Clinical Nutrition, 88 (1), с. 1–11.

Stanford & Goodyear (2014): Advances in Physiology Education, 38, с. 308–314.

Stanhope (2015): Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences, 53, с. 52–67.

Stanhope et al. (2009): Journal of Clinical Investigation, 119, с. 1322–1334.

Steven et al. (2013): Diabetic Medicine, 30, с. e135–e138.

Steven & Taylor (2015): Diabetic Medicine, 32, с. 1149–1155.

Steven et al. (2016): Diabetes Care, онлайн от 21 марта.

St-Onge et al. (2017): Circulation, 135, с. e96–e121.

Strobel et al. (2012): Lipids in Health and Disease, 11, с. 144.

Stull et al. (2010): Journal of Nutrition, 140, с. 1764–1768.

Sublette et al. (2006): American Journal of Psychiatry, 163, 6, с. 1100–1102.

Suez et al. (2014): Nature, 514, с. 181–186.

Sultana et al. (2015): Environmental Monitoring and Assessment, 187:4101.

Sylow et al. (2017): Nature Reviews Endocrinology, 13, с. 133–148.


Tang et al. (2014): Trends in Neurosciences, 38, с. 36–44.

Tang et al. (2015): British Journal of Nutrition, 114(5), с. 673–683.

Tarasoff-Conway et al. (2015): Nature Reviews Neurology, 11, с. 457–470.

Taubes (2008): Good Calories, Bad Calories. Anchor Books.

Taubes (2011): Why We Get Fat. Anchor Books.

Taubes (2016): The Case Against Sugar. Knopf.

Taylor (2013): Diabetes Care, 36, с. 1047–1055.

Tognon et al. (2017): American Journal of Clinical Nutrition, онлайн от 10 мая.

Toledo et al. (2015): JAMA Internal Medicine, 175, с. 1752–1760.

Toma et al. (2017): Current Atherosclerosis Reports, 19:13.

Tong et al. (2017): Nutrients, 9, с. 63.

Törrönen et al. (2012): American Journal of Clinical Nutrition, 96, с. 527–533.

Tryon et al. (2015): Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 100, с. 2239–2247.

Tuomi et al. (2016): Cell Metabolism, 23, с. 1067–1077.


Ulven & Holven (2015): Vascular Health and Risk Management, 11, с. 511–524.


Verburgh (2015): Die Ernährungs-Sanduhr. Goldmann.

Verburgh (2015): Veroudering vertragen. Prometheus/Bert Bakker.

Vieira et al. (2016): Plos One, 11, с. e0163044.

Vieth (2011): Best Practice & Research Clinical Endocrinology & Metabolism, 25, 4, с. 681–691.

Vitaglione et al. (2015): Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 55, с. 1808–1818.

Volek et al. (2008): Progress in Lipid Research, 47, с. 307–318.


Wacker & Holick (2013): Dermato-Endocrinology, 5, с. 51–108.

Wahrenberg et al. (2005): British Medical Journal, 330, с. 1363–1364.

Walford (2000): Beyond The 120-Year Diet. Four Walls Eight Windows.

Wang et al. (2014): BMC Medicine, 12, с. 158.

Wang et al. (2015): Journal of the American Heart Association, 4, с. e001355.

Wang et al. (2016a): Public Health Nutrition, 19, с. 893–905.

Wang et al. (2016b): JAMA Internal Medicine, 176, с. 1134–1145.

Weigle et al. (2005): American Journal of Clinical Nutrition, 82, с. 41–48.

Wiley (2012): American Journal of Human Biology, 24, с. 130–138.

Willcox et al. (2001): The Okinawa program. Three Rivers Press.

Willcox et al. (2007): Annals of the New York Academy of Sciences, 1114, с. 434–455.

Willcox et al. (2014): Mechanisms of Aging and Development, 136–137, с. 148–162.

Willcox & Willcox (2014): Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 17, с. 51–58.

Willett (2001): Eat, Drink and Be Healthy. Free Press.

Перейти на страницу:

Все книги серии Революция в медицине. Самые громкие и удивительные открытия

А что, если они нам не враги? Как болезни спасают людей от вымирания
А что, если они нам не враги? Как болезни спасают людей от вымирания

Если вы когда-нибудь задавались вопросом, как человечество смогло выжить в этом полном опасностей мире, то вы по адресу. Генетик и врач Шарон Моалем выдвинул смелую гипотезу: выжить человечеству помогли… болезни! Мы не догадываемся о том, что все заболевания и то, как мы на них реагируем, – это многовековой результат нашего совместного следования по пути эволюции.[ul]Что общего у диабетика с древесной лягушкой?Как самостоятельно активировать у себя направленные мутации?Как солнцезащитные очки провоцируют солнечный ожог?Как научиться получать полезный витамин D из вредного холестерина?[/ul]На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в этой удивительной и, пожалуй, самой неоднозначной книге по генетике!Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Шарон Моалем

Научная литература / Прочая научная литература / Образование и наука
Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность
Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность

Много десятилетий считалось, что мы никаким образом не можем влиять на гены. Скорее, они влияют на нас. Однако это не совсем так. Что, если бы вам сказали, что гены могут «пачкаться», как рубашка или джинсы, а ваши жизнь и здоровье напрямую зависят от того, как часто вы устраиваете им «большую стирку»?Автор этой книги, доктор Бен Линч сравнивает наши действия по очистке генов с обыкновенной стиркой одежды и представляет собственноручно разработанную программу, которая предполагает и «замачивание», и прицельное «оттирание пятен» и «бережное отбеливание». Следуя его советам, вы сможете определить, какой ген у вас функционирует неправильно и что необходимо сделать, чтобы устранить проблему.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Бен Линч

Альтернативные науки и научные теории / Биология / Образование и наука
Лонгевита. Революционная диета долголетия
Лонгевита. Революционная диета долголетия

Мы привыкли к тому, что старение сопровождается заболеваниями, но всегда ли так происходит? И вообще — обязательно ли нам болеть и стареть?Сколько людей, столько и рецептов здорового образа жизни, и многие полагают, что их знаний и опыта достаточно, чтобы давать советы другим. Но ведь никто никогда не говорит: «Я часто летаю, так что могу управлять самолетом» или: «Я часто болею, поэтому из меня выйдет отличный врач».«Пытаться вылечить болезнь без нужных знаний — это то же самое, что чинить автомобиль, понятия не имея, как он работает», — здраво рассудил доктор Вальтер Лонго и, собрав и обработав результаты последних сенсационных открытий, написал эту книгу — руководство по пользованию собственным телом.Она даст представление о том, как функционирует наш организм и как улучшить его работу с помощью питания, чтобы нашу голову занимал список гостей на 110-й юбилей, а не список лекарств. Ведь жизнь — даже самая длинная — не обязательно сопровождается болезнями.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Вальтер Лонго

Здоровье / Научпоп / Документальное
Эффект теломер: революционный подход к более молодой, здоровой и долгой жизни
Эффект теломер: революционный подход к более молодой, здоровой и долгой жизни

Вы не задумывались, почему некоторые люди в 60 лет выглядят и чувствуют себя как в 40 и почему некоторые в 40 лет выглядят как 60-летние старики?Доктор Элизабет Блэкберн обнаружила биологический индикатор – теломеразу, которая восстанавливает теломеры, влияющие на продолжительность нашей жизни. Открытие принесло ей мировую славу и Нобелевскую премию. Согласно результатам ее исследования, все, что нам нужно, чтобы жить долго и счастливо, – это удлинить теломеры. В соавторстве с психологом Элиссой Эпель доктор Блэкберн написала книгу с уникальными рекомендациями, которые помогут защитить наши теломеры и повернуть вспять траекторию старения.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Элизабет Элен Блэкберн , Элисса Эпель

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература

Похожие книги

Зачем мы говорим. История речи от неандертальцев до искусственного интеллекта
Зачем мы говорим. История речи от неандертальцев до искусственного интеллекта

Эта книга — захватывающая история нашей способности говорить. Тревор Кокс, инженер-акустик и ведущий радиопрограмм BBC, крупным планом демонстрирует базовые механизмы речи, подробно рассматривает, как голос определяет личность и выдает ее особенности. Книга переносит нас в прошлое, к истокам человеческого рода, задавая важные вопросы о том, что может угрожать нашей уникальности в будущем. В этом познавательном путешествии мы встретимся со специалистами по вокалу, звукооператорами, нейробиологами и компьютерными программистами, чей опыт и научные исследования дадут более глубокое понимание того, что мы обычно принимаем как должное.

Тревор Кокс

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Исторические приключения