Кулинарная книга-доктор

Требуется на 1 порцию: 250 мл сока моркови, 250 мл сока хрена, 40 г меда, 250 мл сока лимона.

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления. Соки и мед перемешайте и перелейте в литровую банку и храните смесь закрытой в холодном месте. Непосредственно перед применением смесь нужно тщательно встряхнуть. Принимать строго после еды 3 раза в день.

Продолжительность курса лечения – 45 дней.

Напиток расслабляющий

Требуется на 1 порцию: 2 ст. л. сока груши, 250 г мякоти дыни, 100 мл молочной сыворотки, 3 ст. л. апельсинового сока.

Время подготовки: 3 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления . Мякоть дыни измельчите, смешайте грушевый и апельсиновый сок с сывороткой, добавьте кусочки дыни. Напиток можно употреблять в неограниченных количествах как до еды, так и после.

Успокаивающий чай

Требуется на 1 порцию: 100 г травы пустырника, 100 г корней валерианы, 2 ст. л. крупнолистового зеленого чая, 50 мл грейпфрутового сока, 50 г листьев перечной мяты, 1 л воды.

Время подготовки:

3 мин.

Время приготовления: 60–80 мин.

Способ приготовления. В небольшой керамической или стеклянной посуде заварите крутым кипятком траву пустырника и корни валерианы, накройте крышкой и настаивайте в течение 1 ч. Затем жидкость слейте и процедите.

Подготовьте большой заварочный чайник, ополосните его кипятком, засыпьте чай, измельченные листья мяты. Настой трав вскипятите и залейте им чай, полученный настой выдержите под крышкой на 10–15 мин., затем процедите, добавьте грейпфрутовый сок и принимайте по 1/2 стакана 2 раза в день – утром (через 30 мин. после сна) и вечером (за 30 мин. до сна).

Сбор от бессонницы

Требуется на 1 порцию: 100 г листьев пустырника, 100 г плодов шиповника, 50 г листьев желтого донника, 50 г листьев мать-и-мачехи, 250 мл воды.

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 50–60 мин.

Способ приготовления. Растительный сбор измельчите и распарьте на водяной бане. Затем положите в небольшую кастрюлю и залейте крутым кипятком, поставьте на медленный огонь и кипятите в течение 3–4 мин. После чего снимите кастрюлю с огня, плотно закройте крышкой и заверните в махровое полотенце или пуховое одеяло, оставьте на 20–30 мин.

Средство пейте по 1 стакану непосредственно перед сном.

Народное средство от повышенной нервной возбудимости

Требуется на 1 порцию: по 50 г цветов полевого клевера, цветов ромашки аптечной, травы тысячелистника, зверобоя и душицы, 50 мл сока лимона, 70 мл персикового сока, 1 л воды. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 2,5 ч.

Способ приготовления.

Растительный сбор измельчите и заварите крутым кипятком в кастрюле, затем плотно закройте ее крышкой и, укутав махровым полотенцем, поставьте в темное теплое место на 2 ч. Потом процедите его через марлю и отожмите траву. В отдельной посуде смешайте персиковый и лимонный соки, добавьте травяной настой.

Средство принимайте по 1/4 стакана 2 раза в день – утром и вечером.

Настойка пустырника при стрессе и для профилактики невроза

Требуется на 1 порцию: 200 г сухой травы пустырника, 1–2 веточки душицы, 100 мл чистого медицинского спирта.

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 7 суток.

Способ приготовления. Сначала подготовьте емкость, в которой будет настаиваться средство. Для этого возьмите обыкновенную стеклянную бутылку и облепите пластилином или глиной, чтобы в нее не проникал солнечный свет. Траву пустырника и душицы измельчите и засыпьте в бутылку, залейте спиртом и плотно закупорьте пробкой. Настойку поставьте в прохладное место на 7 дней. Средство принимайте по 10 капель, разведенных в 100 мл кипяченой теплой воды, – для профилактики и по 20 капель – для лечения нервных заболеваний.

Средство от бессонницы

Требуется на 1 порцию: 100 г пищевого мела, 100 мл кипяченого молока, 50 г майского липового меда.