Поваренная соль играет в организме исключительно важную роль в сохранении равновесия кислот и щелочей.
В пищевых продуктах содержится много поваренной соли. Непосредственно в продуктах, которые составляют наш обычный дневной рацион, содержится примерно 2–5 г соли, но этого количества еще недостаточно для удовлетворения потребностей человеческого организма. Может быть, именно поэтому эмпирически сложился обычай свежее мясо, рыбу, масло, овощи и другие продукты солить в процессе приготовления или добавлять поваренную соль в готовое блюдо. В результате этого дневное потребление поваренной соли составляет около 8–12 г. Людям, которые не занимаются физическим трудом, соли требуется меньше – только 4–6 г в сутки. В жару потребность в соли может возрастать до 15–30 г в день, так как с каждым литром пота организм теряет примерно 4 грамма соли.
Обо всем этом я рассказываю для тех гипертоников, которым внушили, что избыточное количество воды и поваренной соли в рационе является причиной повышения артериального давления. Если человек пьет мало (меньше 2 литров в день), то для всех обменных процессов его организм использует эндогенную воду, то есть воду из глаз (вот тебе и «сухой глаз»), из мозга (вот тебе деменция), из мышц (остеохондрозы, артрозы). То есть если ты сидишь на бессолевой диете, то получишь все заболевания ЖКТ вплоть до запора. Но, соответственно, все эти строительные материалы нашего организма надо «зарабатывать и отрабатывать», а вода дырочку найдет.
Глава 17
Баня парит, здоровье дарит
«
Поистине лечебной процедурой является русская баня или сауна по правилам русской бани. Более полезной естественной физиотерапевтической процедуры, чем русская баня, в мире нет.
Только в России парная и прорубь следуют друг за другом. Такой процедуры никакой вирус не выдержит, поэтому на Руси испокон веков все болезни и недомогания лечили в бане, но при правильном ее использовании: работа – парилка – прорубь – чай.
Многие ортодоксальные врачи запрещают сауну, так как считают, что это развлечение для здоровых. По их мнению, сауна ведет к перегреву организма, поэтому она категорически противопоказана людям с гипертонической болезнью, сердечной недостаточностью, миомой матки или аденомой простаты.
В кинезитерапии отношение к русской бане или сауне по правилам русской бани совершенно иное. Сауна рассматривается как естественный фактор очищения капилляров тела от продуктов метаболизма. Но следует понимать, что саунотерапия применяется в кинезитерапии только после специальной подготовки тела и заканчивается криовоздействием (погружением в холодную ванну с температурой воды до +6 °C), что является несомненной пользой для тонуса сосудов и очищения организма. В отличие от иглотерапии, в которой точки для лечения того или иного заболевания надо подбирать очень точно,
В кинезитерапии сауна рассматривается как естественный фактор очищения капилляров тела от продуктов метаболизма, но применяется только после специальной подготовки тела и заканчивается криовоздействием.
После банной процедуры на коже появляются красные пятна, которые свидетельствуют о том, что воздействие оказывалось именно на те капилляры и биологически активные точки, которые были к этому готовы. И для бани не имеет значения, утро это или вечер, и тем более не имеют значения гороскопы и лунные календари, столь необходимые для иглотерапии. Лечебным эффектом обладает не столько высокая температура в термокамере, как думают многие (она может достигать от 75 до 95 °C – воздействие жара одинаково), не столько длительность процедуры (5–15 минут), сколько холодовое воздействие после парилки, а точнее – последовательность в применении тепловых и холодовых воздействий. И чем ниже температура холодной воды, тем полезнее такая процедура для сосудов, проходящих внутри мышц.
Подобные резкие контрастные процедуры являются прекрасной профилактикой онкологических заболеваний. Этот феномен обусловлен влиянием протеинов теплового шока, выделяемых организмом при экстремально низких температурах. Эти протеины обладают мощнейшим антиоксидантным действием, в частности на злокачественные клетки.