Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017

Необходимо заботиться о почве (рыхление, перекопка, подготовка грядок и посадочных ям на весну), заниматься окулировкой, прививкой, размножением плодовых культур, посадкой и пересадкой, обработкой против вредителей и болезней. Ну и, конечно, никто не отменял нашу любимую прополку. Кроме того, в августе уже начинает потихоньку опадать листва с деревьев и кустарников, ее надо регулярно собирать.

Виноградник, теплицы и парники, компостная яма, газон, водоем – все требует хозяйского присмотра и ухода. А световой день стал короче, времени не хватает, чтобы переделать массу самых важных дел до наступления осеннего ненастья. Конечно, дачник в цейтноте. А мы говорим о какой-то грусти по уходящему лету…

Ну что ж, вот и подошло время поговорить более подробно обо всех тех работах, что ждут нас на даче и приусадебном участке.

Предлагаем вам несколько народных примет, которые помогут спланировать работы в саду и на огороде.

Если 2 августа сухо, то шесть недель будет сухо, если в этот день дождь, идти ему еще шесть недель.

С 7 августа могут случаться утренние заморозки.

10 августа. Ночью звезды мерцают сильно, а утром небо покрыто тучами – днем возможна гроза. Вороны, грачи и галки кричат или «пасутся» на траве – перед ненастьем.

13 августа. Радуга появляется перед дождем – к непродолжительному ненастью. Безветренная ночь после погожего дня обещает сохранение хорошей погоды.

21 августа. Сыреют камни, домашние вещи, земля в поле – быть дождю. Роза с утра не раскрывает своих бутонов – к ненастью.

Работы по дням

С 1 по 6 августа (растущая Луна). В саду полным ходом идет сбор урожая – яблок летних сортов, груш, поздней вишни, можно начать выборочный съем яблок летне-осенних сортов и сливы.

Светлые семена у яблок и груш летних сортов не говорят об их незрелости. Если плоды достаточно сочные и с приятным вкусом, соответствующим данному сорту, то они готовы к съему.

Летние яблоки собирайте, не допуская их перезревания. Лучше снять недозрелые плоды, дней за пять до полной спелости. То же самое относится и к грушам. Чтобы определить, готов ли плод к съему, возьмите в руку грушу или яблоко и слегка покрутите в разные стороны – зрелые плоды легко отделяются от ветки.

Осмотрите яблони и груши осенних и зимних сортов, плоды на них уже крупные, наливаются спелостью, соответственно, и нагрузка на ветви увеличивается. При необходимости поставьте дополнительные подпорки-рогатины под особенно плодоносящие ветки. А чтобы избежать травмирования коры, обмотайте подпорку толстой тряпкой. Падалицу следует собирать ежедневно, гниль отправлять в компостную кучу, а хорошие яблоки или груши можно нарезать тонкими дольками и разложить в солнечную погоду для сушки.

Завершайте окулировку семечковых и косточковых растений, начатую в июле, – яблони, груши, черноплодной рябины. Проверьте июльскую окулировку на предмет приживаемости, осмотрите глазки, привитые в то же время. Их состояние определить достаточно просто: прижившиеся глазки имеют свежие, незасохшие почку и щиток, на прижившихся щитках легко отделяется черешок листочка.

Займитесь размножением ягодных кустарников. Достаньте из парника укорененные зеленые черенки смородины и крыжовника, высадите их на заранее подготовленный участок с хорошо удобренной землей. Позаботьтесь о месте для последующего высаживания одревесневших черенков красной и белой смородины: в почву внесите перегной (3–4 кг), добавьте 100 г гранулированного суперфосфата и 20–30 г сернокислого калия, перекопайте, удалите все корневища и корешки сорняков, затем разровняйте.

Оставляйте в каждом кусте малины не более 12 здоровых стеблей. Если же ваша ягода растет рядами шириной около 0,5 м, надо оставлять около 30 стеблей на расстоянии 10–12 см друг от друга на один погонный метр.

Если вы еще не обрезали малину, то пора уже этим заняться. Как советуют дачники с большим опытом, не стоит переносить данное мероприятие на весну. Двухлетние отплодоносившие побеги надо вырезать под основание (даже если на них кое-где и висят одинокие ягодки), причем не дожидаясь, когда пожелтеют листья. Не надо их жалеть, эти стебли сейчас причиняют только лишние неудобства, загущая ряды и способствуя распространению пурпурной пятнистости. Также нужно удалить поврежденные и мертвые стебли.

Полейте деревья и прополите сорняки в приствольных кругах.

Скосите листья у клубники. Если с этим запоздать (особенно у ранних сортов), это приведет к задержке закладки цветоносов, что, в свою очередь, вызовет снижение урожая в будущем году. Разбейте новую клубничную плантацию, если по каким-либо причинам не сделали этого в конце июля.