Молодость навсегда. Как замедлить процессы старения и сохранить здоровье

Рис. 7.4. Избыточная выработка кортизола. По оси Y отложено количество кортизола в нг/мл

Ранее мы говорили, почему постоянно повышенный уровень кортизола вызывает набор веса: кортизол обеспечивает поступление глюкозы в кровь, а когда выделяется слишком много кортизола, глюкоза в кровь льется рекой. Если стресс не снижается, эта река глюкозы превращается в жировые отложения. В первую очередь мы их замечаем в области живота, затем они появляются везде, и вес человека неуклонно растет.

Мы также видели некоторый выигрыш для людей с сильными надпочечниками, у которых в условиях стресса вырабатывается избыток кортизола: они могут вкалывать как проклятые и не болеть. Они остаются в строю, когда все вокруг уже упали от изнеможения. В экстремальных случаях, например в концентрационных лагерях, именно эти люди чаще выживали, потому что у них был резерв держаться даже в самых сложных условиях. Но большинство из нас не сталкивается с такими экстремальными ситуациями, и у нас стресс сопровождается хорошим питанием, что ведет к набору веса и развитию болезней.

Рис. 7.5. Пять уровней, на которые можно воздействовать, чтобы предотвратить формирование жировых отложений в условиях стресса людям с избытком кортизола

Как человеку с сильными надпочечниками изменить ситуацию? На рис. 5 показаны некоторые возможности. Психический стресс стимулирует надпочечники, и это ведет к избытку кортизола, высвобождению глюкозы и формированию жировых отложений. Вполне разумно, что решение лежит в снижении выработки кортизола и (или) усилении выведения кортизола из крови. На рисунке показаны пять уровней, на которых можно воздействовать на ситуацию.

1. Уменьшить тревожность и раздражительность. Это отключит реакцию надпочечников, то есть они начнут вырабатывать меньше кортизола и в организме будет высвобождаться меньше глюкозы. Здесь решением могут быть регулярные физические упражнения (снижающие тревожность); медитация (о которой мы поговорим в главе о мозге); разбивка наполненного стрессами рабочего дня с помощью расслабляющего обеденного перерыва или, еще лучше, дневного сна; посещение консультаций по контролю над стрессом или прием препаратов, снижающих стресс.

2. Восстановление цикла сна и бодрствования. Избыток кортизола в системе по вечерам ведет к плохому ночному сну и увеличению жировых отложений. Хороший сон является показателем того, что вы умеете успокаивать разум. Помогут регулярные упражнения и медитация.

3. Сократите употребление кофе и других стимулирующих средств. Кофе – это адреналин в кружке, снижение его потребления уменьшит выработку кортизола.

4. Детоксикация печени. Кортизол выводится через печень, и чем лучше она работает, тем эффективнее этот процесс. Среди возможных решений: прекратить употребление известных токсинов (например, спиртного) и принимать таблетки для детоксикации печени.

5. Ешьте меньше крахмалистых углеводов. Почему? Потому что они превращаются в глюкозу, а избыток глюкозы превращается в жир. Это особенно важно для людей с сильными надпочечниками, потому что у них и так много глюкозы в крови.

К счастью, люди с сильными надпочечниками могут побороть чрезмерную выработку кортизола. Если они научатся понимать, когда пересекают красную черту по уровню стресса, и принимать меры, то сильные надпочечники помогут им прожить долгую здоровую жизнь.

Слабые надпочечники, вырабатывающие слишком мало кортизола

А что с людьми с другой стороны медали – у кого надпочечники вырабатывают недостаточно кортизола? Это усталые и худые люди, у которых на фоне длительного стресса уровень кортизола относительно низок. Как показано на рис. 7.6 и 7.7, кортизоловый ответ у них бывает двух типов.

Рис. 7.6. Слабая выработка кортизола на фоне продолжительного стресса. По оси Y отложено количество кортизола в нг/мл

Рис. 7.7. Слабый кортизоловый ответ. По оси Y отложено количество кортизола в нг/мл

Темная линия на рис. 6 демонстрирует первый тип недостаточности надпочечников. У таких людей лет десять назад был нормальный кортизоловый ответ, но годы тяжелой работы и постоянных стрессов сделали свое дело. Сон больше не восстанавливает силы, а значит, в течение ночи им не удается в достаточной степени пополнить запасы кортизола. Темная линия показывает, что даже утром уровень кортизола у них низкий. Но пара чашек кофе помогает его поднять, так как надпочечники реагируют на кофеин, а затем на стресс в течение дня.