Мы обнаружили здесь яблони и груши, полакомились плодами барбариса, шиповника и терна. Кустов малины, о которых нам говорили, мы так и не нашли. Но зато, спустившись по узкой, зажатой среди скал тропинке, попали на полянку, где все сплошь было покрыто цепкими перепутанными гирляндами ежевики.
В Джангульском урочище летом прохладно, но зимой значительно теплее, чем в степи. Оно защищено от ветров, снега здесь выпадает мало. Поэтому зимою туда сгоняют отары овец.
В Джангуле разнообразен и животный мир. Здесь немало лис, хорьков, ласок. Особенно же много птиц. В норах и естественных скалистых пещерках гнездятся галагазы, бакланы длинноносые, скворцы, галки, сизоворонки, пустельги. В густой зелени кустарников обитают сорокопуты-жуланы, мухоловки, славки и другие мелкие птички.
Джангульское побережье, протянувшееся более чем на пять километров, резко контрастирует с окружающей степью. Его своеобразный рельеф объясняется оползневыми явлениями. Джангульское побережье сложено среднесарматскими известняками и мергелями. Подстилают их нижнесарматские глины. Пронизанные карстом и переслоенные песчаниками, известняки поглощают все осадки, выпадающие на поверхность земли. Вода проникает до подстилающих водонепроницаемых глин, ослабляет связь между отдельными частицами пород, которые сползают по скользкой поверхности глин.
Оползни в Джангуле происходят и сейчас. Жители Оленевки рассказывают, что в 1933 году произошел такой грандиозный оползень-обвал, что во многих домах лопнули стекла. Можно было подумать, что это землетрясение.
Большой Атлеш, Малый Атлеш, Атлешик…
Это оригинальная местность, побывав в которой, долго не забудешь ее своеобразной красоты. Как и Джангульское урочище, Атлеши очень живописны, но есть между этими образованиями и существенные различия. Скалы и каменный хаос Джангуля — результат оползней. Каменные исполины Атлешей — яркая картина размывания и разрушения берегов непрестанно бушующими у их подножия морскими волнами.
Если идти от Оленевки по берегу в юго-западном направлении, то можно увидеть вдающуюся далеко в море длинную каменную гряду.
Сильно изрезанные берега моря приводят в небольшую, но глубокую бухту, закрытую почти вертикальными утесами, поднимающимися на тридцать-сорок метров. И берега и утесы зияют большими и малыми пещерами, гротами, нишами, в которые проникает море. Здесь оно плещется даже в тихую погоду. Если же начинается шторм, то огромные кипящие волны налетают на скалы и с оглушительным ревом разбиваются о них.
Берега бухты сложены известняками: на размытых обрывах ясно видны окаменелости каких-то морских животных. Размывание берегов, захват суши морем происходит здесь непрестанно в течение многих столетий. На стенах пещер и гротов — мелкие щетки натеков углекислого кальция, крошечные сталактиты и сталагмиты, рядом — камни, источенные водою: тонкая резьба, словно созданная искусными руками человека.
В Большом Атлеше привлекает внимание выступающая из воды грандиозная каменная арка, воздвигнутая самой природой. Спустившись по каменным лестницам, подходишь к колоссальному гроту, рядом с которым невольно чувствуешь себя ничтожной букашкой. В четырех километрах отсюда — Атлешик, где близ берега находится еще один такой же грот. Но, подойдя поближе, обнаруживаешь, что это сквозной тоннель. В нем могут проходить даже парусные лодки.
Все эти три грандиозных сооружения наглядно демонстрируют как бы три стадии размывающей и разрушающей деятельности воды. Сначала она размыла в огромной скале углубление, образовался грот. В течение долгих веков вода сумела превратить такой грот в тоннель, и, наконец, еще через много-много лет грот стал величественной аркой.
Во всех атлешских пещерах и гротах гнездится множество птиц: бакланов, уток, нырков, галагазов, диких голубей, ласточек.
Крутые утесистые берега Атлешей — одно из лучших мест для ловли кефали.
Подъемные заводы, так называемые карáвии, существовали здесь с незапамятных времен. Об этом свидетельствуют сохранившиеся до нашего времени турецкие и греческие названия различных орудий рыбного лова и отдельных операций.
Эти заводы ставятся у самого берега во время весеннего и осеннего хода кефали. Кефаль-остронос — красивая рыба, тридцати-шестидесяти сантиметров в длину, сверху буровато-серая, с блестящими золотистыми и голубыми продольными полосами, с боков серебристая. Менее крупная кефаль темной расцветки — это ларич. Держится кефаль большими стаями, косяками.
На заводе в Малом Атлеше нам объяснили, что самое главное здесь — огромная почти квадратная сеть кезне, которая держится на канатах, укрепленных на вышках. Ее расстилают по неглубокому дну моря. Три края сети подняты метра на два над водой, чтобы, когда в сеть войдет кефаль, она не могла бы оттуда выпрыгнуть. Четвертая сторона сети (та, что у берега) лежит в воде, пока не появится рыба.
Два рыбака-наблюдателя все время дежурят на особых площадках. Когда они видят приближение косяка, то подают команду: «Алеста!» Это значит «По местам!»