Читаем Не болей! Памятка для выживающих полностью

«Черная икра – отличный защитник сердечно-сосудистой системы от преждевременного старения, гарант долгой жизни. В черной икре много магния, который необходим для нормальной работы сердца. В черной икре много фосфора, от наличия которого зависит работа нервной системы. Фосфор коварен тем, что полностью усваивается только в сочетании с кальцием, а в черной икре как раз есть и фосфор, и кальций, то есть эти элементы усваиваются полностью. Холестерин, содержащийся в икре, практически обезвреживается полезным лецитином, который снижает количество «вредного» холестерина в крови».

«Черную икру рекомендуют в пищу при нехватке железа в организме и низком гемоглобине. Однако есть черную икру каждый день и в больших количествах не рекомендуется. Содержащиеся в этом продукте пурины могут привести к образованию камней в почках. Пурины – это жизненно важные составляющие любой клетки, прежде всего её ядра. Они содержатся практически во всех продуктах. В организме они расщепляются до мочевой кислоты и в таком виде выводятся из организма. Также следует учесть, что в икре есть соль – много соли может повредить вашему здоровью».

Итак, если начались проблемы с сердцем, появились небольшая аритмия, экстрасистолы, можно ввести в свой рацион осетровую искру, паюсную или зернистую – по одному бутерброду с 10-15 граммами икры в течение 7-10 дней. Обычно этой дозы хватает на два месяца спокойной жизни. Впрочем, такой рацион не исключает приёма тех лекарства, к которым вы привыкли (валокардин, корвалол и др.).

Теперь обратимся к болезням носоглотки. У моего приятеля С. проблема с горлом – даже небольшой сквозняк или переохлаждение вызывает недомогание, иногда возникает боль в горле или хотя бы ощущение, что оно «обложено». Это типичные признаки ОРВИ, и, если срочно не отреагировать, С. становится всё хуже. Причина в том, что в организме, ослабленном переохлаждением, появились возможности для размножения вирусов, которые всегда присутствуют в нашей носоглотке. Как же С. лечится?

Прежде всего, берёт большую крепкую луковицу (речь об очень «злом» репчатом луке), делает с края поперечный разрез, засовывает туда нос и вдыхает испарения 10-15 раз. Через час-полтора С. делает на той же луковице другой разрез и повторяет ингаляцию – и так 5-6 ингаляций в течение дня.

Понятно, что не всякий нос способен выдержать подобную нагрузку – поначалу жжение кажется труднопереносимым, но со временем слизистая носоглотки приспосабливается. Когда немного полегчает, С. переходит к другой процедуре – полосканию горла отваром цветков календулы, а сразу вслед за этим прыскает каметоном по два раза в каждую ноздрю и четыре раза в горло. Если вовремя отреагировать на атаку вируса, предложенные процедуры позволяют почувствовать себя здоровым через день-два, но лучше высидеть дома положенные трое суток, продолжая полоскать горло – тогда победа над вирусом будет гарантирована.

Вот какие сведения о пользе лука находим в интернете. Есть свидетельства о том, что во время большой эпидемии брюшного тифа в 1805 году жители России, потреблявшие в большом количестве лук, не заболевали тифом и чумой. Сотрудник специального штаба Минздрава по борьбе с коронавирусной инфекцией утверждает: «Нет сомнений, что лук обладает полезными для организма свойствами, в том числе бактерицидными, так как он содержит фитонциды, а они способны убивать многие бактерии».

«Всемирная организация здравоохранения в рекомендациях признает пользу для здоровья и противомикробные свойства овощей, содержащих фитонциды. Однако не советует их для борьбы с новым коронавирусом – эффективность никак не доказана. Фитонциды теоретически могут ослабить частицы SARS-CoV-2, еще не попавшие в организм – это научно не доказано, но и не опровергнуто. Луковые ингаляции подают фитонциды к верхним дыхательным путям. Это угнетает возбудителей респираторных инфекций».

Что касается борьбы с коронавирусом, то здесь ситуация не вполне понятна. Вирусологи твердят, что влияние луковой ингаляции не исследовано, но я уже два года использую эту методу – дышу луком, когда возвращаюсь с улицы. Пока вроде бы не заболел, хотя не был вакцинирован, но, возможно, дело в том, что с прошлого года не езжу на метро – нет такой необходимости.

Итак, с головой хотя бы немного мы разобрались – теперь, минуя лёгкие, сразу переходим к желудку. Тут главная проблема, которая осложняет жизнь многим людям – это гастрит. Однако универсальных рецептов на этот случай нет. Главное – не переедать, не перегружать желудок. Ну а диету каждый должен подобрать себе сам на основе опыта. К примеру, Д. (у него гастрит в повышенной кислотностью) в последнее время отказался от супов, ест отварное мясо с овощами один раз в день, а ещё четыре раза пьёт зелёный чай с бутербродами (колбаса, мягкий сыр, сливочная «Виола», мёд, варенье) и через день яйцо всмятку. Если всё же переел, на время переходит на кашу, манную или геркулесовую, и добавляет в чай отвар зверобоя. При этом обходится без каких-либо лекарств.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг