Читаем Не сдохни на диете полностью

ПИЩА ДЛЯ УМА

Если вы хотите сбросить вес, прибегнув к опыту астронавтов, попробуйте положить под изножье кровати три-четыре кирпича, чтобы получить те самые 6 градусов наклона к изголовью. У вас могут появиться такие симптомы, как заложенность носа или ушей и одутловатость лица4511 (частое явление у астронавтов4512).

Меня же больше всего беспокоит ортостатическая неустойчивость, о которой я рассказывал в разделе «Ускорители обмена веществ». У вас бывает так, что от резкого подъема из положения сидя и лежа какое-то время кружится голова? Считается, что это связано с тем, что сначала кровь отливает от мозга к ногам, и телу не сразу удается компенсировать смену положения. Горизонтальное положение с наклоном в сторону головы может усилить эти ощущения, поэтому будьте внимательны и резко не вставайте. Большинство людей испытывают такие симптомы после четырех часов лежания на поверхности с шестиградусным наклоном в сторону изголовья, если встают слишком резко4513. Не самое практичное решение, но все-таки – избежать головокружения можно также, если выпить два стакана холодной воды за полчаса до подъема4514.

На горизонтальной поверхности с шестиградусным наклоном жиросжигающий ПНП поднимается на 50 % уже за первые четыре часа, а затем, по мере того как сердце привыкает к новой норме, начинает снижаться, так что всю возможную пользу можно получить, даже если спать с таким углом лишь полночи4515. Если это действительно помогает сбрасывать вес, то, возможно, кто-нибудь придумает кровать, которая будет медленно наклонять вас головой вниз на пару часов, а потом снова поднимать обратно. Повторяю, будьте очень осторожны и вставайте постепенно. Не прибегайте к этому методу, если у вас есть проблемы с сердцем, легкими, мозгом (например, травма головы) или с глазами (достаточно, если у хоть у кого-то из ваших родственников была глаукома). И обязательно спросите врача, безопасно ли для вас будет спать в умеренном положении Тренделенбурга.

<p>Предварительная загрузка отрицательными калориями</p>
<p>Время приема воды перед едой</p>

При правильном выборе времени вода может влиять сразу на обе части уравнения баланса калорий. В разделе «Ускорители обмена веществ» я рассказывал, что выпивание двух стаканов воды может увеличивать расход калорий. А если пить воду непосредственно перед едой, поможет ли это заполнить желудок настолько, чтобы еще и уменьшить поступление калорий?

Перейти на страницу:

Все книги серии New Med

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.

Энтони Уорнер

Боевые искусства, спорт / Здоровье и красота / Дом и досуг
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката

Что происходит у нас в голове, когда мы просыпаемся, открываем глаза и осознаем себя здесь и сейчас? А когда завтракаем, гуляем с собакой и затем отправляемся на работу? Какие процессы активируются в нашем мозге, когда мы, усталые, возвращаемся домой, где нас ожидает нерешенная проблема? Разумеется, в каждой из этих ситуаций наше сознание следует не одним и тем же алгоритмам.В основе книги Сьюзан Гринфилд, прославленного британского ученого, писательницы и увлеченного популяризатора науки, многолетний опыт и недавние открытия в области нейробиологии, темпы развития которой поражают воображение. Гринфилд выстраивает настолько последовательный, подробный и образный рассказ о самом загадочном органе человеческого тела, что он становится практически осязаемым, а значит, понятным и запоминающимся.Даже если это первая книга о мозге, которую вам довелось открыть, смело погружайтесь в новый парадоксальный мир. Уверяем вас, экскурсия будет приятной и содержательной.Баронесса Сьюзан Гринфилд – кавалер ордена Британской империи, старший научный сотрудник Линкольн-колледжа Оксфордского университета, член Палаты лордов, обладатель 32 почетных степеней британских и иностранных университетов, а также многих наград, включая орден французского Почетного легиона и звание Почетного научного сотрудника Королевского колледжа врачей.

Сьюзан Гринфилд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах?Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток?Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес?Почему мы неумолимо толстеем?Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег.Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть. Жирогены находятся повсюду: в земле и воде, пище, мебели, посуде, косметике, детских игрушках и даже в лекарствах!Но не спешите паниковать! Защититься от их влияния под силу каждому. Просто следуйте советам и рекомендациям во второй части книги. Вскоре ваше самочувствие заметно улучшится, и вы наконец обретете желанную форму!

Брюс Блумберг

Альтернативные науки и научные теории / Спорт / Дом и досуг
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела

Что делает нас нами? Где начинается мысль? Разум и память, влюбленность и ненависть, логика и обучаемость, – элементы, из которых состоит наше «я», находятся в самом незаменимом органе нашего тела – мозге. Приготовьтесь отправиться в увлекательнейшее путешествие по мозгу и узнать, где находится личность, почему важно уметь забывать, в каком отделе мозга спрятан компас, откуда берутся ложные воспоминания, где хранятся эмоции и можно ли повлиять на свое настроение, и даже о том, почему мы едим мозгом. «Эта книга написана так, словно я беседую о мозге со своими близкими друзьями, и очень надеюсь, что вы, как и я, будете очарованы его многочисленными тайнами. Вы удивитесь тому, как много делает эта масса розоватого цвета, расположенная между ушами.» Кайя Норденген. «Прочитайте эту книгу! На нее стоит потратить время.» Мэй-Бритт Мозер, профессор, психолог, нейрофизиолог, нобелевский лауреат.

Кайя Норденген

Научная литература
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже