Читаем Не сдохни на диете полностью

Оптимальный выбор времени для физических нагрузок. Согласно «Ежедневному списку», оптимальная продолжительность физических нагрузок для долголетия – 90 минут физической активности умеренной интенсивности в день. Оптимальная нагрузка для снижения веса точно такая же. Заниматься можно в любое время, чем дольше, тем лучше, но считается, что эффективнее заниматься натощак, не меньше чем через 6 часов после последнего приема пищи. Обычно это значит после завтрака, но если правильно выбрать время, можно заниматься днем перед поздним обедом или, если вы обедаете рано, перед ужином. Это для тех, у кого нет диабета.

Диабетикам и преддиабетикам лучше начинать заниматься через 30 минут после приема пищи и в идеале не меньше часа, чтобы полностью выровнять выброс сахара в кровь. Если вам нужно выбрать один прием пищи, после которого вы будете заниматься физическими нагрузками, выбирайте ужин – это связано с циркадным ритмом контроля уровня сахара, ослабевающим ближе к вечеру.

В идеале больше всего за день лучше есть на завтрак и заниматься после него, а еще лучше после каждого приема пищи.

Взвешивание два раза в день.

Регулярное взвешивание является «ключевым» для долгосрочного контроля веса, а вот насчет определенной периодичности взвешивания научных данных недостаточно. Моя рекомендация основана на одном исследовании, которое показало, что взвешиваться два раза в день (после пробуждения и перед сном) лучше, чем один раз в день (в первом случае снижение веса за 12 недель составило 2,7 килограмма, а во втором – 0,9 килограмма).

Формулировка реализационных намерений. Каждые два месяца формулируйте три новых реализационных намерения – «если Х, то Y», чтобы выполнять определенное действие в определенном контексте, и ставьте себе плюс каждый день, когда вы их выполняете.

<p>Каждый вечер</p>

Не есть после 19:00

Из-за циркадных ритмов еда, съеденная вечером, сильнее откладывается на боках, чем точно такая же еда, съеденная в более раннее время дня, поэтому поститесь по ночам не меньше 12 часов, начиная с 19:00. Чем меньше калорий после заката, тем лучше.

Достаточное количество сна

Поставьте плюс, если проспали не меньше семи часов в свое обычное время сна.

Сон в умеренном положении Тренделенбурга

Попробуйте не меньше четырех часов за ночь спать с шестиградусным наклоном головой вниз – для этого приподнимите изножье кровати на 20 сантиметров (или на 23 сантиметра, если у вас очень большая кровать). Будьте предельно осторожны, вставая с постели, поскольку у многих, даже у молодых и здоровых, такое положение вызывает ортостатическую неустойчивость, когда от слишком резкого подъема кружится голова и можно упасть и удариться. Вставайте медленно. Избежать такого потенциально опасного побочного эффекта можно также, если выпить два стакана холодной воды за полчаса до подъема.

ВАЖНО! Не пытайтесь

практиковать это дома, если у вас есть проблемы с сердцем или легкими, кислотный рефлюкс или проблемы с мозгом (например, травма головы) или с глазами (достаточно, если у хоть у кого-то из ваших родственников была глаукома). Прежде чем пробовать этот метод, проконсультируйтесь с врачом, безопасно ли для вас будет спать в «умеренном положении Тренделенбурга».

<p>Все подходящие пункты</p>

Может показаться, что двадцать четыре пункта «Ежедневного списка» и тридцать семь пунктов в новом списке «Секретов» – это много, но выполнять их легко и можно сразу несколько раз. Например, начав еду с салата из помидоров, посыпанного черным тмином и чесночным порошком и политого бальзамическим уксусом, вы сможете отметить сразу пять пунктов, включая пункт «Предварительная загрузка отрицательными калориями» в списке секретов и пункт «Другие овощи» в «Ежедневном списке». А если это было одним из ваших реализационных намерений, то и все шесть! Десять процентов пунктов можно отметить за одну закуску.

И конечно, вы не обязаны выполнять абсолютно все пункты каждый день. Можете вообще их не выполнять. В «Ежедневный список» заложена здоровая диета, которой самой по себе достаточно для достижения любого желаемого веса, но чем больше дополнительных средств вы примените, тем быстрее получите результат. Сейчас я работаю над книгой рецептов «Не сдохни на диете» и стараюсь собрать как можно больше комбинаций в рецепты вкусной и сытной еды, а пока загрузите бесплатное обновленное приложение Dr. Greger’s Daily Dozen на Android или iPhone. Поэкспериментируйте с некоторыми из «Двадцати одного совета» и посмотрите, какие из них вам подходят больше всего. Моя цель – предоставить вам как можно более широкую палитру инструментов на выбор.

Помните, важнее всего не то, что вы съедите сегодня, завтра или на следующей неделе, а то, что вы будете есть в течение следующих месяцев, лет и десятилетий, поэтому ваша задача – найти такие изменения, которые впишутся в ваш образ жизни.

Перейти на страницу:

Все книги серии New Med

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.

Энтони Уорнер

Боевые искусства, спорт / Здоровье и красота / Дом и досуг
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката

Что происходит у нас в голове, когда мы просыпаемся, открываем глаза и осознаем себя здесь и сейчас? А когда завтракаем, гуляем с собакой и затем отправляемся на работу? Какие процессы активируются в нашем мозге, когда мы, усталые, возвращаемся домой, где нас ожидает нерешенная проблема? Разумеется, в каждой из этих ситуаций наше сознание следует не одним и тем же алгоритмам.В основе книги Сьюзан Гринфилд, прославленного британского ученого, писательницы и увлеченного популяризатора науки, многолетний опыт и недавние открытия в области нейробиологии, темпы развития которой поражают воображение. Гринфилд выстраивает настолько последовательный, подробный и образный рассказ о самом загадочном органе человеческого тела, что он становится практически осязаемым, а значит, понятным и запоминающимся.Даже если это первая книга о мозге, которую вам довелось открыть, смело погружайтесь в новый парадоксальный мир. Уверяем вас, экскурсия будет приятной и содержательной.Баронесса Сьюзан Гринфилд – кавалер ордена Британской империи, старший научный сотрудник Линкольн-колледжа Оксфордского университета, член Палаты лордов, обладатель 32 почетных степеней британских и иностранных университетов, а также многих наград, включая орден французского Почетного легиона и звание Почетного научного сотрудника Королевского колледжа врачей.

Сьюзан Гринфилд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах?Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток?Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес?Почему мы неумолимо толстеем?Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег.Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть. Жирогены находятся повсюду: в земле и воде, пище, мебели, посуде, косметике, детских игрушках и даже в лекарствах!Но не спешите паниковать! Защититься от их влияния под силу каждому. Просто следуйте советам и рекомендациям во второй части книги. Вскоре ваше самочувствие заметно улучшится, и вы наконец обретете желанную форму!

Брюс Блумберг

Альтернативные науки и научные теории / Спорт / Дом и досуг
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела

Что делает нас нами? Где начинается мысль? Разум и память, влюбленность и ненависть, логика и обучаемость, – элементы, из которых состоит наше «я», находятся в самом незаменимом органе нашего тела – мозге. Приготовьтесь отправиться в увлекательнейшее путешествие по мозгу и узнать, где находится личность, почему важно уметь забывать, в каком отделе мозга спрятан компас, откуда берутся ложные воспоминания, где хранятся эмоции и можно ли повлиять на свое настроение, и даже о том, почему мы едим мозгом. «Эта книга написана так, словно я беседую о мозге со своими близкими друзьями, и очень надеюсь, что вы, как и я, будете очарованы его многочисленными тайнами. Вы удивитесь тому, как много делает эта масса розоватого цвета, расположенная между ушами.» Кайя Норденген. «Прочитайте эту книгу! На нее стоит потратить время.» Мэй-Бритт Мозер, профессор, психолог, нейрофизиолог, нобелевский лауреат.

Кайя Норденген

Научная литература
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже