Огромное значение для благополучия печени имеет здоровое питание, построенное на балансе основных ингредиентов, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма. Здесь играют роль и количество поступающих в организм белков, жиров, углеводов, и качество и свежесть приготовленных блюд, и регулярность приема пищи. Но самое важное для того, чтобы печень оставалась здоровой – не прибавлять ей работы, то есть избегать в своем рационе веществ, которые ей трудно перерабатывать.
В частности, печень очень «не любит» тяжелые жиры животного происхождения, поэтому не следует очень увлекаться блюдами из жирного мяса, крепкими бульонами, а также пирожными и тортами, выпеченными на сливочном масле. Ей совсем не нравятся овощи и зелень с резким вкусом (редис, чеснок, кинза) и кислые дары природы – клюква, щавель; ей не по вкусу горчица, уксус, хрен, маринованные овощи, всевозможные любимые нами копчености и соленья.
Алкогольная интоксикация организма
Статистика на сегодняшний день показывает, что главным фактором
, вызывающим болезни печени является алкоголь. С помощью специальных методов исследования удалось установить, что даже однократный прием значительной дозы спиртного ведет к серьезным изменениям функции печеночных клеток. В здоровом организме, благодаря его высоким компенсаторным возможностям, эти нарушения быстро устраняются. Но если человек выпивает систематически, патологические изменения приобретают устойчивый характер. И чем чаще и массированнее атаки алкоголя, тем большее число клеток печени вовлекаются в патологический процесс. В печени не только ухудшаются обменные процессы, но и страдает ее барьерная функция. Если же человек продолжает (даже изредка и понемногу) выпивать, клетки печени, не выдерживая хронической алкогольной интоксикации, погибают.Курение
Курение в сочетании с алкоголем наносит значительный ущерб здоровой печени и усугубляет уже имеющиеся заболевания. Оно
активизирует ряд ферментов, которые усиливают гепотоксичность лекарственных препаратов и способствуют повреждению клеток печени. Курение может заметно уменьшить способность печени обезвреживать токсичные вещества, в том числе потенциально токсичные лекарства, применяемые для лечения заболеваний печени.Лекарственная интоксикация организма
Длительный или неумеренный прием лекарственных препаратов оказывает сильное гепатоксическое воздействие и способствует развитию лекарственного поражения печению. Препаратами с высоким риском негативного воздействия на печень являются противотуберкулезные, антивирусные, противоопухолевые и психотропные препараты.
Паразиты
Сегодня паразиты – это массовое и очень опасное явление. Практика показывает, что некоторые виды паразитов есть у каждого (лямблии и др.). У некоторых людей это небольшое фоновое количество, с которым иммунитет вполне справляется и не дает размножаться. Но при малейшем ослаблении иммунитета паразиты быстро захватывают весь организм.
Паразиты чаще всего попадают в организм с мясом или рыбой, которые продаются с рук в обход санитарно-эпидемиологического контроля. При поражении печени паразитами может развиться гепатит или даже цирроз печени.
Вирусы и инфекции
Самый распространенный и наиболее опасный для печени – вирус гепатита. Сейчас известны семь его разновидностей, которые поражают именно печень. Чаще всего заболевания, вызванные этими вирусами, принимают хроническую форму и медленно, в течение жизни, разрушают печеночные клетки.
Токсическими для печени являются не только вирусы гепатита, но и многие другие вирусы, бактерии и инфекции, которые вызывают интоксикацию организма.
Источниками заражения вирусами могут быть недостаточно продезинфицированные инструменты, например, стоматолога или маникюрщицы. А некоторые микроорганизмы, поражающие печень, попадают в нее через желудочно-кишечный тракт, в частности, вместе с водой из зараженных источников, а иногда и из водопроводных кранов. Поэтому если в доме нет надежного фильтра, воду можно пить только кипяченую.
Для защиты печени необходимо максимально исключить все вышеперечисленные факторы из своей жизни. Поскольку полностью избавить себя от вредного воздействия невозможно, то важным аспектом является контроль функционального состояния печени.
Программа «Здоровая печень»
Для сохранения здоровья печени требуется в первую очередь давать организму регулярную умеренную физическую нагрузку. Большую роль играет правильное и сбалансированное питание.
Для уже заболевших людей с поражениями функций печени есть хорошая новость – печень обладает высокой степенью регенерации. Поэтому, если вы вовремя задумаетесь, начнете нормально питаться, будете принимать препараты, которые пропишет вам врач, то через некоторое время функции печени начнут восстанавливаться и приходить в норму. И вы сможете возместить часть утраченного здоровья, преодолеть свои болезни и вернуть себе несколько лет жизни.