Обратная сторона медали

И как только ваш ребенок окажется у вас в руках, а врач разрешит, возвращайтесь к тренировкам, прогулкам и всему тому, что всегда доставляло вам удовольствие. А ребенок может только помогать вам в ваших тренировках. Приседание с ребенком на руках увеличит нагрузку, а положив ребенка на пол, можно делать отжимания, каждый раз целуя его то в одну щечку, то в другую. Экспериментируйте с упражнениями, адаптируя их для совместной работы и приятного времяпрепровождения вместе с малышом, это придаст вам бодрости, добавит тонуса, и вы быстро вернетесь в форму.

5. Вкусно и красиво едим

Ну и, конечно же, не могу не поговорить о питании на каждый день для всей семьи.

«Мы то, что мы едим».

Принятие пищи – это один из самых важных моментов получения удовольствия для человека. Поэтому и подойти к этому моменту необходимо с большим вниманием.

Начнем с главного. Еда для человека – это способ получения энергии, поэтому и пища должна быть такой, которая максимально зарядит нас, а не утомит. Потребляя тяжелую, жирную и жареную пищу, мы только нагружаем наш организм. После подобной трапезы ему требуется потратить кучу энергии на ее переваривание, тем самым вместо получения энергии и перезарядки наших батареек мы впадаем в состояние лени, сонливости и общей усталости. Таким образом, сразу можно сделать вывод, что пища, которая так действует на нас, явно не выполняет свои задачи, а только вредит.

Многие знают меня как сторонницу здорового образа жизни. С раннего детства я внимательно выбирала, что и как я ем, отказываясь от явно нездоровых продуктов. Со временем я всегда любила расширять свои познания, все больше открывая для себя нового в отношении питания и того, что и как необходимо есть, чтобы не навредить нашему организму. Сменяя друг друга, проплывали перед глазами различные диеты, которые ненадолго становились модными, а потом исчезали. В некоторых культурах – например, буддизме или философии йоджи – столетие за столетием говорят об одних и тех же правилах питания, заключающихся всего лишь в нескольких составляющих.

• Питание должно быть по сезону, среде обитания и правильному расписанию.

• Принятие пищи необходимо проводить в тишине, внимательно пережевывая и осознавая, что мы едим.

• Продукты должны хорошо сочетаться между собой.

• Пища должна быть легкой, свежей и легко перевариваемой.

• Фрукты – это отдельный прием пищи.

• Еду нельзя запивать жидкостями.

• Сахар – причина всех болезней.

Я не понаслышке знакома с диетами и ограничениями, ведь я – мама двух детей и жена ну очень немаленького мужчины, и могу с уверенностью сказать: питание может быть не только полезным, здоровым, но и вкусным, а также удовлетворять потребности всех членов семьи. При этом в нашем доме не существует диет, а спагетти и пицца являются частыми гостями на семейном столе.

Для себя я установила несколько правил, которых стараюсь придерживаться всегда.

• Нет фастфудам и готовой покупной еде. Никогда не знаешь, из чего все это сделано и чем в действительности является со вкусом прорекламированная и красиво расфасованная еда.

• Самые вкусные рыба и мясо – это приготовленные на пару или вакуумным slow cooking[2]

способом, без добавления соли или других специй. В рыбе и мясе достаточно натуральной соли, а свежие продукты настолько вкусны сами по себе, что не нуждаются в добавлении дополнительных вкусовых добавок.

• Майонез может стать хорошим дополнением к салатам или другим блюдам, когда он сделан своими руками.

• Макароны можно – но выбираем из грубых сортов или других зерновых культур и употребляем их с нежирными или здоровыми соусами, например томатным, или с оливковым маслом с чесноком и жгучим перцем, с сардинами, морепродуктами и овощами.

• В доме никогда нет газированных вод и соков. Вся семья, в том числе и дети, пьет натуральную воду. Исключение – клюквенные морсы зимой, и то с ограниченным содержанием только коричневого сахара.

• Я употребляю сахар и соль в ограниченных количествах, но при этом сахар – только коричневый или кокосовый, а соль Integrale (цельная неочищенная), гималайская или морская, но всегда очень высокого качества. Необходимо помнить, что соль наравне с сахаром сильно влияет на нашу фигуру, задерживая жидкости и замедляя метаболизм и процесс похудения.

• Все, что можно делать самой, я делаю сама. Пеку хлеб, и для этого не обязательно быть суперповаром, достаточно приобрести хорошую хлебопечку и запастись мукой высшего качества, лучше – цельнозерновой.