– Укрепляющая смесь:
150 г кураги и 300 г орехов измельчить в мясорубке или блендере и смешать с 150 г меда. Смесь поместить в стеклянную банку и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. л. в перерывах между едой 3 раза в день. Когда первая порция витаминной смеси закончится, следует сделать месячный перерыв и вновь ее приготовить.– Смесь «Здоровье»:
5 лимонов без косточек, по 1 кг изюма, кураги, грецких орехов перекрутить в мясорубке и смешать с 1 кг меда. Хранить смесь в стеклянной таре, поместив в холодильник. Принимать по 2 ч. л. за час до еды. Дополнительным ингредиентом в такой смеси могут выступать чернослив, инжир и другие виды орехов – по вкусу.– Смесь с шиповником:
600 г меда, растопленного на водяной бане при температуре не выше 60 °С или осторожно, мелкими порциями растопленного в микроволновке, смешать с 300 г размягченного сливочного масла, добавить по маленькой чашке сухой измельченной в порошок травы тысячелистника и цветков зверобоя, 2 чашки молотых сухих ягод шиповника. Смесь нужно очень тщательно вымешать деревянной ложкой до полной однородности. Принимать ее при простудах, гриппе, ОРВИ по 2 ч. л. 3 раза в день. При истощении и сильной слабости принимать по 1–2 ч. л. каждый час, до улучшения состояния. Потом можно принимать реже. Хранить смесь в холодильнике.– Ореховое молоко:
100 г очищенного фундука обжарить на сковороде, смолоть в кофемолке, добавить немного ванилина и залить 0,5 л молока, лучше домашнего. Затем добавить 2 ст. л. меда или сахара. Настаивать 15–20 минут, помешивая. Пить небольшими порциями в течение дня.– Корица:
в умеренных количествах не только способствует укреплению иммунитета, но и улучшает зрительные процессы, работу мозга. Однако чрезмерное увлечение ею грозит упадком сил, сильными головными болями, появлением состояния подавленности. Суточная норма корицы не должна превышать 250 мг.Важно!
Людям с кровотечениями любой этиологии и беременным от использования корицы следует отказаться.– Для укрепления защитных сил рекомендуется смешать 1⁄4 ч. л. корицы с 1 ст. л. слегка подогретого меда. Принимать 4 раза в день.
– В чай добавить небольшой кусочек коричной палочки. Для повышения целебных свойств в такой напиток также можно положить щепотку черного или красного перца и мед. Особенно показан такой чай при эпидемиях гриппа.
– Укрепляющая смесь с померанцем:
сделать смесь из порошков кожуры померанца – горького апельсина, корневища аира, корней дягиля и имбиря (всего 50 г), залить 1 л белого сухого вина, настоять 10 дней в прохладном темном месте, периодически взбалтывая. Процедить. Принимать по 50 г 4 раза в день за 30 минут до еды. Средство укрепляет иммунитет и помогает даже сильно ослабленным людям.– Укрепляющая смесь с геранью кроваво-красной:
500 г меда, спиртовые настойки боярышника и валерианы (100 г сырья настоять на 0,5 л водки), 1 ст. л. порошка имбиря, 4 лимона, перемолотых вместе с кожурой (без косточек), толченый сладкий миндаль (20 шт.), свежие измельченные листья герани кроваво-красной (20 шт.). Ингредиенты тщательно перемешать и дать постоять некоторое время. Принимать по 1 ст. л. утром, за 20 минут до еды.– Рыбий жир:
не потерял своей актуальности и сегодня – напротив, стал необходим, как никогда раньше. Принимать его следует всю зиму, по 1–2 ч. л. (капсулы) в день. Морепродукты тоже оказывают благотворное влияние на иммунитет, поэтому надо регулярно включать их в свое меню.– Грецкие орехи с майским медом:
ядра грецких орехов тщательно измельчить и смешать с майским медом в равных долях, поместить в емкость с плотной крышкой и настаивать 1 месяц в темном месте. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за полчаса до еды. Курс – 2 недели.– Клюквенный бальзам:
смешать 125 мл воды с 4 ст. л. меда, по 100 мл сока алоэ и клюквенного. Принимать средство по 1 ст. л. 2 раза в день.– Клюквенный морс:
деревянной толкушкой размять стакан клюквы в эмалированной посуде, через марлю отжать сок. Воду вскипятить и остудить (до 40 °С, если дополнительно вводится мед, который теряет полезные свойства при 47 °С, либо до 90 °С, если в качестве подсластителя будет использоваться сахар). В жидкость добавить сок и сладкий компонент, укутать и настоять несколько часов. Морс готов. Его можно пить в произвольном количестве взрослым и детям любого возраста, но следует помнить о риске аллергии у малышей.