Читаем Органическая уборка для безопасности всей семьи. Дом без химии полностью

Давайте начнем с рассмотрения продуктов, оказывающих самое пагубное воздействие:

• Мыло для рук

• Средства для мытья посуды и посудомоечной машины

• Дезинфицирующее средство для кухни


Если вы уже разделались с ними во время проведения экспресс-детокса выходного дня, вы отлично поработали! Вполне возможно, вы сдерживали себя в их отношении, поскольку они не кажутся такими уж ужасными, в конце концов, их предназначение вращается вокруг еды и наших рук, верно? Я помню, что думала точно так же. Но после того, как узнала, что эти средства нередко полны отдушек и других вредных химикатов, я поняла, что безопаснее будет просто сделать усилие над собой.

Если эти предметы все еще на вашей кухне, посмотрите еще раз на их этикетки. Если в составе есть ароматизатор, бросайте их в мусорный мешок или в коробку и выносите на помойку. Некоторые другие компоненты, которые нужно искать: фталаты, триклозан, аммиак и гидроксид натрия. Если вы видите что-либо из этого списка, лучше выбросить содержащий их продукт.

Что насчет средств, в которых в качестве ароматизатора указываются эфирные масла? Подходят ли они? Ищите «чистые эфирные масла» или «натуральные эфирные масла» в составе, а также ссылку на то, что компания-производитель не использует синтетических ароматизаторов.

В следующем разделе приведены некоторые альтернативные варианты, которые можно использовать вместо привычных, описанных выше. Если у вас нет времени бегать по магазинам или создавать домашние версии того, что будет описано, смешайте Универсальное средство на основе уксуса (стр. 120), чтобы можно было воспользоваться им незамедлительно при необходимости.

Несложные заменители

• Мыло для рук и средство для мытья посуды: сделайте свои собственные (см. стр. 126 и 127) или ищите марки, средства которых произведены на растительной основе и не содержат искусственных ароматизаторов и парабенов. Бренды, которые придерживаются политики поддержания здорового состава своих продуктов и не допускают наличия в них вредных веществ: EO, Everyone, Rebel Green и Better Life.


• Средство для посудомоечной машины: ищите те, что не содержат хлорки, отдушек, гипохлорита натрия, пеногасителей или фосфатов. К сожалению, таких продуктов немного. Даже те, что претендуют на звание «экологически чистых» и заявляют об этом, на самом деле таковыми не являются. Я упоминала эти две торговые марки, поскольку они соответствуют требованиям безопасности и ими вполне комфортно пользоваться: капсулы Seventh Generation с пометкой «Free and Clear» и Grab Green с пометкой «Fragrance-Free». Для меня они на первом месте. Также можете сделать собственное средство (см. стр. 129).


• Дезинфицирующее средство для кухни: избавьтесь от него прямо сейчас! Тот старый антисептик не имеет права находиться рядом с вами и вашей пищей. Смешайте свой простой, нетоксичный Универсальный дезинфицирующий спрей (см. стр. 121) или попытайтесь использовать только лишь перекись водорода с распылителем, ее можно применять смело. Не хотите заниматься самодеятельностью? Мне понравилось дезинфицирующее средство для всех типов поверхностей от Seventh Generation (ему присвоен рейтинг A на EWG.org).


• Щетки и губки для мытья посуды: ищите те, что изготовлены из натуральных материалов. Мне особенно нравятся губки с абразивным слоем на основе натурального материала – люфы. Щетки лучше выбирать разборные с деревянными ручками, которые можно отсоединить, а головку со щетинками продезинфицировать в посудомоечной машине. Щетки марки Full Circle и губки и губчатые салфетки от Twist – натуральные варианты на основе материалов растительного происхождения.

Я рекомендую проводить чистку щеток и губок в посудомоечной машине каждый вечер. Это элементарная задача, если у вас есть посудомойка, и это поможет не плодить бактерии на различных поверхностях.

Если посудомоечной машины у вас нет, положите губки в миску с водой и поставьте в микроволновку на одну-две минуты. Дайте воде остыть, выжмите остатки воды и дайте губкам просохнуть.


• Бумажные и махровые полотенца: прозвучит радикально, но я советую заменить бумажные полотенца многоразовыми, что поможет сократить объем производимых вами отходов и сэкономить ваши деньги. Мне нравится пользоваться махровыми полотенцами для ежедневной уборки на кухне. Если вы еще не знаете, они, как правило, белые и очень хорошо впитывают влагу. Используйте их после того, как распылите чистящее средство, или окуните в миску с теплой водой и разведенным в ней жидким кастильским мылом для более тщательной очистки.

Чтобы тканевые полотенца было также легко использовать как бумажные, поместите стеклянный контейнер с крышкой туда, где обычно стоит рулон бумажных полотенец. Я свои сворачиваю, чтобы их удобно было доставать. Вы можете использовать для целей хранения небольшую корзину или открытый контейнер и подобрать любую ткань, которая вам будет по душе.

Перейти на страницу:

Все книги серии Книга-помощник

Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне

Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас есть маленькие дети, которые всегда дома, и вы уже видеть не можете свою кухню? Тогда вам точно стоит прочитать эту книгу!Благодаря авторской системе тайм-менеджмента, разработанной Дарьей Черненко, известным блогером Instagram (@menunedeli), вы станете идеальной хозяйкой, но при этом: — будете тратить в 3–4 раза меньше времени и сил на приготовление еды, однако у вас всегда будет чем накормить семью; — сократите расходы на питание благодаря грамотному планированию закупки продуктов; — сможете наконец-то освободить время для себя и семьи.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Дарья Юрьевна Черненко

Кулинария / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни
Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни

Замотанные в пленку фрукты и овощи, бутылочки гелей для душа и контейнеры для еды – пластик давно и прочно обосновался в нашей повседневной жизни и зачастую используется даже в тех случаях, когда он совершенно не нужен. На первый взгляд, отказ от пластика на благо планеты кажется комплексной и трудоемкой задачей.Кристоф Шульц, известный немецкий экоактивист, доказывает, что жить без пластика намного проще, чем мы думаем. В своей программе, состоящей из трех шагов, он не только рассказывает о том, как легко найти действенные альтернативы пластику, но и предлагает собственные идеи по улучшению экологически чистого образа жизни.Опираясь на свой практический опыт, Кристоф делится советами и простыми рецептами – оказывается, средство для стирки и зубную пасту можно приготовить из всем доступных продуктов!

Кристоф Шульц

Экология / Учебная и научная литература / Образование и наука

Похожие книги