Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни

Например, проблема в том, что вы набрасываетесь на еду вечером. Проанализируйте эту проблему. Возможно, вы в течение дня мало едите или вы очень устаете и вечером «заедаете» стресс. Может быть, вам скучно и еда – это развлечение. Что можно сделать для решения этой проблемы?

Или, например, проблема в том, что вы привыкли есть на работе пирожки (рядом продаются). Решение проблемы простое: берите на работу еду.

Вы любите ходить в кино и не можете отказать себе в попкорне? Одним из вариантов будет взять с собой не попкорн, а, например, яблоки.

Вы часто едите «за компанию»? Учитесь общаться за столом, а не поглощать пищу, пейте воду или чай, ешьте медленно и избегайте тех продуктов, от которых решили отказаться.

Итак, ищем слабые стороны и находим в себе ресурсы!

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

<p>Наши результаты: что нравится, а что можно изменить</p>

Я очень надеюсь, что после того, как вы приблизились к осознанному питанию, что-то изменилось в вашей жизни. Возможно, перестали переедать, останавливаетесь, когда понимаете, что съели достаточно.

Но обратите внимание и на то, что некоторые изменения, возможно, не сочетаются с вашим представлением о правильном питании.

Пожалуй, я бы хотела рассказать о самом распространенном изменении, относительно которого нельзя сказать, что оно исключительно положительное.

Нередко получается так, что следствием «прислушивания» к себе становится слишком поздний завтрак. В итоге завтрак переносится чуть ли не на полдень, обед – на вечер, а ужин смещается к ночи. На что здесь нужно обратить внимание? Если утром вы совершенно не хотите есть, то присмотритесь к своему режиму. Возможно, вы привыкли ужинать слишком поздно и(или) слишком обильно. Конечно, в этом случае утром вы не хотите есть. Подумайте, устраивает ли вас такой режим.

С очными клиентами мы часто доходим именно до обсуждения этой проблемы, разбираем режим дня, рацион питания. Получается, что клиенты осознают: нужно что-то менять в вечернем приеме пищи. Что менять – решайте сами.

Альбина: «Я поняла, что ем слишком поздно, буквально перед сном. Потому что прихожу с работы, начинаю готовить, потом ем. В результате поздний ужин, и получается, что утром я не хочу есть».

Когда мы начали обсуждать, что ей делать, как бы она хотела изменить ситуацию и нужно ли что-то менять, то Альбина решилась на серьезный шаг. Она сказала, что будет ужинать на работе, а дома ограничиваться кефиром. Мы решили, что проведем небольшой эксперимент и неделю, до следующей нашей встречи, Альбина будет питаться именно так.

Через неделю Альбина поделилась: «Знаешь, Юля, конечно, первый день было сложновато и непривычно. Я выпила много кефира и на следующее утро была голодна. Позатракала минут через 20 после того, как попила воды. Хорошо позавтракала, с аппетитом и ощущением голода. Дальше стало проще. Я поняла, что если вечером не есть лишнего, то утром хочу есть. Теперь у меня «индикатор» – это утренний голод. Если голодна, значит, вчерашний день в плане питания был “ок”».

Интересная история, верно?

А вот Светлана придумала другой вариант: «Я вечером частенько ем лишнее и утром не голодна. Пока мне сложно не есть, решила, что не буду себя изнурять. Потому что в процессе нашей работы я научилась не заставлять себя. И сейчас не буду. Собираюсь после ужина гулять, ходить полчаса пешком».

Светлана так и сделала. Эта хорошая привычка устоялась. Во-первых, перестала ложиться спать сразу после еды (шла гулять), во-вторых, тратила лишние калории, в-третьих, прогулка перед сном способствовала крепкому сну. Одни плюсы. И утром действительно аппетит и голод появлялись раньше. А еще чуть позже она почувствовала, что ей комфортнее гулять, когда съела за ужином меньше. Небольшое уменьшение порции тоже было полезно.

Я привела здесь только один пример, самый, пожалуй, распространенный. А вас прошу прислушаться к себе и поискать что-то свое. Может быть, вы найдете то, что хотели бы изменить.

<p>Послесловие</p><p>Книга заканчивается… что дальше?</p>