Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни

Что это может быть? Например, зеленый салат, какие-то овощи (сельдерей, морковь, огурец и т. д.), сыр сулугуни, отруби, кефир и т. д. Постарайтесь сделать этот список подходящим для вас. Например, если для утоления голода вам подходит кефир с корицей, желательно, чтобы кефир всегда был в холодильнике. Если вы любите «заедать» отрубями или зеленым салатом, нужно иметь некоторый запас этих продуктов.

Зачем вам составлять этот список? В первую очередь для того, чтобы понять, какие продукты больше подходят для случаев, когда вы хотите «заедать», и для случаев, когда не можете поесть полноценно.

Возможно, вам может показаться, что этот список продуктов универсален и имело бы смысл привести его здесь. Однако мой опыт показывает, что это совершенно не так. Конечно, есть некоторые продукты, которые выбирают многие мои клиенты, но при этом имеются и нюансы, связанные с индивидуальными особенностями.

Выбор Алины: «У меня всегда есть овощи (помидоры, огурцы, морковь), натуральный йогурт или творог. Всегда имеется банка консервированной красной фасоли в собственном соку, если уж очень есть захочется, а ничего нет. Хочу еще, чтобы были замороженные овощи (брокколи, цветная капуста), их недолго отварить».

Дарья: «Я составила список продуктов, которые должны быть постоянно на перекус:

1. Орешки. Идеальный перекус, вкусные и полезные, но есть риск переесть. Поэтому не покупаю их про запас, а понемногу.

2. Люблю, когда дома есть фрукты, ими тоже легко перекусить.

3. Кефир 1 %.

4. Иногда хочется погрызть хрустящего, тогда хлебцы.

5. Минеральная вода с газом. Иногда не хочется просто воды, тогда минералка отлично подходит».

Список Тамары: «Творог, сыр с невысоким процентом жирности, курица, яблоки, курага, кефир или йогурт без добавок».

Эти списки чем-то похожи, чем-то отличаются. Конечно, список может меняться со временем, возможно, вы в какой-то момент откроете для себя новые вкусы и продукты, что-то исключите из своего рациона. Самое главное, чтобы дома было достаточно качественных и полезных продуктов, которыми можно перекусить. И, конечно, это не чипсы и газированная вода.

Список доступных продуктов

1. _______________________________________________

2. _______________________________________________

3. _______________________________________________

4. _______________________________________________

5. _______________________________________________

6. _______________________________________________

7. _______________________________________________

8. _______________________________________________

9. _______________________________________________

10. ______________________________________________

<p>Осознанность, а не тотальный контроль</p>

Все это время мы старались быть внимательными к себе и обращать внимание на свои ощущения и чувства. Возможно, в какой-то момент вам показалось, что постоянно контролируете себя, и это было достаточно тяжело.

Действительно, в самом начале процесс обращения к себе, своим ощущениям и чувствам, возможно, был похож на контроль. А что означает слово «контроль»? В словаре Ожегова дается такое определение: «Контроль – проверка, а также постоянное наблюдение в целях проверки или надзора». Контроль – это про то, чтобы следить за выполнением конкретных правил, за тем, сделали вы что-то или нет. А осознанность – больше про то, чтобы понимать, что для вас важно сейчас, чего вы хотите. И еще – немного корректировать те свои привычки и паттерны поведения, которые вы считаете нежелательными.

Приведу простой пример. Вы идете по улице и не планируете наступать в грязь. Тотальный контроль проявляется в том, что вы постоянно думаете о том, как не наступить в грязь. А осознанность – просто обходите лужу, когда ее видите, и, не задумываясь, идете дальше. При этом осознанность и контроль, конечно, пересекающиеся понятия. Нельзя полностью отказаться от контроля, правда?