Парадокс упражнений. Научный взгляд на физическую активность, отдых и здоровье

Вдобавок к способности относительно быстро преодолевать большие расстояния человек выделяется прежде всего способностью вырабатывать привычку к бегу на большие расстояния. Видели ли вы когда-нибудь, чтобы дикое животное пробегало несколько километров, не имея на то очевидных причин? За исключением стайных хищников вроде волков, собак и гиен, которые на охоте покрывают до 16 км, лишь немногие животные готовы пробежать больше сотни или около того метров, если их ничто к тому не вынуждает[494]. Антилопы и другие кормовые животные саванн убегают, чтобы спастись от преследующего их льва или гепарда, но такие головокружительные рывки длятся не дольше нескольких минут. Другие животные (лошади или, например, собаки) могут бежать долго, но только если мы принуждаем их хлыстом или шпорами. Возмутительные эксперименты 1930-х показывали, что собак можно заставить двигаться рысью на протяжении 97 км (на тренажере), а лошади, специально тренированные на выносливость, способны под наездником преодолеть рысью 160 км[495]. По приведенным меркам человек выглядит впечатляюще. Миллионы самых обыкновенных людей вроде моей матушки по нескольку раз в неделю надевают кроссовки и пробегают трусцой 8 км, и по меньшей мере полмиллиона жителей США ежегодно преодолевают марафон, а в качестве тренировки месяцами бегают более 48 км в неделю[496]

.

Что касается энергетических затрат на бег, мой преподаватель ошибался, утверждая, будто человек при беге неэкономен, как пингвин. Если исследовать крупные выборки людей, внеся поправки на размеры тела, то очевидно, что человек бегает с такой же эффективностью на единицу массы, как лошади, антилопы и другие приспособленные к быстрому передвижению виды[497].

Что же позволяет обычному человеку, который произошел от плоскостопых приматов, так хорошо показывать себя в беге на выносливость?

Самое очевидное объяснение — наши длинные пружинистые ноги. Пусть они и оканчиваются громоздкими тяжелыми ступнями, они и правда длинные в сравнении с сопоставимого размера животными, что сразу бросается в глаза, если встать рядом с шимпанзе, овцой или английской борзой, у которых примерно такой же вес, как у среднего человека, зато ноги намного короче[498]

. Что не менее важно, наши ноги снабжены длинными упругими сухожилиями, например ахилловым. Даже наши ступни имеют пружинистую ткань под сводом стопы. При ходьбе упругость сухожилий не используется, а при беге они работают как пружины. Всякий раз, когда ваша ступня приземляется на грунт, сухожилия натягиваются, поскольку нога сгибается в тазобедренном, коленном и голеностопном суставах, а свод стопы уплощается. Когда сухожилия восстанавливают свою прежнюю длину, они отдают вам запасенную энергию, помогая снова катапультировать вас в воздух. У всех приспособленных к быстрому бегу животных, от кенгуру до оленей, ноги снабжены длинными пружинистыми сухожилиями, а у наших близких родичей африканских приматов они короткие. Это означает, что у человека независимо от его предков развились длинные сухожилия, например ахиллово, помогающие нам бегать. Согласно одной оценке вместе ахиллово сухожилие и пружина в своде человеческой стопы возвращают нам до половины механической энергии от соударения тела с грунтом при беге[499].

Когда в следующий раз начнете ныть и стенать, что ощущаете себя медлительными, как ленивец, вспомните, что показывает рис. 24. Поскольку скорость — функция от быстроты, с какой двигаются ваши ноги (частота шага), помноженной на расстояние, на которое вы перемещаетесь при каждом цикле шага (длина шага), на рисунке представлены графики скорости в зависимости от частоты и длины шага для тренированного бегуна-человека в сравнении с примерно сопоставимых размеров английской борзой, а также лошадью с вшестеро большей массой тела. Когда мы с Дэннисом Брамблом впервые построили графики на основе наших данных, мы просто опешили. При заданной скорости бега на выносливость у хорошего бегуна-человека частота шага ниже, а длина схожа с аналогичными показателями «полноразмерной» лошади.

Рис. 24. Зависимость скорости от длины шага (вверху) и от частоты шагов (внизу)

для хорошего бегуна-человека, грейхаунда и лошади. Обозначения: E — интервал скорости при беге на выносливость; S — интервал скоростей при спринтерском беге; T — рысь; G — галоп. Обратите внимание, как близки на графиках значения для человека и лошади, хотя человек раз в семь меньше[500]