Программа снижения веса «Врожденная система стройности»

Все могут привести свой вес в норму, только каждому потребуется для этого свое время. Удерживать достигнутые результаты одним будет легко, другим придется пристально следить за рационом и количеством тренировок. Наше тело запрограммировано приспосабливаться к окружающей среде; создайте себе необходимые условия, чтобы тело стало таким, каким вы видите его в своих мечтах, и никакая «генетическая инерция» к набору веса вам здесь не помешает.

Сейчас, в эпоху информационных технологий и глобализации, появляются сервисы, которые позволяют сделать генетический анализ и посмотреть, к каким этносам принадлежат ваши предки. Пройдите этот тест – можно получить удивительные и неожиданные результаты.

Все сказанное выше касается исключительно алиментарного ожирения, т. е. такого, когда количество калорий, которое мы потребляем, превышает количество энергии, которое тратим. Поэтому, прежде чем начать работать с весом, сходите на прием к эндокринологу и сдайте анализ на гормоны; если он в норме – создавайте вокруг себя такую среду, организуйте себе такой образ жизни, чтобы они сформировали тело, которое вы хотите.

Очень часто приходится слышать вопрос: «Почему мы часто наблюдаем, что у полных родителей и дети в теле? Это ли не наследственность?»

В большинстве подобных случаев мы имеем дело не с наследственностью, а с социальными привычками. Если нашим прабабушкам и прадедушкам приходилось много работать физически, то и потребление еды было соответственным. А вот у наших бабушек и дедушек, да и наших родителей, физическая активность сократилась в разы, но привычка потребления определенного количества еды осталась. Таким образом, условия жизни изменились: мы стали ездить на машинах, работать в офисах, ходить по ровным тротуарам, – а кушаем так же, как наши предки, которые вставали в шесть утра и занимались тяжелым физическим трудом.

Пищевые привычки, которые мы усваиваем в семье, – это одна из причин, которая приводит к избыточной массе тела. Появившиеся новые продукты, которые содержат в большом количестве простые углеводы и жиры, формируют новую парадигму питания, которая, в свою очередь, провоцирует появление лишнего веса. Следование модным диетам и системам, которые замедляют метаболизм, также способствует набору веса. Обо всем этом мы поговорим дальше.

Факторов, которые могут привести к набору лишнего веса, много, и наследственность среди них далеко не основной.

Глава 4

Семь типов переедания

В этой главе мы рассмотрим семь типов переедания, т. е. семь способов, при помощи которых организм адаптируется к окружающей среде, получая, однако, в качестве побочного эффекта этой адаптации набор веса выше физиологической нормы и, что самое неприятное, удержание этого избыточного веса.

В основе главы лежит информация по визуализации активности мозга у пациентов с лишним весом, опубликованная Дэниэлем Аменом. Исходя из его наблюдений, которые проводились в Amen Clinics в течение 20 лет и охватывали десятки тысяч пациентов из 80 стран мира, я включил в классификацию следующие типы переедания: компульсивное, импульсивное, дистимическое (унылое) и тревожное.

Однако данные типы переедания не исчерпывают всех вариантов, которые приводят к избыточному весу, поэтому из общения с пациентами, наблюдений и, конечно, самое главное, анализа специфических изменений со стороны физиологии я выделил дополнительно еще три типа переедания: стрессовое, углеводное и диетическое.

Таким образом, получилась классификация, основанная на специфических изменениях в психофизиологических и физиологических процессах, которые приводят к набору веса. В большинстве случаев именно эти изменения и мешают снизить вес до физиологической нормы.

Классификация типов переедания

Когнитивные типы переедания:

1-й тип: компульсивное переедание,

2-й тип: импульсивное переедание.

Эмоциональные типы переедания:

3-й тип: дистимическое (унылое) переедание,

4-й тип: тревожное переедание,

5-й тип: стрессовое переедание.

Поведенческие типы переедания:

6-й тип: углеводное переедание,

7-й тип: диетическое переедание.

Все эти типы переедания мы будем подробно разбирать ниже: я не только представлю информацию, которая позволит лучше понять каждый из типов, но и отвечу на четыре вопроса:

1. Кто такие компульсивные/импульсивные и пр. едоки? Здесь речь пойдет о том, как в мышлении, эмоциональной сфере и поведении проявляется данный тип переедания.

2. Как диагностировать у себя тип переедания? С помощью структурированной анкеты вы сможете понять, есть ли у вас конкретный тип переедания и насколько он выражен. Анкета приводится в ознакомительных целях и не является единственным критерием для постановки диагноза по типу переедания.

3. Почему возникает тот или иной тип переедания? Здесь мы поговорим о том, что происходит в организме при каждом типе переедания и почему эти изменения не дают нам ни малейшего шанса снизить вес.