Во второй части цикла после овуляции уровень эстрогена падает, а прогестерон растет. Затем, в отсутствие беременности, происходит резкое падение прогестерона, что может вызвать гиперэстрогению (чрезмерное повышение уровня эстрогена по отношению к уровню прогестерона). Именно этот дисбаланс, более менее продолжительный и серьезный у разных женщин, порождает симптомы ПМС, такие как пучение живота, понос, отеки, увеличение веса… Эти гормональные колебания также вызывают нарушения на уровне нейромедиаторов серотонина и дофамина, что сказывается на перепадах настроения.
Следующие рекомендации нужно соблюдать в течение трех месяцев, чтобы было достаточно времени добиться определенного эффекта. В дальнейшем, если вы почувствуете себя лучше, продолжайте питаться таким образом, не забывая время от времени доставлять себе удовольствие, чтобы не впадать в уныние. Эти рекомендации также полезны в случае эндометриоза, менструальных болей, нерегулярности цикла, аменореи…
Сахар – одна из главных причин предменструального синдрома, и он усиливает все неприятности, связанные с менопаузой. Придерживайтесь бессахарной диеты, выбрав наиболее подходящий момент для ее начала: лучше в первой части цикла (между окончанием менструации и овуляцией).
Кофе, черный чай, алкоголь, сигареты, шоколад… Это вещества, которые перевозбуждают организм и оказывают влияние на гормоны. Попробуйте сократить, а то и прекратить их потребление.
Если вы выпиваете 4 чашки кофе в день, для начала сократите потребление до 2 чашек, постепенно дойдя до одной чашки в день, а затем вообще перестаньте пить его или допускайте это лишь время от времени, чтобы доставить себе удовольствие.
Старайтесь есть домашнюю пищу и свести к минимуму фабричные продукты, которые из за присутствия в них глютена, консервантов и других добавок имеют свойство стимулировать воспалительные процессы. А значит, и боль!
Молочные продукты известны своим вредным воздействием на гормоны. Особенно плохо человеческий организм усваивает коровье молоко, поэтому избегайте молочных продуктов на основе коровьего молока. В зависимости от переносимости вы можете потреблять какое то количество овечьего или козьего сыра (максимум два раза в неделю).
Поскольку глютен стимулирует воспалительные процессы, он имеет свойство поддерживать и усиливать симптомы ПМС. Он способствует отекам и увеличению веса. Очень часто достаточно прекратить употреблять продукты из пшеницы, чтобы естественным образом сбросить несколько килограммов веса.
В первую очередь избегайте пшеницы, поскольку это наиболее проблематичный из злаков. Вы можете заменить ее на зандури (однозернянку), которая содержит меньше глютена, но по вкусу напоминает те продукты, к которым вы привыкли (хлеб и макароны), а также на рожь, овес, ячмень.
Чтобы совершенно избавиться от глютена, очень хорошей альтернативой являются гречка и киноа, поскольку их гликемический индекс находится в разумных пределах (в отличие от риса и кукурузы). Вы можете найти макароны и хлеб из гречневой муки в магазинах здорового питания.
Если гормональный дисбаланс вызывает проблемы с пищеварением, готовьте себе простую еду с меньшим количеством ингредиентов и соблюдайте правильные сочетания продуктов. Избегайте всего, что трудно переваривается: соусов, фритюров и т. д. Особенно важно придерживаться такого питания во второй части менструального цикла.
Они помогают восстановить гормональный баланс: мелкая жирная рыба (сардина, скумбрия, сельдь), семена льна, конопли, чиа, грецкие орехи, рапсовое, рыжиковое, конопляное, льняное масло.
Заметим, что предлагаемые здесь рекомендации подходят не всем женщинам: посоветуйтесь с профессионалами, которые помогут вам сделать правильный выбор с учетом ваших личных проблем.
• Для регулирования цикла: витекс.
Он не содержит фитогормонов, но способствует повышению производства прогестерона. Принимать в течение 15 последних дней цикла (от овуляции до первого дня менструации). Внимание: витекс противопоказан в случае беременности.
• Для снижения спазмов и болей: магний (см. Эмоциональный дисбаланс).
• Для очищения и поддержания здоровья печени: гиперэстрогения часто связана с неспособностью печени очищать организм от эстрогенов. Поэтому полезно помогать ей с помощью фитотерапии.
Утром выпивайте натощак стакан теплой воды с лимонным соком, имбирем и куркумой. Добавляйте отвары розмарина по утрам и в течение дня, но не вечером, поскольку они слишком возбуждающие.