Прощай, сахар! Вкусная жизнь без сахара

Необходимо потреблять их в достаточном количестве каждый день. Немного животных белков (яйца, рыба, белое мясо) и побольше растительных белков: бобовые, водоросли, спирулина, семена конопли или чиа и время от времени немного тофу.

Потребляйте жиры омега-3

Примерно 4 ст. л. в день растительных масел, содержащих жиры омега 3 (рапсовое, льняное, рыжиковое, масло грецкого ореха), и жирную рыбу холодных морей (сардина, скумбрия, сельдь) 2 раза в неделю.

Ешьте тыквенные семечки

Тыквенные семечки и получаемое из них масло, богатое стиролами, известны своим благотворным воздействием на предстательную железу. Потребляйте их регулярно, примерно 10 г семян или 1 ст. л. органического масла первого холодного отжима в день. Масло тыквенных семян очень чувствительно к окислению, поэтому храните его в холодильнике.

Потребляйте больше разноцветных овощей и фруктов

Овощи и фрукты желтого, оранжевого, красного, фиолетового и зеленого цветов, особенно когда они потребляются в сыром виде, доставляют в организм множество витаминов и минералов, а также антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, а значит, со старением организма. Кроме того, они богаты клетчаткой, необходимой для хорошей работы кишечника и регуляции гликемического индекса.

Потребляйте продукты, богатые цинком

Цинк необходим для здоровья предстательной железы и нормальной гормональной функции. Потребляйте ежедневно продукты, содержащие цинк, такие как устрицы, пророщенная пшеница, какао, яйца, кешью, чечевица и цельнозерновые злаки. Если вы не можете регулярно употреблять такие продукты, их могут заменить пищевые добавки с содержанием цинка.

Избегайте кофе и алкоголя

Кофе и алкоголь возбуждают и утомляют организм.

Пищевые добавки

Полезно использовать в качестве пищевых добавок масло тыквенных семян (которое легко найти в форме капсул), жиры омега 3 и препараты цинка.

Хорошим подспорьем для мужчин, переживающих андропаузу, являются клубни перуанской маки. Они поддерживают половое влечение, укрепляют иммунитет, тонизируют организм, помогают переносить стресс. Этот суперпродукт, который можно найти в форме порошка, желатиновых пилюль или таблеток, нужно принимать достаточно долго (не менее трех месяцев), чтобы ощутить благотворное воздействие на организм.

Заботьтесь о себе! Двигайтесь каждый день, чтобы поддерживать мышечную массу и не допускать увеличения веса. Ежедневная физическая активность способствует также производству тестостерона.

А если я узнаю себя во всех профилях?

Выберите тот, который вам больше подходит.

А если не получается самостоятельно выбрать, тогда, может быть, вам следует обратиться к профессионалу. Чтобы найти серьезного натуропата в вашей местности, воспользуйтесь поиском в интернете или поспрашивайте у своих знакомых.

А если я не узнаю себя ни в одном профиле?

Если вы не узнаете себя ни в одном из этих профилей – тоже не проблема: это значит, что вам не требуется строго индивидуальный подход. Поэтому вы можете просто следовать 8 недельному курсу воздержания от сахара в плане профилактики: избыток сахара никому не полезен.

Глава 9

На старт, внимание, марш! 8-недельный курс

8 недельный курс начинается! Не забывайте об индивидуальных рекомендациях в зависимости от вашего профиля. В конце этой главы вы найдете краткую сводку всех рекомендаций.

Неделя 1

На протяжении этой недели мы будем привносить небольшие изменения в ваш рацион питания. Идея в том, чтобы идентифицировать источники сахара в вашем питании и начать сокращать их потребление, заменяя их менее сладкими альтернативными продуктами.

Цели недели:

Цель № 1: сократите потребление концентрированного сахара

• Устраните источники сахаров, от которых вам легче всего отказаться. Если ваш рацион составляет сладкий завтрак + десерт в обед + сладкий полдник + десерт на ужин, подумайте над тем, что вы могли бы убрать или заменить без особого труда.

• Замените наиболее токсичные сахара менее вредными заменителями, например кокосовым сахаром.

Цель № 2: сократите источники «несладкого сахара»[6]

• Выявите источники несладкого сахара в вашем рационе питания (главным образом продукты с высоким гликемическим индексом и алкоголь) и научитесь их заменять.

Как к этому приступить?

Немного организации

Наведите порядок в своем буфете

Откройте буфет и начинайте доставать из него все то, что содержит добавленные или токсичные сахара (белый сахар, кукурузный сироп, заменители сахара). Достаньте также продукты с высоким гликемическим индексом (все продукты на основе рафинированных злаков, сухофрукты). Спрячьте подальше все эти продукты, чтобы они вас не искушали.