Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

Не ожидали увидеть привычную корицу в нашем списке? У многих эта специя ассоциируется исключительно с шарлоткой, запеченными яблоками и другими десертами, но на самом деле она обладает очень полезными свойствами. Корица ускоряет метаболизм, поэтому отлично подойдет для усиления циркуляции крови при простуде и других вирусных заболеваниях. В аюрведе (система индийской народной медицины) специя считается согревающей. Она отлично подойдет, чтобы избавиться от озноба, сопровождающего вирусные заболевания. Основное биологически активное вещество корицы – циннамальдегид. Именно он влияет на наш иммунитет (читайте здесь: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4182734/).

У корицы есть масса других полезных свойств: она ускоряет метаболизм, нормализует уровень сахара в крови, уменьшает чувство голода, работает как натуральный антидепрессант. Кстати, аромат этой пряности отлично подавляет чувство голода и тягу к сладкому.

Базилик

Еще один не самый очевидный участник списка специй и трав для иммунитета. Да-да, тот самый базилик, который мы, не задумываясь, добавляем в салаты, чай и лимонады, которым украшаем горячие блюда и десерты. Используем его при приготовлении блюд как в свежем, так и в сушеном виде. Однако мало кто знает, насколько полезен базилик для нашего здоровья.

А между тем он является адаптогенным и антимикробным средством, помогает при высоком давлении, вирусных и грибковых инфекциях, аллергиях, проблемах с ЖКТ и даже способствует улучшению настроения. Есть также несколько исследований, которые подтверждают иммуномодулирующие функции базилика. Например, согласно одному из них регулярное употребление чая с базиликом усиливает активность натуральных киллеров (об исследовании написано здесь: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19504465/).

При респираторных заболеваниях базилик, обладающий отхаркивающими свойствами, помогает также эффективно вывести слизь из легких. Так что если вы и так до этого добавляли базилик в свою еду и напитки, продолжайте в том же духе. Если использовали не особенно много, надеюсь, после этих строк вы будете вспоминать о базилике намного чаще.

Шалфей

Эту траву обычно используют для запекания мяса или приготовления домашних лимонадов и чаев из-за ее аромата, мало задумываясь, насколько полезной она является. А между тем шалфей решает множество проблем. Он улучшает память, настроение, пищеварение и состояние кожи, а еще это отличное средство от больного горла при разных инфекционных заболеваниях. Шалфей никак не влияет на нашу иммунную систему, в отличие от той же эхинацеи или женьшеня, но при этом помогает иммунитету справиться с вирусными и бактериальными воспалениями горла. Эта проблема знакома многим и часто является началом простуды. Как только патоген проникает в наш организм через дыхательные пути, он начинает свое вредоносное дело. Сначала поражает слизистую глотки, миндалины и голосовые связки. Мы чувствуем першение в горле, дискомфорт при глотании, может стать трудно говорить. Наши иммунные клетки явно уже разбираются с непрошеными гостями, но, как мы помним, им на это нужно время. Мы же тем самым можем помочь им остановить распространение инфекции с помощью шалфея, который обладает мощными противовоспалительными и антисептическими свойствами. Отоларинголог Анатолий Смирнитский

для этой цели рекомендует приготовить травяной напиток с шалфеем, лимонной мелиссой и цветками ромашки аптечной (все травы в равных частях по 1 чайной ложке) и подчеркивает, что такое средство не только подойдет при болях в горле, но и снимет боли в грудной клетке и улучшит отхождение мокроты при инфекционном заболевании.

Кстати, маленький «лайфхак»: если у вас бывают воспаления в полости рта (язвочки, стоматит, кровотечение десен), то используйте зубную пасту или средство для полоскания рта с шалфеем. Эта трава обладает вяжущими свойствами и отлично затягивает поврежденные ткани.

Лимонная мелисса

Эта ароматная трава с нежными белыми цветочками активно используется в народной медицине веками. В первую очередь она известна своими успокаивающими, расслабляющими и обезболивающими свойствами – чай с лимонной мелиссой считается прекрасным натуральным средством от мигрени, при болях в мышцах, желудочных спазмах, проблемах со сном и стрессе. Чай с шалфеем, мелиссой и ромашкой по рецепту отоларинголога Анатолия Смирнитского прекрасно подойдет не только при больном горле, но и в качестве безопасного снотворного.