Русский квас. Сенсационная польза при лечении болезней. Эликсир здоровья, которому больше 4000 лет

Квас «Казачий»

Ингредиенты

• 400 г ржаного солода, 200 г пшеничных сухарей, 7 л воды, 300 г земляники, 300 г патоки, 15 г корицы, 5 г гвоздики, 50 г изюма

Способ приготовления

Ржаной солод смешать с измельченными пшеничными сухарями, залить небольшим количеством горячей воды, оставить на 2–3 часа при комнатной температуре. Землянику размять, добавить патоку, корицу, измельченные звездочки гвоздики.

Смесь солода с сухарями переложить в большую эмалированную или деревянную посуду, добавить землянику со специями, залить оставшейся водой, предварительно прокипятив ее и немного остудив. Оставить на четверо суток при комнатной температуре. Отстоявшуюся жидкость слить, разлить по бутылкам, предварительно положив в каждую по нескольку ягод изюма, хорошо закупорить крышками. Бутылки с квасом оставить дома при комнатной температуре еще на четыре дня, затем выставить на холод. Температура в помещении, где будет настаиваться квас, не должна быть выше 4–5 градусов. Через две недели напиток готов к употреблению. Этот квас можно хранить в течение долгого времени.

Применение

Квас «Казачий» замечательное профилактическое и лечебное средство при анемии, хлорозе, гипертонической и язвенной болезнях. Напиток полезен людям, активно занимающимся интеллектуальной деятельностью, подолгу находящимся в стрессовых ситуациях, при нервном перенапряжении. Квас замедляет процессы старения, а также поднимает настроение.