Самое главное в PR

Двадцать минут такого материала, представленного в живой манере, развлекут и проинформируют эту ориентированную на бизнес аудиторию. Он продемонстрирует, что организация эффективно управляется и старается изо всех сил, чтобы дать жителям города непохожее на другие место, где можно поужинать по самой низкой из возможных цен. И в самом деле, это превосходный момент для повышения имиджа организации.

Сочинитель речи должен договориться о встрече с генеральным управляющим и использовать ее, чтобы узнать, что он хочет сказать, и изучить его стиль. Говорит ли он со страстью, или в несерьезной манере, или путанно? Его речь – стаккато[32] или звучит немного неискренне? Возможно, он сможет снабдить составителя речи одним-двумя своими любимыми ресторанными анекдотами.

Речь строится блоками, которые объединяют переходы. Следующая модель сборки блоков дает схему, по которой могут быть построены большинство речей на любой случай:

1. Введение (установление контакта с аудиторией).

2. Высказывание основной цели речи.

3. Развитие темы – с примерами, фактами и анекдотами. Здесь полезно сделать перечисление пунктов по порядку (1, 2, 3…), это дает ощущение структуры и контролирует расход времени.

4. Высказывание второстепенной темы, если она есть.

5. Формулирование главного пункта, к которому вел разговор оратор, – сердцевина речи.

6. Пауза на этой «занятой территории», с одним-двумя анекдотами. Это – своего рода затишье, когда аудитория усваивает только что высказанный основной пункт.

7. Повторное высказывание темы в резюмирующей форме.

8. Короткое, живое заключение.

Это дедуктивный план организации речи; это значит, что центральная тема высказана практически в начале, а следующие пункты поддерживают и иллюстрируют тему. Менее распространенный тип организации – индуктивный. В нем оратор представляет информационные моменты и аргументы, ведущие к высказыванию основной темы ближе к концу.

Введение

Следуя данной выше дедуктивной схеме, сочинитель речи использует первые две минуты из отведенных двадцати, чтобы выстроить взаимопонимание между генеральным управляющим и его аудиторией. Менеджер объясняет, что, когда его компания впервые рассматривала возможность прихода в этот город, он сомневался, что эта территория сможет обеспечить деятельность ресторана того шикарного типа, с которыми они работают. Но торговая палата убедила его, что деятельность ресторана будет возможна, и он рад, что у него хватило здравого смысла послушать их (легкий самоуничижительный штрих). Он поздравляет палату с тем, что она предоставила ему превосходный статистический материал.

Затем следуют блоки, ведущие к заключению.

Высказывание основной цели

Оратор говорит, что хочет рассказать аудитории о том, как действует шикарный ресторан, каковы его трудности и почему клиент видит, что вещи делаются тем, а не иным образом. Обобщение цели в единственном предложении в этом месте дает речи солидную основу. Почти как реплика в сторону он замечает: «Возможно, это поможет вам понять, почему наши ужины стоят так дорого».

Развитие

Управляющий сообщает об общей сумме инвестиций компании в открытие этого ресторана и открывает численность сотрудников, необходимую для его работы. упоминает о кухонных работах, о которых посетитель даже не подозревает. перечисляет, сколько картофеля, бифштексов, кочанов салата и фунтов кофе потребляется в неделю. вспоминает историю о вечере, когда у метрдотеля была полная книга заказов на места, а шеф-повар по салатам в гневе хлопнул дверью после ссоры с официанткой, своей девушкой. описывает, как взлетели счета их сети за свинину и говядину.

Высказывание второстепенной темы

Оратор объясняет, как ресторан выбирает свои меню. Он описывает исследования того, какие блюда продаются хорошо, а какие плохо.

Формулирование главного пункта

Управление первоклассным рестораном во времена высокой стоимости рабочей силы и растущих цен на продукты – рискованный бизнес, подверженный капризам погоды, экономики и зигзагам в предпочтениях публики, по большей части непредсказуемым. Своим устойчивым ростом его организация доказала, что существенный процент публики, «включая публику вашего города», будет регулярно посещать ресторан с изысканной едой, внимательным обслуживанием и обстановкой, выделяющейся среди других. «Перед нами стоит задача делать это по самым низким ценам, как мы только можем».

Пауза

Управляющий вспоминает забавный случай, когда посетитель пытался украсть что-то из столового серебра, но выронил его из кармана у самой входной двери.