Счастливое старение. Рекомендации нейробиолога о том, как жить долго и хорошо

Грибы – это смесь белков, ненасыщенных жирных кислот, углеводов и различных микроэлементов[910]. Один из активных ингредиентов Neuroshroom – полисахариды гриба Hericium erinaceus (ежовик гребенчатый)[911]. Этот ингредиент повышает уровень ацетилхолина в мозге (как и ривастигмин), который обычно вырабатывается в большом количестве на четвертой стадии сна (как мы узнали из главы 11). Это нейрохимическое вещество играет роль посредника при формировании сновидений, которые мы связываем со сном, или погружении в определенное измененное состояние. Полисахариды Hericium erinaceus быстро повышают экспрессию генов нейронного фактора роста в гиппокампе, где «расположена» память. Это может одновременно улучшать сохранение новых и извлечение старых воспоминаний – даже тех, которые, казалось бы, давно забыты.

Полисахариды Hericium erinaceus обладают нейропротекторными и нейрорегенеративными свойствами, обеспечивают восстановление поврежденных нервных окончаний и рост новых[912]. В ходе одного исследования было установлено, что это нейрохимическое вещество повышает общие показатели когнитивной деятельности и эффективно даже для людей старше 80 лет, страдающих умеренными когнитивными нарушениями. Согласно некоторым свидетельствам, оно улучшает работу иммунной системы и может сформировать естественную сопротивляемость онкологическим заболеваниям. По данным других исследований, этот гриб уменьшает депрессию и тревожность[913].

Еще один ингредиент смеси грибов, принимаемых Вейром, – Cordyceps militaris (кордицепс военный). По результатам других исследований, это вещество устраняет усталость и повышает уровень энергии. Третий ингредиент – Ganoderma lucidum (трутовик лакированный), который, как было доказано, уменьшает усталость у больных раком молочной железы[914]

. По всей видимости, он оказывает нейропротекторное воздействие на гиппокамп[915], а также укрепляет когнитивную функцию у подопытных мышей с болезнью Альцгеймера[916]. Этот гриб также обладает противовоспалительными свойствами[917] и снижает оксидативный стресс[918]. Такие же данные были получены в 2019 году в ходе исследования, охватившего около 700 взрослых старше 60 лет[919].

БАКОПА

Растение Bacopa monnieri (бакопа Монье), или водный иссоп, произрастает в Восточной Индии, Австралии, Европе, Африке, Азии, Северной и Южной Америке, в том числе в юго-восточных районах США[920]. Появляется все больше доказательств того, что бакопа улучшает когнитивные процессы высокой организации, такие как обучение и память[921], в частности оказывает значительное влияние на сохранение новой информации[922]

даже у людей преклонного возраста. По всей вероятности, такое воздействие этого растения обеспечивается путем регуляции экспрессии гена транспортера триптофангидроксилазы и серотонина[923]. На рынке продается препарат с экстрактом бакопы в виде капсул, а в традиционной индийской кухне это растение добавляется в различные блюда. Бакопа содержит жирорастворимые соединения, поэтому ее следует принимать с пищей. Для обеспечения нужного результата требуется время: на появление заметного эффекта можно рассчитывать только через 12 недель.

Упомянутые в этом разделе методы лечения, такие как Neuroshroom и бакопа, а также жирные кислоты омега-3, о которых шла речь в главе 9, безусловно, относятся к пище, а не к лекарствам. Но в чем различие между питанием и приемом фармацевтических препаратов, учитывая то, что потребляемые нами продукты могут воздействовать на здоровье так же, как таблетки или микстуры? Трудно сказать. В какой-то степени питание и выбор продуктов – это своего рода терапия. (Пожалуй, моя бабушка была права насчет куриного бульона.)

ВОЗВРАЩЕНИЕ В 1960-е

Многие представители поколения Вудстока принимали стимуляторы, желая расширить сознание, для духовного просветления, ощущения единства с природой или просто ради забавы. Некоторые из них были в меньшей степени связаны с расширением разума и чаще применялись для поправки настроения, манипулирования энергетическим состоянием или просто ради эксперимента («Эй, парень! Попробуй это!»). Проблема в том, что все эти вещества объединяют в одну категорию – «наркотики», хотя они действуют совершенно по-разному как на физиологическое, так и на психическое состояние человека.

Нынешним представителям поколения Вудстока, которым исполнилось 60–80 лет, разумное употребление галлюциногенов способно улучшить когнитивные функции и эмоциональное состояние. Физик Леонард Млодинов утверждает, что стимуляторы с повышают гибкость мышления[924].