ШРЕД-диета: революционный метод похудания

Необходимые продукты:

1 ст. л. оливкового или сливочного масла, 1 луковица среднего размера (очистить и нарезать), 1 ст. л. имбиря, 1 зубчик чеснока (очистить и размять), 4 моркови среднего размера (почистить и нарезать кружочками), 2 сладких картофелины (почистить и нарезать), 1/4 ст. сметаны, 1 ст. слабосоленого куриного или овощного бульона, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. воды.

В кастрюле разогрейте или растопите масло. Добавьте лук, чеснок, соль и тушите около 3 мин. Добавьте бульон и воду, затем сладкий картофель, морковь и имбирь. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите около 15 мин на медленном огне, пока все овощи не станут очень мягкими. Протрите овощи, поместите их в блендер и смешайте до однородного состояния. Добавьте соль по вкусу.

Суп из белой фасоли

Время приготовления: не более 30 мин

Порций: 4

Не более 200 ккал

Необходимые продукты:

2 ст. фасоли каннелини (тонкокожая белая), 4 ст. л. оливкового масла, 1 средняя луковица (очистить и мелко порубить), 1,5 черешка сельдерея (мелко порубить), 1 банка (420 г) помидоров в собственном соку (или тушеных), 500 мл горячего куриного или овощного бульона, 1/2 моркови (мелко порубить), 1 полоска бекона (по желанию), соль и перец по вкусу.

Измельчите 1 ст. фасоли в блендере до пюреобразного состояния. Обжарьте и раскрошите полоску бекона, если вы его используете. Разогрейте масло в кастрюле, добавьте лук и тушите до мягкости. Добавьте сельдерей, морковь, помидоры и тушите еще 7 мин. Нагрейте бульон и влейте его в кастрюлю. Помешивая суп, добавьте в него фасоль и пюре из фасоли. Добавьте бекон. Варите на медленном огне еще примерно 15 мин.

Сытный суп-пюре из тыквы

Время приготовления: 60 мин

Порций: 4

Калорийность: 300 ккал