Сила растительного питания. Японская оздоровительная диета

В конце января 1982 года я заболел простудой, сопровождавшейся приступами рвоты и диареи. 18 апреля с утра я ощутил озноб, а когда заставил себя играть в теннис, у меня появились насморк и кашель. 20 апреля мне стало жарко, а глаза сильно покраснели. Высокая температура держалась 4–5 дней, но домашний доктор отнесся к ней легкомысленно и посчитал, что у меня обычный грипп. Я не ожидал, что эта болезнь вынудит меня отсутствовать на работе в течение следующих пяти месяцев. За это время я стал видеть все как в тумане, мне казалось, что меня ослепляет преследующий меня яркий свет, а из глаз постоянно текли слезы.

Окулист поставил мне диагноз «конъюнктивит». Я ходил в больницу, лечился, но мое состояние не менялось, и врач начал подозревать что-то неладное. Только в конце апреля я узнал, что у меня увеит. Тогда я впервые услышал о такой болезни.

Меня положили в госпиталь, где я прошел общее и офтальмологическое обследования. Мне предписали покой, и я с удовольствием следовал этой рекомендации, но со временем у меня появились боли в пояснице, шум в ушах и головокружение. Меня осматривали врачи с отделений отоларингологии, ортопедии, неврологии, рентгенологии и т. д. Почти месяц у меня держалась температура 37,5°. Ночная потливость и непрекращающийся кашель, отдающийся в спину так, что ночами я просыпался от боли, тоже не доставляли особой радости. Ходить в больницу становилось все сложнее.

Боль в пояснице, шум в ушах и головокружение оказались связаны с вегето-сосудистой дистонией.

Вскоре они исчезли, но глаза все еще продолжали наливаться кровью. Капли, назначенные для расширения зрачков, сделали меня чувствительным к свету, а зрение снизилось с 0,7–1 до 0,1–0,3. Кортикостероиды не смогли убрать воспаление, и доктор с осторожностью решил назначить пероральный препарат. Эффект оказался настолько хорошим, что гиперемия[56] уменьшилась уже через пару дней. Однако меня беспокоили побочные эффекты лекарства и рецидивы после его отмены.

Я слышал, что увеит очень часто возвращается. Как раз в то время, как я начал беспокоиться о своем будущем, лидер группы «Здоровое мышление», участницей которой была и моя жена, рассказал мне о терапии доктора Коды.

Начало сыроедения

Множество больниц, оснащенных современным оборудованием, не смогли определить причину моего заболевания, но доктор Кода сразу указал на дисфункцию почек и напряжение живота из-за скопившихся газов. Он порекомендовал мне перейти на сыроедение с 10 июня. Вот мое меню: 250 г листовых овощей, перемолотых в блендере, а также 250 г корнеплодов (100 г тертого редиса, 120 г тертой моркови, 30 г ямса), 50 г муки из коричневого риса и 4 г соли. Я привел пример расчета на один прием пищи при двухразовом питании – днем и вечером. Кроме того, в сутки разрешалось выпить 1,8 л воды или чая из листьев хурмы, а также необходимо было выполнять различные упражнения. Будучи здоровым, я весил 51 кг, а перед началом диеты похудел до 48 кг. Уже через месяц я сбросил еще 7 кг, и окружающие начали выражать свое беспокойство по поводу моего состояния. Однако я не чувствовал голода, более того – вкус редиса, моркови и коричневого риса со временем стал казаться довольно приятным. В результате 5 августа воспаление на обоих глазах исчезло. Кроме того, зрение улучшилось до 1,0 на обоих глазах. Офтальмологи и другие врачи, которые изначально были против этой терапии, сильно удивились такому развитию событий, а я, в свою очередь, был счастлив, ведь до этого не смел и мечтать, что смогу полностью поправиться.

Моя вегетарианская диета длилась более 60 дней. Слабость появилась в середине июля, менее чем через 40 дней после начала терапии, и я страдал от нее до середины сентября, даже после того, как перешел на восстановительное меню. Немного забегу вперед, но мне все еще было очень тяжело ежедневно выполнять «золотую рыбку», смыкание стоп и ладоней, упражнение для спины и живота и упражнение для капилляров.

Однако три осмотра доктора Коды, книги и советы от других пациентов, а также рассказы об их опыте придали мне сил. В конце сентября, через пять месяцев с начала болезни и спустя четыре месяца терапии, я смог вернуться на работу. На тот момент я весил 44 кг, а к февралю поправился до 50 кг.

Сейчас я пью зеленый сок только утром, а на обед и ужин ем обычную пищу. Кроме того, я стараюсь употреблять как можно больше коричневого риса и по возможности избегаю животного белка или, по крайней мере, снижаю его количество. Такие действия помогают моему телу чувствовать себя лучше.

Раньше я простужался по 2–3 раза в год, а теперь совсем не болею.

Я избавился от геморроя и грибка стоп.

Ушло напряжение в области шеи и плеч.

Раньше, когда я хотел есть, я терял концентрацию и у меня начинала болеть голова, а теперь я не испытываю чувство голода.

Любая еда кажется мне вкусной.

Я высыпаюсь за короткое время. Хоть мое лечение было недолгим, радость и благодарность за выздоровление помогли мне мыслить позитивно и наполнили мою жизнь приятными эмоциями.