Сила растительного питания. Японская оздоровительная диета

Из истории болезни

Витилиго, безусловно, принадлежит к списку трудноизлечимых заболеваний. Современная медицина еще не разработала для него лекарство. Похоже, что в больницах проводят лишь симптоматическое лечение: мне известно, что пациенты подолгу принимают различные препараты, но так и не выздоравливают. Они разочаровываются в доказательной медицине, сдаются и проживают остаток жизни в симбиозе с болезнью.

Есть и те, кто обращается к китайским методикам и пробует вылечить витилиго иглоукалыванием, прогреванием и другими народными средствами. Удивительно, но многие больные пытаются самостоятельно побороть болезнь с помощью полного отказа от пищи.

Однако одно только голодание не способно справиться с витилиго, которое не просто так записали в категорию трудноизлечимых болезней. Раньше бывало так, что человека госпитализировали, и он под контролем врачей практиковал голодание в попытке выздороветь. К сожалению, отказ от пищи на одну-две недели никак не повлияет на течение болезни. Некоторые пациенты были удивлены и опечалены тем, что их выписали из больницы без каких-либо признаков выздоровления. Кстати, существует много врачей, специализирующихся на лечении витилиго путем контролируемого голодания.

Сначала я был настроен весьма пессимистично и часто задавал себе вопрос: неужели отказ от еды не помогает при витилиго? Однако после разработки сбалансированной сыроедческой диеты, которую можно легко соблюдать в течение длительного времени, я открыл для себя путь к победе над «болезнью белого сома». Кроме того, я обнаружил, что диета в паре с лечебным голоданием дополнительно способствует выздоровлению. Проблема заключается в том, что мало кто готов так долго соблюдать строгие правила и лишения терапии. Если пациент не будет досконально следовать всем принципам сыроедения, никакие уговоры врачей не помогут.

Отрицательная конституция становится положительной с помощью сыроедения

Спустя некоторое время после начала диеты у госпожи Одзаки появился стоматит, и боль была такой сильной, что она не могла есть сырые овощи. У некоторых людей, придерживающихся растительного питания, иногда бывают подобные симптомы, но случай госпожи Одзаки был особенно тяжелым. Такие проявления обычно наблюдаются у людей с отрицательной конституцией, и многие диетологи, поскольку они считают, что «отрицательным» нельзя есть «отрицательное», запрещают своим пациентам употреблять сырые овощи, зеленый сок и фрукты.

Но меня не удивляют вышеперечисленные симптомы, ведь я руководствуюсь теорией о конфликте инь и ян: в жизни нет иного способа улучшить конституцию, кроме как нейтрализовать инь и ян. Мы уже знаем, что секрет изменения конституции заключается в готовности встретить все ответы организма на лечение и решать проблемы по мере их поступления. Факт в том, что госпожа Одзаки приступила к сыроедению, и примерно на 27-й день ее стоматит сначала усилился, но затем внезапно полностью исчез. С тех пор ее желудочно-кишечный тракт никак не реагировал на огромные порции овощей и фруктов. Иными словами, мы добились перехода к положительной конституции. Если из-за стоматита сказать человеку: «Все-таки вам нельзя есть “отрицательные” продукты с вашей “отрицательностью”. Давайте прекратим лечение», то, вероятно, он на всю жизнь потеряет возможность изменить свою конституцию на положительную. Я до сих пор очень рад, что в свое время сделал решительный шаг и продолжил есть сырые овощи.

Госпожа Одзаки, сумевшая перейти на сторону «положительных», всю зиму ела лишь «отрицательные» продукты вроде овощей и бурого риса, но я был поражен тем, сколько теплой энергии она излучала через легкую одежду и тонкую блузу. Она сказала, что больше не чувствует холода и теперь спокойно преподает физкультуру босиком на ледяном полу спортзала в течение как минимум трех часов. Я еще раз хочу задать вопрос: откуда взялась такая жизненная сила на диете, состоящей только из «отрицательных» продуктов?

Если практиковать сыроедение год и более, у пациента отпадает необходимость в двухразовом питании. Не только госпожа Одзаки, но и многие другие перешли на прием небольшого количества пищи один раз в день. Получается, что они потребляют около 500 ккал в сутки.

Питание один раз в день при сыроедении

1. Сырые овощи:

✓ Листовые овощи – 250 г (примерно 100 ккал).

✓ Корнеплоды – 250 г: редис – 100 г (примерно 30 ккал), морковь – 120 г (примерно 50 ккал), ямс – 30 г (примерно 40 ккал).

2. Мука из коричневого риса: 80 г (примерно 280 ккал).

Как вы можете видеть, это низкокалорийный рацион. Даже если ввести дополнительно яблоко или лимон, он все равно останется в пределах 600 ккал. Действительно загадочно, что человек способен вести активную жизнь, потребляя так мало еды. Еще тяжелее поверить в то, что практикующие одноразовое питание еще и проводят лечебное голодание по несколько дней подряд! Удивляет и то, насколько по-разному проходит процесс отказа от пищи у тех, кто придерживается сыроедения, и тех, кто питается как обычно. Люди, не сидящие на диете, на третий день голодания способны только лежать. Сыроеды, привыкшие к низкокалорийному рациону, в таких же условиях могут энергично двигаться и совсем не жалуются на слабость. Некоторые из них способны выдержать десятидневное голодание, при этом продолжая ходить на работу. Их близкие часто говорят: «Удивительно, как он выдерживает не только режим питания один раз в день, но и отказ от еды – и при этом не падает от нехватки энергии!» Госпожа Одзаки – одна из таких людей.

С начала этого года она голодала уже несколько раз. В особенности я могу выделить два периода – две недели в июле и 16 дней в сентябре. Во время отказа от пищи пациентка продолжала работать в школе в обычном режиме и, надо сказать, хорошо выполняла свои обязанности.

Я думаю, что госпожа Одзаки способна на такие удивительные подвиги в первую очередь потому, что ее сила духа мощнее, чем у обычного человека, но даже с учетом этого мы не можем отрицать огромную энергию сырой вегетарианской пищи.

Благодаря сочетанию сыроедения и голодания госпожа Одзаки смогла омолодить и сделать красивой свою кожу. Я же собираюсь и дальше обучать своим методам пациентов, страдающих от подобных заболеваний.

3 октября 1982 годаМицуо Кода