Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечки

Соединить в небольшой кастрюльке молоко и сахар, добавить муку и как следует перемешать. Постоянно помешивая, варить жидкость на небольшом огне до тех пор, пока она не загустеет. (Масса не станет очень густой, но и не вода водой…) Остудить.

Размягченное масло взбить как следует, затем постепенно вмешать сгущенку. Массу взбивать еще около 5 минут. В конце небольшими порциями добавить молочную массу.

Когда крем будет готов и коржи остынут, можете собирать торт. Крем разделить на 4 части. Промазать каждый корж кремом, после чего смазать бока торта. Если у вас осталось немного крема, то вы можете добавить в него немного какао-порошка и украсить поверхность торта узорами или линиями.

Для украшения порубить орехи в крошку такого же размера, как и для коржей, и украсить ими бока и края верхнего слоя торта.

Поместить торт в холодильник на сутки. Достать из холодильника минимум за 1 час до подачи.

Бразильский трюфель «Бригадейро»

Высокий смешной француз – что еще нужно, чтобы нравиться женщинам? Отбоя от слабого пола у Пьера Ришара не было никогда, вот только сам он до первой роли был скромен и неуклюж. В юности и очень недолго Пьер был влюблен в Марину Влади, да так и не признался ей в этом. Лишь после премьеры его первого фильма поклонницы стали собираться вокруг «блондина в желтом ботинке» толпами, а он перестал их стесняться. Кого он выбрал?

Танцовщица знаменитого театра «Гранд Опера» Даниэль Минаццоли покорила сердце комика еще в юности. Ее принято считать первой любовью Ришара, и на протяжении двадцати лет – единственной. От мягкой шатенки с неизменным кокетливым шарфиком на шейке у актера родилось двое сыновей – Оливье Дефе и Кристоф Дефе. Оба парня стали профессиональными музыкантами и носят фамилию, которая значится в самом конце длинного списка имен своего отца. Если бы Ришара звали полным именем, он был бы Пьер Ришар Морис Шарль Леопольд Дефе.

Прожив в счастье двадцать лет, поставив на ноги сыновей и став настоящей звездой, Ришар понял, что истиной страстью для него всегда были женщины. Того беса, который попал Пьеру в ребро, жена не приняла. Они расстались. Но от этого союза у Пьера в сердце и памяти остался рецепт любимого десерта – торта «Бригадейро» («Бразильского трюфеля»), которым молодая семья наслаждалась на своих первых каникулах в Рио.

Длинноногая блондинка с копной длинных пшеничных волос, с которой Ришар появился на нескольких фотографиях после развода, – актриса Мюриэль Дюбрюль. Пресса тут же «поженила» эффектную пару, однако об этом союзе так мало известно, что никто не вправе утверждать, что он вообще состоялся. Сейчас, рассказывая в интервью о своих пассиях, Ришар никогда не упоминает Мюриэль. Справедливости ради надо отметить, что любвеобильный француз не всегда признается в своих страстях. Ведь второй женой он называет бразильянку Сейлу, тогда как между ней и Дюбрюль был замечен с не менее очаровательной брюнеткой, марокканкой по имени Айша. Айша была начинающей актрисой, на тридцать четыре года моложе своего супруга. Совместная жизнь продолжалась настолько недолго, что Ришар редко упоминает свою юную любовь в любовных байках, которые любит травить.

«Моя бразильянка, моя бригадейро» – так с нежностью и преданностью знаменитый француз называет последнюю на сегодняшний день супругу – бывшую топ-модель из Бразилии Сейлу. Для актера, которому перевалило за восемьдесят, она остается юной девчонкой – ей всего-то около пятидесяти. Ришар не раз признавался, что бразильянка покорила его навсегда и завладела им всем. Он не перестает удивляться тому, как любимая продолжает каждый день отдавать ему всю себя и считает свой четвертый брак очень счастливым и судьбоносным.

В одном из своих интервью он рассказывал, как знакомился с красоткой: она не знала французского, он не владел португальским, на котором говорят на ее родине. Девушка сидела в парижском «мексиканском» кафе – самом модном на то время – и ела его любимый торт.

Договориться можно было только на английском, которым в совершенстве владела топ-модель, но вот незадача: Ришару тяжело давался язык международных переговоров! «И как же только мы поняли друг друга, приняли, и, главное, не потеряли?!» – удивляется теперь актер. Вероятно, помог восхитительный торт. Ришар и Сейла доедали его вместе.