Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний

Овес обыкновенный (Avena sativa L.)

Характеристика растения

Однолетнее травянистое растение высотой 60– 100 см. Стебель полый (соломина) с плотными междоузлиями. Листья линейные, очередные. Цветы собраны в колоски, которые составляют метелку.

Цветет овес в июне-июле. Плод – зерновка, созревает в августе-сентябре.

Наиболее ценными лекарственными свойствами обладает зерно овса. Белок составляет до 20 % сухой массы зерна, содержит незаменимые аминокислоты, которые необходимы для построения собственных белков в организме человека, процессов регенерации, новообразования и восстановления клеточных структур. В составе зерна представлен холин – азотистое вещество, необходимое для нормализации липидного обмена, снижения уровня холестерина в крови, поддержания функциональной активности печени. Выявлено высокое содержание витамина А, который контролирует состояние кожи и слизистых оболочек, повышает их защитные, барьерные свойства.

Использование

Вся совокупность активных компонентов оказывается особенно эффективной при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта, кожи.

Противопоказания

Отсутствуют.

Отвар из овсяных хлопьев

Требуется:

1 ст. л. овсяных хлопьев, 200 мл воды.

Способ приготовления.

Хлопья залить кипятком, кипятить 5 мин, процедить.

Способ применения.

Принимать в теплом виде по 1/2 стакана за 20 мин до еды при желудочно-кишечных заболеваниях.

Отвар зерна овса обыкновенного

Требуется:

1 стакан зерна, 1 л воды.

Способ приготовления.

Зерно залить кипятком, выпаривать до 1/4 взятой жидкости, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день как желчегонное средство.

Отвар овсяной соломы

Требуется:

2 стакана изрезанной соломы, 3 л воды.

Способ приготовления.

Солому кипятить 20 мин, процедить.

Способ применения.

Отвар соломы добавить в ванну с температурой воды 37–38 °С. Применять при кожных заболеваниях.

Просо обыкновенное (Panicum miliaceum L.)

Характеристика растения

Однолетнее травянистое растение с развитой корневой системой. Характеризуется исключительной засухоустойчивостью и жароустойчивостью. Стебли высотой 45–150 см (и более) формируют куст. Листья крупные, линейно-ланцетные, очередные, окрашены в зеленый или красноватый цвет. Цветы собраны в метелку. Зерно белой, желтой, красной и иной окраски.

Из просяного зерна производят пшено – крупу с высоким содержанием микроэлементов и витаминов. Пшено содержит медь, является абсолютным лидером среди растительных источников этого микроэлемента, из животных источников превосходит мясо и рыбу, уступает лишь печени животных. Медь в организме человека задействована в формировании и обновлении волокнистых белков соединительной ткани, которые входят в состав сосудистой стенки, костей, связок, сухожилий, кожи.

Использование

Ежедневное употребление способствует укреплению сломанных и поврежденных костей, заживлению ран.

Противопоказания

Отсутствуют.

Каша из пшена

Требуется:

1 стакан крупы, 2 стакана воды.

Способ приготовления.

Пшено промыть, залить кипятком, варить на медленном огне 15 мин.

Способ применения.

Ускоряет заживление ран.

Просяной настой

Требуется:

2 ст. л. зерна (или пшена), 200 мл воды.

Способ приготовления.

Зерно вымыть, просушить, залить кипятком, настаивать 2 ч, перемешать, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день при болезнях сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете для поддержания структуры сосудов.

Пшеница (Triticum aestivum L.)

Характеристика растения

Растение травянистое, однолетнее. Высота узловатого стебля (соломины) 40–130 см. Корневая система мочковатая, хорошо развитая. Листья линейные, очередные, охватывают междоузлия. Цветы составляют сложный колос веретеновидной формы. Цветение происходит в июне – августе. Зерно созревает в июле – сентябре.

Зерно пшеницы характеризуется высоким содержанием растительного белка (20–25 %), питательных углеводов и клетчатки, витаминов, микроэлементов.

Использование

Весь комплекс питательных и биологически активных компонентов эффективен для восстановления организма, ослабленного инфекционными заболеваниями, воспалительными процессами, стрессорными воздействиями. Отруби – продукты переработки зерна – содержат клетчатку, которая стимулирует работу кишечника, адсорбирует и выводит из кишечника токсины и холестерин.

Противопоказания

Отсутствуют.

Отвар зерен пшеницы

Требуется:

1 ст. л. зерна, 1 стакан воды.

Способ приготовления.