Триумф семян. Как семена покорили растительный мир и повлияли на человеческую цивилизацию

Плодолистик — орган, характерный только для покрытосеменных; ведет свое происхождение от мегаспорофилла споровых растений (видоизмененного листа, несущего на себе мегаспорангий). Окружает и заключает в себе семязачаток, образует (обычно после опыления и оплодотворения) ткань околоплодника. Плодолистик приспособлен для улавливания пыльцы, защиты и распространения семян. Один или больше плодолистиков формируют гинецей, то есть то, что называется женской частью типичного цветка покрытосеменного растения. Гинецей состоит из одного или нескольких пестиков, в каждом из которых различают завязь, столбик и рыльце.

Покрытосеменные, или цветковые, растения — крупная систематическая группа (отдел) царства растений, главным отличительным признаком которой является плодолистик, окружающий семязачаток (в цветке), а позже — семя (в плоде). Подавляющее большинство видов современных растений относятся к покрытосеменным.

Прорастание

— пробуждение семени. Технически этот процесс начинается с впитывания воды (см. набухание) и заканчивается, когда зародышевый корешок выходит из семенной оболочки. В более общем смысле под прорастанием подразумевается этап развития, заканчивающийся выходом из семени и закреплением в почве главного корня и появлением побега с первыми настоящими листьями.

Рекальцитрантное, незасухоустойчивое, — семя, которое не высыхает и у которого отсутствует стадия покоя.

Рибосома — внутриклеточная органелла, служащая для биосинтеза белков из аминокислот по заданной матрице на основе информации, хранящейся в ДНК и доставляемой к рибосоме матричной РНК.

Семенная кожура — (в обиходе — оболочка) самый внешний слой собственно семени, обычно служит для защиты зародыша и распространения, иногда срастается с окружающими ее тканями плода.

Семечки

— бытовое название для семян, обычно мелких и твердых, находящихся внутри сочных плодов (у арбуза, дыни, яблока, винограда), а также для плодов (семянок) подсолнечника, популярных в качестве лакомства.

Семядоля — первый, зародышевый лист растения, образующийся еще в семени. Семядоли хорошо известны садоводам — это первые зеленые листья у проростков многих растений; они также знакомы всем остальным в тех случаях, когда несут функцию запасания питательных веществ и особенно крупные и вкусные, (например, две половинки арахиса или грецкого ореха).

Состояние покоя семян — обычно понимается как период отсутствия активности между созреванием семени и его прорастанием. С научной точки зрения истинное состояние покоя имеется только у тех семян, которые активно сопротивляются прорастанию, пока не сойдутся разнообразные химические и физические факторы (например, пока не произойдут изменения в освещенности, температуре и влажности или семя не подвергнется воздействию древесного дыма).

Спора — крошечная одноклеточная единица размножения и расселения у споровых растений (папоротников, хвощей, плаунов и др.). Возникает в результате мейоза и имеет, как правило, гаплоидный набор хромосом. При прорастании образует гаметофит

. У семенных растений гаплоидные споры возникают при формировании пыльцы и семязачатка, не покидающего материнское растение.

Теофраст — ученик и преемник Аристотеля в Лицее. Известен трудами о растениях, за что его часто называют «отцом ботаники».

Тетраплоидность — состояние, когда в ядре клетки содержится четыре набора хромосом (в два раза больше, чем у нормальной, диплоидной клетки) — по два от каждого родителя.

Триплоидность — состояние, когда в ядре клетки содержится три набора гомологичных хромосом; так получается в результате гибридизации между диплоидным и тетраплоидным родителями.

Тычинка

— составляющая андроцея, или «мужской» части цветка; каждая тычинка состоит из тычиночной нити и пыльников, в которых путем мейоза образуется пыльца (собственно, редуцированный до нескольких клеток гаметофиты с гаплоидным набором хромосом).

Углеводы — группа биохимических соединений, состоящих из атомов углерода, водорода и кислорода в различных комбинациях. Различают сахара (низкомолекулярные углеводы: моно-, ди- и олигосахариды) и полисахариды, к которым относятся крахмал (энергетический запас в семенах), целлюлоза (основной компонент клеточных оболочек), хитин (основной компонент экзоскелета насекомых).

Ферменты, энзимы — соединения, обычно белки, которые производятся организмом и катализируют химические реакции внутри организма.

Фотосинтез — процесс синтеза растениями и некоторыми бактериями необходимых для жизни углеводов из воды и двуокиси углерода с использованием энергии солнечного света; в качестве побочного продукта образуется кислород.