Циркадный код. Как настроить свои биологические часы на здоровую жизнь

В наши дни наблюдается стремительное распространение СРК среди подростков и молодежи. И хотя количество исследований, посвященных причинам развития этого синдрома у молодых людей, пока невелико, существует гипотеза, согласно которой нарушения сна и циркадных ритмов развиваются в среднем и старшем школьном возрасте, когда ученики начинают бодрствовать допоздна, практиковать поздний прием снеков и меньше спать. Вполне возможно, что в основе неуклонного роста синдрома раздраженного кишечника лежат именно эти нарушения циркадных ритмов в подростковом возрасте.

Некоторые люди, практикующие ОВП, сообщают, что симптомы СРК заметно ослабевают уже после нескольких недель выполнения программы. Например, сорокалетняя Пэтти более 7 лет страдала СРК, посещая туалет минимум полдюжины раз в сутки. Она стала следовать 8-часовому режиму ОВП, начиная первый прием пищи в 10 часов утра и завершая последний прием в 6 часов вечера. Через 2 недели она прислала нам имейл, в котором сообщила о таком улучшении симптомов СРК, какого ей никогда не удавалось добиться с помощью лекарственных препаратов.

Я советую всем, у кого есть жалобы на пищеварение, попробовать соблюдать ОВП минимум 12 недель, и, надеюсь, они добьются таких же результатов, как Пэтти. Меня не перестает изумлять тот факт, что всего одно небольшое изменение – переход на новый режим питания, который согласуется с природным режимом работы организма, способен быстро привести к улучшению здоровья.

Глава 10

Роль циркадного кода в борьбе с метаболическим синдромом: ожирением, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями

Уважаемый доктор Панда! Хочу вам сообщить, что по состоянию на 1 августа я официально похудел на 40 фунтов. Я соблюдаю 8-часовой режим ОВП на протяжении трех месяцев, и за это время очень много узнал о своем организме и о том, что ему на самом деле требуется для безупречного функционирования и процветания. Моя следующая цель будет достигнута, когда я сброшу еще 10 фунтов.

Я сел на эту диету, когда мой вес составлял 300 фунтов, а теперь я вешу 260. Моя жизнь полностью изменилась, и теперь я чувствую, что могу контролировать свое тело и что мои взаимоотношения с едой изменились навсегда. За первую неделю я сбросил 10 фунтов, после чего на 2–3 недели вошел в плато, а затем вес снова начал таять. Я обнаружил, что если в начале дня съедаю меньше трудноперевариваемой пищи, то к моменту прекращения голодания на следующее утро у меня сгорает больше накопленного жира. Уверен, что в этом заключается тот самый ответ, поисками которого занято так много людей. У меня примерно два десятка друзей, которые соблюдают эту диету вместе со мной и добиваются таких же впечатляющих успехов. Вчера я разговаривал с одним дальнобойщиком, который сказал, что он уже сдался и больше не верит, что сможет сбросить хотя бы часть из своих 400 фунтов. Я объяснил ему, как работает эта диета, и, кажется, вселил в него новую надежду.

Короче говоря, ваша диета реально работает. Я навсегда останусь ее горячим пропагандистом и буду делать все возможное, чтобы помочь как можно большему количеству людей становиться хозяевами своих жизней и выходить из-под власти плохих привычек питания.

Вестон Барнс

Метаболизм, или обмен веществ, – это совокупность происходящих в организме химических реакций, связанных с использованием потребляемых нами пищевых продуктов для производства энергии, создания материалов, необходимых для строительства, ремонта и выращивания клеток, а также для выведения отходов. Когда метаболизм нарушается, наш организм перестает переваривать жир и сахар, поэтому мы набираем вес. Избыточный вес оказывает на наше здоровье крайне негативное воздействие, что проявляется в форме метаболических заболеваний: ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Эти недуги могут наброситься на вас всем скопом или по отдельности, но, когда у вас возникают симптомы одного из них, следом могут медленно появиться и симптомы других. По мере накопления эти болезни все сильнее сказываются на нормальном функционировании организма. Медики называют это состояние метаболическим синдромом.

Для того чтобы определить, грозит ли вам метаболический синдром, врач использует очень простой критерий. В руководстве по лечению гиперхолестеринемии, подготовленном Комиссией экспертов Третьей национальной образовательной программы США по изучению холестеринового обмена у взрослых, метаболический синдром определяется как совокупность любых трех из пяти компонентов:

● абдоминальное ожирение;

● повышенное кровяное давление (артериальная гипертензия);

● отклонения от нормы лабораторных показателей триглицеридов (один из типов жира в крови);

● повышенный уровень холестерина липопротеинов высокой плотности;

● гипергликемия натощак.