Цветы для букета. Справочник срезанных цветов для начинающего флориста. Что и когда покупать и как продлить цветам жизнь

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Форзиции – эффектные срезанные цветы. Для того чтобы добиться цветения, необязательно ждать весны. Достаточно срезать несколько стеблей и поставить их в теплую воду. Примерно через 7 дней должны раскрыться цветки. При постоянном поступлении свежей воды цветение может продолжаться до 21 дня.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Форзиция относится к тому же семейству, что и олива.

Желтые цветки съедобны и придают яркий характер салатам и гарнирам. Из них можно приготовить сироп или чай.

Фрезия

Цветки фрезии нежные, яркие и прекрасно пахнут. Колокольчатые цветки фрезии распускаются подобно гладиолусу, поскольку растут из центрального стебля с мечевидными листьями. Они имеют широкую цветовую палитру, включая белый, розовый, желтый и светло-розовый. Высота стеблей обычно составляет около 30 см.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Круглый год.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Ищите фрезии с прямыми стеблями и не менее чем семью бутонами, среди которых открыты только несколько первых. Аккуратно удалите все нецветущие соцветия и листья, чтобы обнажить стебли. Нераскрывшиеся бутоны очень хрупкие, поэтому следует соблюдать осторожность. Срежьте стебель под углом и поставьте в вазу с теплой водой. Соцветия, которые вы удалили, не раскроются, но они могут стать прекрасным дополнением к любой композиции.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Фрезия – растение зигоморфное, то есть цветки рас-тут только на одной стороне стебля. Фрезия обладает прекрасным свежим ароматом, напоминающим запах скошенной травы. Если вы хотите получить сильно пахнущую фрезию, ищите сорта с розовыми и красными цветками.

Фритиллярия

(лилия прокаженных, рябчик лисьеягодный)

Фритиллярия бывает разных размеров – от больших до маленьких – и самых разных цветов: красного, оранжевого, желтого, пурпурного, а также белого с клетчатым узором. Есть и несколько любопытных вариантов: зеленая с коричневыми и оранжевыми пятнами, зеленая с фиолетовыми полосами и бордовая с желтыми краями.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

С зимы до начала лета.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Приятная глазу, нежная, восхитительная, колокольчатая форма фритиллярии создаст великолепный букет, особенно в сочетании с другими весенними цветами, ведь все они любят покрасоваться. Ставьте ее в холодную воду, поскольку стебель у этого ранневесеннего цветка довольно мягкий.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

В последнее время фритиллярия пользуется популярностью у флористов, и цена на нее может оказаться высокой.

Фритиллярия императорская (Fritillaria imperialis)

(рябчик императорский)

Фритиллярия императорская – красивое ниспадающее соцветие на верхушке стебля, увенчанное короной из мелких листьев, отсюда и название. Вдоль стебля расположены глянцевые ланцетовидные листья. К сортам такой формы относятся Persica, Imperialis maxima, Persica green dreams и Crown imperial yellow. Бывает красного, оранжевого и желтого оттенков.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Весна.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

У этих сортов на стеблях много нежных листьев, которые обычно оставляют, если их не повредили при транспортировке. При наличии повреждений их следует удалить. Из-за мягких стеблей вода должна быть холодной.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Садоводы любят фритиллярию императорскую не только за поразительную красоту, но и за резкий запах луковиц, который отпугивает грызунов.

Хвощ полевой (Equisetum spp.)

(конский хвост)

Хвощ полевой с полыми рифлеными стеблями и перьевидными ветвями больше похож на траву или тростник, чем на папоротник, родственником которого является. Стебель высотой от 25 до 60 см имеет ярко выраженные кольца, напоминающие бамбук, а светло-зеленые листья, похожие на перья, растут в горизонтальном направлении от колец, создавая цилиндрическую форму.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Круглый год.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Хвощ идеально подходит для создания современных плоскостных композиций. Его полый стебель очень податлив и легко гнется, образуя геометрические фигуры. Для поддержания желаемой формы в полый стебель можно вставить проволоку.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Хвощ – живое ископаемое, последний сохранившийся вид класса Equisetopsida. По сути, он не изменился с палеозойской эры.

Хедера

(плющ, вилица)

Листья плюща зеленые или пестрые. Когда растение разрастается, его черные семена создают яркие композиции.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Круглый год.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Длинные стебли и ветвистые листья кустового плюща хорошо сохраняются и долго не теряют свежесть. Срежьте стебли острым ножом, положите их концы на столешницу и слегка расщепите, что поспособствует лучшему впитыванию воды.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Стебли и листья кустового плюща используют для создания гирлянд и настольного декора, а также в качестве украшения на подносах с закусками. Чаще всего его собирают у зданий и на кладбищах, но он растет и в дикой природе.

Хоста

(лилия подорожниковая)