Экономический упадок был заметен в арабских провинциях еще до османских завоеваний. Некомпетентное управление и беспорядки XV и XVI веков, эпидемии чумы и холеры, а также разруха, оставленная в Ираке и Сирии монголами и Тимуром, — все это имело долгосрочные отрицательные последствия для городов и сельской местности. В Ираке опустели огромные сельскохозяйственные территории, и вакуум был заполнен переселившимися туда бедуинами. Большинство из них занялось земледелием, сохранив племенную организацию. Натиск бедуинов на регионы, где люди давно вели оседлый образ жизни, имел место также в Сирии, в Нижнем и Верхнем Египте. В этих странах деревенская структура осталась неизменной. Египет уже начал утрачивать свою выгодную позицию базы для специй и текстиля с Дальнего Востока и Индии. Начиная с 1593 года португальские суда стали весьма успешно конкурировать с мусульманской торговлей в Индийском океане, и принятые мамлюкским правительством контрмеры не были успешными. Более активные действия османов в XVI веке частично исправили положение, но в XVII и XVIII веках европейская Ост-Индская компания смогла направить подавляющую часть торговли с Индийского океана вокруг Африки. Потери Египта в некоторой (правда, небольшой) степени компенсировались ростом торговли с Нубией, Абиссинией и Йеменом, в первую очередь кофе. Торговое процветание Алеппо и Багдада зависело от торговли с Ираном — в первую очередь сюда поступал шелк для экспорта в Европу. В XVI веке, несмотря на войны между османами и сефевидами, эта торговля процветала, но в XVII веке большая ее часть была направлена через новый иранский порт Бендер-Аббас тоже вокруг Африки. В Багдад и Басру удача вернулась в XVIII веке, когда Иран погряз в беспорядках, а в Ираке воцарилась относительная стабильность при полунезависимых правителях. На протяжении всего периода Алеппо был вторым по значимости городом Османской империи и торговым центром. В его обширных складах —