Читаем Вкус свободы. Здоровое пищевое поведение полностью

В завершение этой главы и книги в целом хочу напомнить, что РПП — это не друг, а болезнь, которая мешает вам жить, развиваться, радоваться и огорчаться, заниматься чем-то важным. Никогда жизнь с РПП не сравнится с тем, что вам могут подарить пищевая свобода и принятие тела. Это жизнь без постоянного контроля, насилия над собой и необязательных страданий. Жизнь, наполненная настоящими ценностями: уважением, заботой и состраданием.

Избавление от расстройства пищевого поведения развяжет вам руки. Вы наконец-то сможете решить те проблемы, которые давно откладывали: скучная работа, неудовлетворительные отношения, отсутствие самореализации. Впереди вас ждет что-то по-настоящему интересное!


ЧЕГО НЕ СЛЕДУЕТ ДЕЛАТЬ:

Идти к известному психологу, который «похудеет вас» с помощью авторской методики.


ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Оценить, на какой стадии вы находитесь: активная фаза РПП, есть какой-то прогресс или вы уже здоровы.

2. Если вы здоровы, то я вас поздравляю! Это огромное достижение — побороть РПП. Будьте бдительны в отношении возможных провокаторов, которые могут способствовать его возвращению. И наслаждайтесь вкусом свободы!

3. Если ваше пищевое поведение еще не в норме, советую обратиться за профессиональной психологической помощью. Я лично обучила около 100 психологов, которые действуют доказательными методами и соблюдают этический кодекс. Каждый человек с РПП заслуживает полного исцеления.



Перейти на страницу:

Похожие книги

Готовим на пару. 1000 лучших рецептов
Готовим на пару. 1000 лучших рецептов

Для многих не секрет, что самой диетической едой считается пища, приготовленная на пару. Однако даже люди, искренне стремящиеся вести здоровый образ жизни, далеко не всегда выбирают паровую кухню. Некоторые считают, что это очень полезно, но совсем не вкусно; кто-то уверен, что готовить на пару слишком хлопотно; кому-то никак не удается купить подходящую модель пароварки и так далее, а в результате люди едят гамбургеры и пиццу, несмотря на желание правильно питаться и сохранять молодость, красоту и здоровье на долгие годы. Во многом такое положение дел обусловлено недостатком информации. Наша книга была создана для того, чтобы исправить сложившуюся ситуацию. Мы на собственном опыте убедились в том, что готовить на пару очень просто, что еда получается не только полезной, но и по-настоящему вкусной. Мы уверены, что вы не пожалеете, попробовав готовить по нашим рецептам. И если бы это было известно всем, возможно, варка на пару стала бы самым популярным способом приготовления пищи, а люди – более здоровыми, энергичными и довольными жизнью. Мы очень надеемся, что рецепты, представленные в нашей книге, помогут вам разобраться, почему варка на пару – оптимальный способ приготовления пищи, и вы задумаетесь о том, чтобы воспользоваться преимуществами паровой кухни. Хотя правильное питание не решит всех ваших проблем и совсем не обязательно сделает вас счастливыми, это шаг в правильном направлении. И если эта книга поможет вам его сделать – значит, мы работали не зря.

Сергей Павлович Кашин

Кулинария / Дом и досуг
Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

«Дайте же, дайте новых рецептиков», – думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен, – зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что не только у разных хозяек он получается разным, но и у одной и той же хозяйки раз на раз не приходится: особенно если менять не только состав ингредиентов, но и технологию, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в собственном соку или обжаривать в масле). Но, прежде чем экспериментировать, нужно понять основы – как работают специи, пряности и приправы (и почему это все разные вещи); какая вам нужна бытовая техника, инвентарь, посуда и всякие «кухонные штучки»; как алкоголь сочетается с едой – и как превратить набор блюд в гармоничный обед. Для каждой группы блюд существуют свои правила – и все они в предельно концентрированной форме изложены в этой книге.

Ева Пунш

Кулинария / Дом и досуг