Всеобщая история

С другой стороны, контакты с греко-византийской и арабской цивилизациями расширили горизонты «латинян», приобщившихся на Востоке к более высокой культуре, оказавшей воздействие на эстетические вкусы, нравы и быт европейского рыцарства. После крестовых походов установился регулярный торговый обмен с Востоком, причем если сначала в нем доминировал ввоз экзотических товаров из стран Леванта (пряностей, красителей, дорогих тканей – атласа, муслина, парчи, а также ювелирных изделий и оружия), то постепенно все большую роль в товарных потоках стало играть западноевропейское сукно, что способствовало подъему производства в Англии, Фландрии, Франции и Италии.

Важные заимствования были сделаны в сфере материальной культуры: повысились гигиенические стандарты европейцев, в городах возродились общественные бани (которые не переставали существовать в Византии с римских времен). Произошли сдвиги в структуре питания: европейцы стали потреблять больше пряностей, тростникового сахара, возделывать завезенные с Востока арбузы, лимоны, абрикосы, гречиху. Возможно, в Сирии они впервые познакомились с ветряными мельницами, заимствовали голубиную почту. Восточное влияние в целом вызвало стремление европейских феодалов к роскоши, комфорту и изысканности, стимулируя потребность дворянства в деньгах, что способствовало переходу к денежной ренте.

Особое значение контакты с арабским Востоком сыграли в сфере науки. Арабы превосходили европейцев по уровню философских и естественнонаучных знаний, сохранили в переводах часть греческого философского наследия, утраченного в Западной Европе. В XII–XIII вв. западные монахи активно переводили с арабского трактаты по философии, математике, астрономии, медицине, они получили доступ к трудам Аристотеля, и началось повальное увлечение аристотелизмом в европейских университетах.

Опыт участия в крестовых походах способствовал окончательному оформлению рыцарства как сословия, росту его самосознания и складыванию рыцарской литературы и культуры. В социальном плане они сыграли свою роль в укреплении королевской власти в европейских странах, благодаря оттоку части наиболее беспокойного, агрессивного рыцарства. Влияние же римских пап, усилившееся в начале крестоносного движения, упало на его завершающем этапе.

Социально-экономическое развитие и становление сословной монархии в Западной Европе

В период раннего Средневековья экономика достигла высокого уровня. Окончательное складывание феодальной вотчины с ее домениальным хозяйством и крестьянскими наделами, четкой организацией землепользования, которую устанавливала община, способствовало интенсификации производства. Она была обусловлена и высоким уровнем эксплуатации крестьян – вилланов, находившихся в поземельной и судебной зависимости, и сервов, которые помимо этого были и лично несвободными. «Образцовыми» хозяйствами в X–XI вв. были монастырские вотчины, поскольку монахи опирались не только на богатый опыт местного населения, но и на античные трактаты по агрикультуре.

Прогресс в земледелии достигался за счет распространения железного плуга, изобретения хомута и подков, использования упряжки «цугом». Повсюду внедрялись двухполье и трехполье, шире применялись удобрения. Большое распространение получило выращивание технических и масличных культур, огородничество и садоводство; виноградарство продвинулось на север Европы благодаря потеплению климата.

В XI–XIII вв. шла активная внутренняя колонизация, возникали все новые городские и сельские поселения, вырубались леса, осушались болота, интенсивно осваивались полезные ископаемые – руда и уголь, а также камень и торф.

Успешное развитие ремесел и возникновение городов создали условия для втягивания сельской округи в товарный обмен. Постепенное превращение массы крестьян в товаропроизводителей, вывозивших сельскохозяйственную продукцию на рынок, привело к преодолению хозяйственной замкнутости деревни, что сказалось на положении сеньоров и статусе крестьянства. В рамках развитого Средневековья явственно выделяются два этапа хозяйственной эволюции деревни: XI–XIII вв. и кон. XIII–XIV вв.