Заболевания желудка. Современный взгляд на лечение и профилактику

Но даже если вода не поддельная, то снова возникает вопрос: какая минеральная вода лучше? Однозначно на него не ответишь. Все зависит от конкретного заболевания. Бывает, что вода из двух соседних скважин по-разному действует на одного человека, правда, существует единое правило — природа, как правило, компенсирует недостаток чего-либо в одном месте где-нибудь поблизости. Поясню: в Неве, например, вода «мягкая», с низким содержанием солей. Но те самые соли, которых недостает нашим организмам, содержатся в подземной воде, залегающей под Петербургом. Привозные же воды (привозные для нас!) более полезны для жителей тех регионов, где они добываются, так что, если выбирать из множества вод, лучше покупать те, которые добываются почти прямо у нас под ногами.

При покупке воды обращайте внимание также и на цену. Если вода проделала большой путь, а стоит все равно дешевле, чем произведенная в Петербурге, это уже должно вызывать определенные подозрения.

Минеральную воду можно применять по-разному. И пить, и даже умываться ею. Для этого необходимо приготовить из минеральной воды лед и протирать им лицо утром и вечером. Благодаря льду тонус вашей кожи повысится, а минеральные вещества, которые при замораживании сохраняются, пропитают ваше лицо полезными микроэлементами.

Что лучше — решать вам. Но не забывайте, что если вы выберете самый простой способ потребления столовой минеральной воды внутрь, ее необходимо выпивать не больше 1 л в день (0,5–1 л).

В каких случаях лечатся минеральной водой?

Чтобы правильно ответить на этот вопрос, необходимо прежде всего проконсультироваться у врача.

Водолечение рекомендуют при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, органов дыхания, ревматических болях, при реабилитации после операций и травм и т. д. Вода, насыщенная минеральными солями, органическими и биологически активными веществами, а также различными газами, обладает лечебными свойствами. Такие знакомые с детства по названиям минеральные воды, как «Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки», нормализуют функции желудочно-кишечного тракта. Они полезны не только при заболеваниях органов пищеварения, но и при воспалительных процессах в мочеполовой системе. Содержащийся во многих минеральных водах углекислый газ стимулирует двигательную активность желудка и кишечника. Минеральная вода позволяет снизить или повысить кислотность желудочного сока, улучшить кровообращение в желудке и печени, ликвидирует кислородное голодание тканей, что повышает их устойчивость к воздействию болезнетворных факторов.

При лечении минеральной водой следует соблюдать несколько правил. Обычно минеральную воду назначают натощак, тогда она вступает в прямой контакт со стенками желудка, а потом кишечника и способствует растворению слизи в желудке. При хронических гастритах и язвенной болезни желудка, особенно с высокой секрецией и повышенной кислотностью желудочного сока, лучше пить воду, подогретую до температуры 35–40 °C, освободившуюся от избытка углекислоты, за 1–1,5 часа до еды. При признаках недостаточности двигательной функции желудка воду рекомендуют пить за 2–2,5 часа до еды, а если нужно активизировать деятельность пищеварительных желез, то за 15–30 минут.

При мучительных изжогах, отрыжках рекомендуется через 30–40 минут после еды пить теплую минеральную воду типа «Ессентуки № 4», «Боржоми», «Славяновскую» или «Смирновскую» — это снимает неприятные симптомы и способствует нормальному пищеварению.

Как быть, если вы не на курорте, а дома, и нужной воды в магазине нет? Оказывается, одну воду можно заменить на другую (см. табл. 1).

Таблица 1

Взаимозаменяемость минеральных вод для питьевого лечения

И в заключение разговора о воде напомню: чрезмерное питье вредно, так как при введении большого количества жидкости увеличивается нагрузка на сердце и почки. Кроме того, чем больше мы пьем, тем больше потеем, а пот выводит из организма некоторые полезные минеральные вещества и витамины.

Диеты

Даже если врач решает, что пациенту с хроническим гастритом можно перейти на общую диету, следует питаться дробно. И, конечно, не есть острую, пряную, грубую пищу, консервы, копчености, колбасу — все то, что стимулирует секреторную и двигательную функции желудка. [23]

Еду следует тщательно пережевывать (вот когда зубы — условие выздоровления), вдумчиво наслаждаясь каждым кусочком. Еда должна быть не слишком горячей и не слишком холодной (см. табл. 2, 3).

Таблица 2

Рекомендуемая диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся повышенной кислотностью

Таблица 3

Диета при обострении язвенной болезни желудка и хронического гастрита