Читаем Закулисье Олимпийских игр полностью

Как минимум за год до Игр китайские устроители стали основательно изучать вопросы безопасности общественного питания, выстраивать концепцию безопасной пищевой продукции, контролировать каждый этап пищевой цепи. Сначала особое внимание было уделено производителям — сельскохозяйственным фермам, которым были предъявлены высокие технологические стандарты. Методы питания животных, возможности использования токсичных элементов были взяты под контроль. Если в процессе проверки продукция не соответствовала всем требованиям, она подлежала уничтожению.

Во время транспортировки провианта были применены такие технологии, как GPS-мониторинг, использование электронных аппликаторов и температурный контроль. Маршруты движения более двухсот олимпийских грузовиков с провизией и температура внутри автомобилей контролировались для обеспечения безопасности продукции.

На разных олимпийских объектах находились передвижные лаборатории, оборудованные всем необходимым и способные протестировать пищу и воду на наличие в них вредных субстанций. Согласно статистике пекинского оргкомитета, на протяжении всей Олимпиады инспекторы службы безопасности пищевых продуктов провели мониторинг более полутора миллионов трапез в Олимпийской деревне, пресс-центре, международном радиовещательном центре и на спортивных объектах. За все время не было выявлено ни одного случая угрозы здоровью людей.

Организаторы также заботятся о том, чтобы спортсмены могли перекусить и вне Олимпийской деревни. Речь идет об участниках велосипедных гонок, марафонских забегов, соревнований по спортивной ходьбе, о пловцах в открытых водоемах и всех других, кому необходимо подкрепление во время соревнований.

Вещемания

«Этот баллон впитал в себя изысканный аромат восточного Лондона с олимпийской атмосферой. Вы можете поставить его на камин, книжную полку или стол и в дальнейшем передать будущим поколениям вашей семьи… или, если предпочитаете, вы можете просто его открыть и использовать для консервирования огурцов. Начальная стоимость — ₤10.50». Такое объявление появилось на сайте «Ebay» вскоре после того, как отгремела церемония закрытия лондонской Олимпиады. Пустую стеклянную банку украшала самодельная наклейка из пяти разноцветных колец. Провисело объявление, правда, недолго. Постолимпийская сувенирная лихорадка стартовала.

За продажей олимпийского воздуха последовали другие коммерческие подвиги. Появилось объявление о смятой салфетке, которая «была использована для протирания сиденья на стадионе перед началом церемонии открытия лондонских Игр». Салфетка была упакована в пластиковый пакет и, по словам продавца, «содержала молекулы олимпийской атмосферы, которые в будущем можно будет продемонстрировать своим внукам». Кроме того, на аукцион были выставлены использованные билеты и оставшиеся от них корешки, проездные документы и даже пустые бутылки из-под кока-колы.

Разумеется, не все желающие смогли приобрести хотя бы один билет на Игры и побывать «вживую» хотя бы на одном соревновании. По всей видимости, аукцион был рассчитан именно на эту категорию граждан. Однако сообщения о торговле сувенирами, опубликованные гражданами Туманного Альбиона, давали повод серьезно призадуматься — а не изучали ли британские «комбинаторы» известные «четыреста сравнительно честных способов отъема денег» у населения? Такая предприимчивость, находчивость и коммерческая жилка сродни характеру героя классического советского романа.

Во время Игр в Ванкувере в ходу была шутка, будто бы зрители из теплых стран — Португалии, Испании и других — раскупали официальные снежки-сувениры в красиво упакованных коробочках, на которых было нацарапано: «Это настоящий лицензированный снежок с Олимпиады в Ванкувере». Цены начинались от 15 $ за штуку.

Олимпийский бренд сам по себе является одним из самых дорогих в мире. Таким образом, эффект ореола распространяется на все, что с ним связано. Чем больше лет проходит после Олимпиады, тем ценнее становится предмет, выпущенный или использованный в то время.

После моей первой Олимпиады меня также накрыло олимпийской волной вещемании. Я привезла домой из Афин все брошюры, которые когда-либо попадались на моем пути, все билеты, несколько путеводителей, все выпуски бесплатных городских газет (некоторые даже в двух экземплярах), все журналы, которые были прочитаны мною в Афинах, все записки, клочки и обрывки заметок, которые я делала во время поездок в метро или на олимпийских объектах. Абсолютно все казалось важным, нужным и представляющим историческую ценность. На моих глазах после прощальной вечеринки с территории главного спортивного комплекса довольно хрупкая девушка унесла на себе указательный знак с олимпийской эмблемой. Знак был, наверное, высотой с нее саму, а жила она неблизко. А ведь предстояла Параолимпиада, и указатели еще могли пригодиться!

Перейти на страницу:

Все книги серии Записки волонтера

Закулисье Олимпийских игр
Закулисье Олимпийских игр

Театр начинается с вешалки, а Олимпийские игры? С решения Международного олимпийского комитета, передачи олимпийского флага следующей стране-хозяйке или зажжения олимпийского факела? Наверное, впервые читатель сможет реально заглянуть «за кулисы» Олимпийских игр, увидеть, как они готовятся и что происходит там, куда не пускают болельщиков, лично почувствовать настроение спортсменов и узнать, как и чем они занимаются, готовясь к стартам.Автор этой книги — любительница спорта, которой, благодаря ее удивительной любознательности и настойчивости, практически единственной из России удалось поработать на последних пяти Олимпийских играх — сначала в качестве волонтера, а затем и их штатного сотрудника, увидеть официальную работу сотрудников Оргкомитета, пообщаться в неформальной обстановке с выдающимися спортсменами и деятелями международного спорта и познакомиться с механизмами принятия решений в большом спорте.

Екатерина Алиевна Енгалычева , Екатерина Енгалычева

Биографии и Мемуары / Публицистика / Боевые искусства, спорт / Спорт / Дом и досуг / Документальное

Похожие книги

10 гениев бизнеса
10 гениев бизнеса

Люди, о которых вы прочтете в этой книге, по-разному относились к своему богатству. Одни считали приумножение своих активов чрезвычайно важным, другие, наоборот, рассматривали свои, да и чужие деньги лишь как средство для достижения иных целей. Но общим для них является то, что их имена в той или иной степени становились знаковыми. Так, например, имена Альфреда Нобеля и Павла Третьякова – это символы культурных достижений человечества (Нобелевская премия и Третьяковская галерея). Конрад Хилтон и Генри Форд дали свои имена знаменитым торговым маркам – отельной и автомобильной. Биографии именно таких людей-символов, с их особым отношением к деньгам, власти, прибыли и вообще отношением к жизни мы и постарались включить в эту книгу.

А. Ходоренко

Карьера, кадры / Биографии и Мемуары / О бизнесе популярно / Документальное / Финансы и бизнес