Живая еда. 51 правило питания для тех, кто хочет жить больше 80 лет и не болеть

Огромные размеры нередко являются признаком применения ГМО. Так же картофель, выращенный по таким технологиям, при разрезании не темнеет на воздухе. А от помидоров, в которых содержатся ГМО, доносится слабый морской или рыбный запах, поскольку для увеличения срока хранения овощей томатный ген был скрещен с геном морской трески.

Правило 16

Выращивайте пищу сами!

Глядя на дачников, которые готовы с раннего утра преодолеть огромное расстояние, чтобы попасть на свой участок, и добровольно потратить свои заслуженные выходные на работу на грядках, задаешься вопросом — зачем им это нужно?

Ведь купить продукты в магазине бывает проще, а иногда и дешевле.

Однако только собственный сад или огород дает нам стопроцентную гарантию качества и экологической чистоты продуктов. Никто не будет удобрять землю вредными химикатами или обрабатывать ими растения, зная, что рано или поздно, плоды окажутся у него на столе. Более того, эти фрукты, овощи и зелень, в отличие от купленных в магазине, будут всегда свежими.

Национальная ассоциация садоводов США провела исследования, по результатам которым выяснилось, что 70 долларов, вложенных в свой огород, приносят продуктов на 600 долларов.

Если у вас нет возможности выращивать фрукты и овощи на дачном участке, устройте маленький огород прямо дома, на своем подоконнике. Здесь вы можете выращивать не только зелень (укроп, петрушку, салат, зеленый лук), но и карликовые томаты, болгарский перец и даже лимоны.

Не дайте рекламе обвести себя вокруг пальца!

Маркетологи — люди, ответственные за сбыт товара, научились красочно показывать нам все хорошие качества продуктов (даже если их нет вовсе) и искусно прятать их отрицательные стороны. Причем реклама продуктов звучит порой очень заманчиво — «лайт, обезжиренный, легкий, без сахара, без транс-жиров, с уменьшенным количеством ингредиентов» и т. д.

Так и хочется поверить в чудо и скорей их попробовать!

Не стоит. На поверку окажется, что разрекламированная польза этих продуктов может обернуться большим вредом.

Что же делать, чтобы не попасться на удочку профессиональных «сказочников»? Все просто. Отключитесь от маркетинга, а это значит, перестаньте приобретать продукты, навязчиво рекламируемые в СМИ.

Правило 17

Слишком громкая реклама «здоровых продуктов» должна вас насторожить

Имейте в виду: не каждый производитель может себе позволить рекламировать свой продукт по телевидению — это очень затратно. Чтобы цена рекламируемого товара, в «раскрутку» которого вложены большие средства, была более или менее приемлемой, производство самого продукта должно быть относительно дешево.

То есть, покупая рекламируемый товар, вы платите не за его высокое качество, а за дорогую рекламу. Выкладывая крупные суммы, вы приобретаете дешевый продукт.

Чтобы как-то оправдать высокую цену, производители прибегают к проверенному средству — пытаются убедить покупателя, что предлагают только «здоровые продукты», идущие в ногу с последними открытиями диетологической науки.

На самом же деле сомнительны и достижения диетологии, и польза от этих нововведений, не проверенных временем.