Наши луга и леса богаты различными витаминными растениями, которые намного ароматнее и вкуснее самого чайного листа. Можно подобрать такой рецепт, который дает при заварке уникальный и неповторимый букет запахов. Поливитаминные чаи можно готовить с цветками липы. Это будет чудесный по аромату и вкусу напиток, оказывающий на организм человека оздоровительное действие. В нижеприведенных рецептах поливитаминных чаев растения подобраны с учетом наличия в растениях тех или иных макро– и микроэлементов. Чаи следует менять на протяжении курса лечения.
Каждый может заготовить молодые листья малины, ежевики, земляники, вишни, яблони, черной смородины, березы и многих других растений во время цветения. Затем их подвергают ферментации: свежие листья оставляют в тени на 12 ч, чтобы они завяли, после чего прокатывают скалкой, завертывают в полотенце и оставляют на 1–2 дня. Они приобретают коричневый цвет и приятный запах. Затем их досушивают. При сборе трав, их подготовке у больных повышается настроение, они расслабляются и забывают в это время о болезни. Работа отвлекает от навязчивых и мрачных мыслей.
Земляничный чай с медом
Чай готовить из расчета 2 ч. ложки сбора на 1 стакан кипятка, настаивать 10 мин. Его полезно принимать больным при лейкозах, болезнях щитовидной железы, опухолях почек.
Смородиновый чай
На 0,5 литра крутого кипятка взять 1 ст. ложку сбора, настаивать 10 мин и пить по пол стакана 3 раза в день при снижении иммунитета, в послеоперационном периоде, при опухолях женских органов.
Ежевичный чай
Способ приготовления, как и в предыдущем рецепте. Этот чай показан при сахарном диабете, опухолях желудка и кишечника, заболеваниях печени и почек, раке языка.