Жизнь без рака

Более полная информация о применении соков в моей книге «Укрепляем иммунитет».

Напомню истины простые и всем известные. Пища – это не только еда, но и лекарство. Ничто так пагубно не действует на человека, как неправильное питание и некачественные продукты. Если еще добавим сюда стрессы и экологические факторы, то иммунная система слабеет, и все условия для возникновения опухоли созданы. Не менее трети всех смертей от рака связаны с неправильным питанием. Организм человека борется с заболеванием, подключая все резервы. Если больной включается в борьбу с болезнью, то он помогает всем системам и чаще всего побеждает недуг. Для борьбы, как известно, необходимы и сила и энергия. Откуда же брать энергию? Из грамотно составленного меню. Если правильно подобрать продукты, то можно препятствовать развитию опухолевых процессов. Употребление большого количества жиров, мясных продуктов (особенно свинины), дрожжевых изделий, копченостей, чипсов создает в организме щелочную среду, которая идеальна для развития опухолевых клеток. При неправильном питании происходит нарушение обмена веществ, одни органы, например печень, поджелудочная железа, работают с большой нагрузкой, другие – стараются привести обмен веществ в норму, и идет разбалансировка в энергетическом обмене на уровне клетки. Однообразное и скудное питание, нехватка витаминов, макро– и микроэлементов увеличивает риск заболевания раком. Вот некоторые признаки, указывающие на симптомы начинающегося заболевания: сухость кожи, потрескавшиеся уголки рта (заеды), ломкость ногтей, коричневый налет на языке, тонкие и ломкие волосы, кровоточащие десны, быстрая утомляемость, частые головокружения, плохое заживление ран, сильная тяга к кислому (указывает на защелачивание PH-среды, что очень благоприятно для раковых клеток), снижение массы тела, физическая слабость.

Подобрать питание для онкологического больного не совсем просто, так как у больных есть и сопутствующие заболевания, например диабет, панкреатит, дисбактериоз и т. п. Природная терапия направлена на питание продуктами с антираковыми веществами. Такие вещества лучше всего действуют на стадии предрака, когда в организме уже есть измененные клетки, но сама опухоль еще не развилась. Нужно помнить, что процесс развития рака занимает несколько лет или десятилетий. Если правильно питаться, избегать стрессов, то возникшие «микроопухоли» могут никогда не проявить себя. Микроопухоли обычно не беспокоят человека и в процессе обследования не выявляются. Если же питаться однообразно, употреблять большое количество копченостей, мясных продуктов, пирожков и чипсов, консервированных продуктов, то клетки микроопухолей мутируют и начинают перерождаться в раковые.

Организация рационального и здорового питания, или «кухонная терапия», требует определенных знаний и усилий. Но больные часто оказываются в затрудненных финансовых, моральных, психологических состояниях, им кажется, что их никто не понимает, что все только и обсуждают их вид. При раковых заболеваниях важное место отводится сокам, растительной пище и режиму питания, особенно при раке желудка, кишечника, печени, прямой кишки. В рационе питания обязательно должны присутствовать антиоксиданты (смородина, кресс-салат, красная свекла, морковь, помидоры, шиповник), вещества с радиопротекторными свойствами (гречка, овес, яблоки, земляника), горечи (дягиль, тысячелистник, полынь, омела), адаптогены (лимонник, левзея, родиола розовая, солодка голая, исландский мох, ятрышники), природные антибиотики (брусника, клюква, груша), вещества, очищающие кровь (земляника, пастернак, чеснок, сельдерей, зверобой, душица, донник, зюзник, тысячелистник). Например, в чесноке, цитрусовых, капусте, кресс-салате содержатся изотиоцианаты, которые действуют на самой начальной стадии рака и защищают генетический аппарат клетки. В зеленом чае такое вещество, как эпигаллокатехингаллат, может препятствовать прорастанию опухолевых клеток в ткани и тем самым блокировать метастазирование. Против метастазов в сосуды и близлежащие ткани помогают листья малины, черники, голубики, морошки. Эллагиновая кислота, содержащаяся в этих растениях, обладает противораковым действием. При онкологических заболеваниях нужно употреблять как можно больше соков в разных комбинациях. Хочу заметить, что истязание себя голодом ни к чему не приведет. Важно учитывать, что в продуктах питания все элементы подобраны в разумных дозах, которых достаточно для защитного действия. Обязательно заставляйте себя двигаться, принимать душ, проводить обтирания. Многие больные впадают в депрессию и целыми днями проводят в постели или в квартире, не выходят из дома, стесняясь своего внешнего вида. Спросите себя: «Что важнее: жизнь или мнение соседа?» Часто больному не говорят его диагноз, и он, не осознавая тяжести заболевания, надеется за 2–3 недели излечиться. Что выбрать: операцию, химиотерапию или новый образ жизни, решает сам больной. Больному желательно побыть на природе, изолироваться от общества, компьютера, бытовой техники, различных химических веществ.

Для больных раком диета является также и лечением. Уменьшить количество белковой пищи животного происхождения, исключить жареное, консервированные продукты, ограничить в пище бобовые, грибы, дрожжевые булочные изделия.

Предпочтение лучше отдать пище растительной, сокам, блюдам из овощей и фруктов.

В течение своей многолетней врачебной практики я подобрал рецепты блюд из трав и плодов для больных онкологическими заболеваниями. Не нужно тратить огромные средства на покупку заморских яств, растительная пища вокруг нас. В день достаточно съедать до 600 г овощей и фруктов. Если мало употреблять овощей и фруктов, то наиболее часто возникает риск заболевания раком желудка, пищевода, толстой и прямой кишки, желчного пузыря, яичников, раком щитовидной железы, простаты, печени. Овощи, фрукты, ягоды могут употребляться в любом виде – свежем, замороженном, тушеном, лишь бы не было маринадов, солений, варений и т. п. Многие так любят зимние засолки и консервы, что забывают об их вреде. Конечно, купить дорогие фрукты или овощи бывает не под силу пенсионеру или студенту, а вот растения, произрастающие вокруг нас, заготовить можно. Получите и удовольствие на свежем воздухе, и природное витаминное лекарство. Отмечу, что многие овощи лучше употреблять в тушеном виде или вареными на пару, например томаты, репчатый лук, брюссельскую капусту, красную свеклу. В тех семьях, где было много раковых больных, необходимо уделить особое внимание не только профилактическому обследованию, но и правильно организованному питанию.