Золотой метод стройности

Сладости и сахарозаменители

Комментарии

1. Фруктовый (ягодный) джем на сорбите или пектине разрешается есть только на завтрак с творогом либо на ужин. Идет в счет нормы фруктов.

2. Кленовый сироп, не содержащий сахара, можно использовать в качестве сахарозаменителя.

Японская кухня (суши-бар)

Разрешенные продукты:

✓ мисо-суп;

✓ роллы без риса;

✓ салаты из водорослей;

✓ сашими;

✓ соевый соус;

✓ тофу (идет в счет дневной нормы белков, как мясо, рыба и т. д.).

Запрещенные продукты:

✓ васаби;

✓ имбирь.

Первые блюда

Бульонные кубики запрещены.

Бульон из нежирных сортов рыбы, мяса и птицы можно использовать для приготовления овощных блюд. Он идет в счет дневной нормы жидкости.

ДЛЯ ЗАМЕТОК

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

Мясо, рыба, птица без кожи, морепродукты, тофу, овощи в составе первого блюда обязательно учитываются.

Таким образом, если в тарелке супа оказалось 200 г овощей и зелени и 150 г мяса, рыбы или курицы, то ваш обед должен состоять только из одного блюда. Свою норму белков и овощей вы уже получили.

Отруби

Во время каждого приема пищи обязательно следует употреблять по 2 ст. л. отрубей

. Отменять их нельзя. Перекусывать отрубями между приемами пищи и после 18 часов запрещается.

В дополнение к завтраку, обеду и ужину разрешается есть кашу из 2 ст. л. овсяных отрубей на молоке.

Отруби с фруктами или ягодами (без сахара) допускается сочетать только с творогом. Соответственно, их можно есть исключительно на завтрак.

Разрешается употреблять смесь из разных видов отрубей.

Запрещены:

✓ отруби со свеклой;

✓ отруби с морковью;

✓ отруби с солодом;

✓ отруби с топинамбуром.

Уксус

Для заправки салатов и приготовления маринада можно использовать 1 ч. л. 6 %-ного раствора в день. Разрешается также замачивать мясо в уксусе (можно применять различные уксусы, в том числе бальзамический уксус без сахара) и вине.