Золотой метод стройности

Заправленный йогуртом салат разрешается есть на ужин.

Творог

Этот продукт можно есть только на завтрак не чаще двух раз в неделю. Обедать и ужинать творогом, а также заменять им мясо, рыбу и другие белковые продукты нельзя.

...

ВАЖНО

«Нежирный» творог жирностью 1,8 % запрещен.

Разрешается употреблять только творог нулевой жирности. Размер порции не должен превышать 100 г.

Творог можно использовать в запеканках, выпечке и других блюдах. При этом его разрешается сочетать только с фруктами. Добавлять творог в овощные блюда или смешивать с зеленью запрещено.

Сыр

Этот продукт не является обязательным, его можно не включать в рацион.

В неделю разрешается употреблять не более 100 г любого сыра, в том числе брынзы, жирностью до 40 %. Его можно добавлять каждый день к завтраку или обеду (но не к ужину!) порциями по 10–15 г.

Копчености

Раз в неделю на завтрак разрешается съедать 50 г копченостей без жира, купленных в магазине, или 150 г домашнего нежирного шашлыка.

Разрешенные продукты:

✓ копченое мясо домашнего приготовления;

✓ копченое мясо промышленного производства (нежирное, не слишком соленое);

✓ копченая рыба домашнего приготовления (без соли).

Запрещена копченая рыба промышленного производства. Причина: перед копчением ее обильно солят.

Консервированные продукты

Разрешенные продукты:

✓ домашнее лечо (без моркови), не содержащее сахара;

✓ консервированные овощи в собственном соку (кроме моркови и свеклы), не содержащие сахара;

✓ консервированные фрукты без сахара. Идут в счет фруктов;

✓ консервы рыбные в собственном соку. Идут в счет белка;

✓ консервированные кальмары. Идут в счет белка;

✓ консервированный горошек (без сахара). Идет в счет овощей;

✓ мясные консервы для детского питания, если в их составе нет запрещенных веществ. Идут в счет белка;

✓ фруктово-ягодное или овощное пюре для детского питания, если в его составе нет запрещенных ингредиентов.

ДЛЯ ЗАМЕТОК

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

Запрещенные продукты:

✓ маринованные овощи;

✓ консервированные овощи и фрукты, если в качестве консерванта используются соль и сахар.

Жиры

Обязательная суточная норма потребления – 2 ч. л. Полностью исключать жиры из рациона нельзя.

Разрешенные продукты:

✓ растительные масла, такие как подсолнечное, кунжутное, льняное, тыквенное, масло грецкого ореха;

✓ низкокалорийный майонез, имеющий в составе сахар;

✓ нежирная сметана;

✓ сливки жирностью до 20 %;

✓ сливочное масло (до 2 ч. л.).

ДЛЯ ЗАМЕТОК

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________

________________________________________________